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  1. 2017年6月8日 · 5種超簡單涼麵醬汁做法 時序來到五月豔陽高照、變得炙熱,是否感覺到夏天悄悄到來…,味蕾變得挑剔,四月的春日輕食已不能滿足,這是大自然透過季節變化,透露訊息:「清涼一夏吧!」 在迎接初夏之際,三風麵館即推出「大啖涼麵,拌夏好滋味」特輯,讓今年的夏日食光更清心舒爽,盛夏 ...

    • 超簡單蕎麥涼麵醬汁做法 – 蘿蔔泥
    • 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 –鰹魚醬油
    • 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 –柴魚高湯
    • 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 – 芥末
    • 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 –素蠔油

    準備材料:白蘿蔔磨成泥末狀。 推薦搭配做法: ❶白蘿蔔泥適量、醬油1匙、白醋1匙、鹽適量、糖適量(全素可食) ❷白蘿蔔泥適量、醬油1匙、糖1匙、薑末適量、白芝麻適量、海苔絲適量、白醋適量、鹽適量(全素可食) 做法:> 取一湯碗,按上述作法調勻蘿蔔泥醬汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。

    準備材料:鰹魚醬油 推薦搭配做法: ❶鰹魚醬油、蔥花(適量) ❷鰹魚醬油2、水1 ❸鰹魚醬油1匙、白醋1匙、鹽、糖、胡椒適量 ❹鰹魚醬油、白芝麻適量 做法: 取一湯碗,按上述作法調勻鰹魚醬油醬汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。

    準備材料:柴魚高湯 柴魚高湯做法:昆布 30g、柴魚片300g、水1000c.c 推薦搭配做法: ❶柴魚高湯、醬油、糖、米酒 ❷柴魚高湯、醬油2、味醂2、七味粉 做法: 取一湯碗,按上述作法調勻柴魚高湯醬汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。

    準備材料:>芥末醬或山葵醬 推薦搭配做法: ❶醬油2匙、芥末適量、蔥花適量、白芝麻適量 ❷醬油3匙、水1匙、芥末適量、白芝麻適量(全素可食) 做法: 取一湯碗,按上述作法調勻芥末醬汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。

    準備材料:香菇素蠔油 推薦搭配做法: ❶香菇素蠔油、味醂1匙 、冰糖適量 ❷香菇素蠔油、豆豉適量、蒜泥適量、麻油1匙 、糖適量 ❸香菇素蠔油、辣椒適量、黑醋、麻油 做法: 取一湯碗,按上述作法調勻香菇素蠔油醬汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。 三風麵館就有賣清涼爽口的蕎麥麵哦!可以點這邊購買!! ▶▶▶三風蕎麥麵訂購網站

  2. 2015年9月12日 · 中秋節 是台灣的三大節日之一,在農曆八月十五這天除了全國放假一天外,台灣民眾也普遍在中秋節前夕有贈送 月餅 、 柚子 的習慣,也造成商家在中秋節前夕爭先恐後推出中秋 伴手禮 特惠活動,而在中秋節當天的重頭戲就是家家戶戶進行烤肉, 烤肉 儼然成為台灣中秋節的全民活動之一。 韓國的中秋節習俗. 韓國 的中秋節又稱為『 秋夕節 』,從農曆八月十四日開始全國上下會接連放假3天,慶祝中秋佳節,而在韓國中秋節最重要的活動就是全家人團聚到爺爺奶奶家,祭拜祖先一起喝酒、打麻將、跳舞、賞月;而韓國在中秋節會互贈 松糕 ,松糕形如半月,用米粉製成,內餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名。 日本的中秋節習俗.

  3. 2017年4月10日 · 冷麵、涼麵、酸辣麵線..等等麵線料理,是在春日裡不可錯過的料理,三風麵館林師傅跟大家介紹這四道輕食麵線料理,簡單易做好料理,如在搭配上四月份的當令時蔬,健康、養生、新鮮,在春日裡不僅不帶給身體負擔,慢食之際,亦可享受到春日的美好。. ☀ ...

  4. 2016年11月22日 · 胡椒鹽 1g. 準備這一道泡菜豬肉砂鍋拉麵 做法. 材料洗淨,青蔥切段、豬梅花肉、魚板切片備用。. 雞高湯放入韓式泡菜煮20分鐘,加入豬梅花肉、魚板、蛤蠣、丸子、香菇、青蔥、鹽、胡椒粉調味後,煮開即成韓式泡菜湯. 沸水入 山東拉麵 ,滾煮至8分熟撈起 ...

  5. 2016年10月14日 · 準備這一道涼拌雞絲油麵 做法. 材料洗淨,小黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、蒜頭剁成泥備用。 雞蛋去殼後打勻,取鍋入食用油,煎蛋皮後切絲備用。 雞胸肉去皮去骨,放入沸水煮熟放涼,撥絲備用。 沸水入百福薑黃油麵,滾煮約5分鐘,撈起拌入香油後冷卻入盤器內備用。 小黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮擺盤. 取一容器調入胡麻醬、蒜頭、花椒粉、醬油膏、烏醋、香油、砂糖、白開水攪拌入醬汁。 最後淋在 百福薑黃油麵 上方即完成。 TIPS 林師傅溫馨提醒. 淡口味愛麵者使用本食譜時,調味料可改用和風醬較清爽. 喜中式富創意愛麵者可用味噌代替胡麻醬、花椒粉;或將調味料改用原味豆腐乳、醬油、烏醋等類似芝麻醬風味來食用。 # 乾拌麵 # 涼麵 # 薑黃油麵 # 麵食譜. 上一 文章 香蕉麵料理食譜-香蕉蘋果燒.

  6. 2024年4月11日 · 三款口味的獨家醬汁配搭配精選乾燥蔬菜、辣椒、枸杞, 讓消費者不僅品嚐到獨特的麵條口感, 更能享受到精心挑選的豐富配料。 活動現場商品佈置 圖/三風製麵 提供. 活動現場吸引了大批人潮前來品嚐,持續四天的體驗活動引發了源源不絕的試吃狂潮。 活動期間更推出了限定的促銷組合,讓消費者有機會以更優惠的價格品嚐到這款獨特美食,激發了民眾的購買熱情,並在展場結束前,風神拌麵順利售罄,反應了市場對風神拌麵的極高喜愛度。 風神拌麵試吃體驗活動 圖/三風製麵 提供. 除了風神拌麵,三風製麵還展示了 經典養生麵系列產品 ,包含:「 蕎麥麵、紅麴麵、無鹽小麥麵線、友白髮素麵 」,這些產品因其天然、健康的原料成分,深受許多養生族群的喜愛,符合現代人對於飲食健康的追求。 贊助:惜福良品限量優惠中.

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