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細胞を用いた新しい食料生産システムの構築. 地球上において藻類・植物と動物は物質循環を通じて共生し、リサイクル社会を形成しています。. 地球上の「共生リサイクル社会」を培養皿上で実現することで立体組織内の低酸素および老廃物が蓄積された ...
研究内容. 温度応答性培養皿の発明と次世代バイオマテリアル界面. iPS細胞の大量培養技術. 細胞シート工学による再生医療. 細胞シート工学による新規治療法の開発. 三次元組織構築技術. ヒト組織・臓器モデルの開発. 細胞を用いた新しい食料生産システム ...
ABMES. 東京女子医科大学 先端生命医科学研究所 〒162-8666 東京都新宿区河田町8番1号TWIns. フリガナカマタ カズアキ氏名鎌田 和明所属先端生命医科学研究所大学院医学研究科 先端生命医科学系専攻 代用臓器学分野職名特任助教所属職名専門分野天然物化学 ...
研究概要. 将来の環境変化による食肉生産への深刻な影響が危惧されており、従来型の穀物を飼料とした家畜飼育に替わる新たな食肉生産システムの創出が急務となっている。. 本研究開発では、家畜飼料となる穀物の栽培を藻類の培養に、家畜飼育を動物 ...
部署名. 先端生命医科学研究所. 業務内容. 先端生命医科学研究所では、再生医療技術を応用した食料(細胞性食品)生産技術の開発を進めています。. 特に藻類の抽出液を栄養源として筋細胞を大量培養、そしてティッシュエンジニアリング技術により立体 ...
2023年10月6日 · 日本食品工学会第 24 回年次大会 優秀発表賞 2023年8月28日 演題名 培養肉生産のための筋肉抽出液入り培地を使ったウシ筋芽細胞培養法の開発
2019年 第1回日本オープンイノベーション大賞(厚生労働大臣賞) (共同). 2021年 モバイルコンピューティング推進コンソーシアム・MCPCアワード医療貢献特別賞*(共同). 2022年 日本機械学会IIP部門功績賞. 研究内容. 関連ウェブサイト. Google Scholar: https://scholar ...