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将来の環境変化に対応する革新的な食料生産技術の創出 研究開発課題名 3次元組織工学による次世代食肉生産技術の創出
2023年9月1日 · 「藻類と動植物細胞を用いたサーキュラーセルカルチャーによるバイオエコノミカルな培養食料生産システム」の専用Websiteを開設しました。 URL： https://circularcellculture.jp/
細胞を用いた新しい食料生産システムの構築. 地球上において藻類・植物と動物は物質循環を通じて共生し、リサイクル社会を形成しています。. 地球上の「共生リサイクル社会」を培養皿上で実現することで立体組織内の低酸素および老廃物が蓄積された ...
2020年9月25日 · ムーンショット型研究開発事業とは. 日本発の破壊的イノベーションの創出を目指し、従来技術の延長にない、より大胆な発想に基づく挑戦的な研究開発（ムーンショット）を推進するものとして、総合科学技術・イノベーション会議（CSTI）において ...
2022年10月4日 · Abstract. In the production of cell-based meat, it is desirable to reduce animal-derived materials as much as possible to meet the challenges of sustainability. Here, we demonstrate the “cell sheet-based meat”: scaffold-free cell-based meat using cell sheet technology and characterize its texture and nutrients.
受講した企業. 医療機器分野、医薬分野を始めとし、化学・材料分野、食品分野、情報・通信分野、出版分野など幅広い分野の方々が受講されています。. 医療機器分野、医薬分野を始めとし、化学・材料分野、食品分野、情報・通信分野、出版分野など ...
ABMES. 東京女子医科大学 先端生命医科学研究所 〒162-8666 東京都新宿区河田町8番1号TWIns. フリガナカマタ カズアキ氏名鎌田 和明所属先端生命医科学研究所大学院医学研究科 先端生命医科学系専攻 代用臓器学分野職名特任助教所属職名専門分野天然物化学 ...
