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台灣近來發生了哪些重大食安中毒案件?
寶林茶室食物中毒怎麼辦?
米酵菌酸會產生毒素嗎?
2024年3月28日 · 2024/03/28 19:45. 首次上稿 03/27 17:11. 更新時間 03/28 19:45. 莊文仁／核稿編輯. 〔即時新聞／綜合報導〕台北市信義區「寶林茶室信義A13」疑似大規模食物中毒案風暴延燒，截至今（28）日已有2例死亡；台北市1999也接獲民眾陳情用餐後3人不適；台南市衛生局也回報2例。 《自由時報》整理出疑似「寶林茶室」食物中毒個案最新病況。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 生活今日熱門. 網友回應. 首次上稿 03/27 17:11更新時間 03/28 19:45莊文仁／核稿編輯.
2024年3月27日 · 高大成指出，其中一名死者才40歲，食物中毒後短短3天就身亡，死因為急性腎衰竭，因為腎衰竭會有嘔吐、拉肚子、敗血症、大量脫水等症狀，原本傾向死因為細菌性或病毒性，後來1星期後又有1人死亡，還合併肝衰竭等多種器官衰竭，懷疑是毒藥物反應，呼籲趕快採檢肝腎以及胃內容物釐清。 也有專家推測可能「米酵菌酸毒素」導致，高大成表示，米酵菌酸毒性極強，只要1mg毒素就可能致命，過往中國就傳出有民眾吃了木耳、河粉等，導致米酵菌酸中毒事件，懷疑內場是否有來自中國進口的原物料或米類製品沒被查出。
2024年4月2日 · 2024/04/02 17:36. 首次上稿14:02. 更新時間17:36（新增衛生局回應） 〔記者蔡淑媛／台中報導〕寶林茶室食物中毒案造成2死及多人中毒送醫，台中市民進黨市議員林祈烽今接獲劉姓民眾投訴3月31日與6名親友前往西屯「今鶴餐酒館」用餐，其中2人食用牛肉燉飯，當晚22點出現嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀陸續送醫，女兒住院檢查白血球飆高到1萬4000多，另名同行學生則連膽汁都吐出來， 林祈烽指民眾投訴反映，一開始都以為是單純的吃壞肚子，但聯想到台北寶林茶室事件，擔心吃壞肚子可能會死人，2名家人就醫接受抗生素治療，仍有嘔吐和腹瀉情況，令人很擔心。
2024年3月26日 · 網友回應. 新北市一對朋友3月22日到台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，返家後2人都腸胃不適，各自就診，其中1人急性腎衰竭不治，死因疑似是食物中毒。 新北市衛生局說，2人用餐後當晚出現噁心、嘔吐、腹瀉及心悸等症狀，1人到新北聯醫三重院區就醫曾採肛門拭子檢體，目前由台北市衛生局調查中。 新北市衛生局說，初步調查，2位民眾在3月22日中午共同食用台北市「寶林茶室信義A13」餐廳供應的餐點，當晚出現噁心、嘔吐、腹瀉及心悸等症狀，其中1人到新北市立聯合醫院三重院區就醫時曾採肛門拭子檢體，衛生局3月23日接獲新北市立聯合醫院三重院區通報，目前全案由台北市衛生局調查中。
2024年3月28日 · 〔記者林惠琴／台北報導〕因應寶林茶室疑似食物中毒案，衛福部疾管署副署長曾淑慧今（28）日表示，在原本的「症狀通報系統」中，另設「寶林茶室食品中毒專案」，若於3月19日至26日之間曾去過寶林茶室用餐，且有腹瀉症狀者，各地衛生單位可通報至此專案，以利即時掌握個案。 根據「寶林茶室食品中毒專案」系統截至今日上午10點的統計，共有14例個案，其中2例死亡，分別為收治於馬偕醫院的40歲男性、新光醫院的66歲男性。 至於在加護病房有5例，包含台北醫學大學附設醫院收治的40歲男性與46歲女性、馬偕醫院收治的40歲女性、三軍總醫院收治的53歲女性、台南市立醫院收治的50歲女性。
2024年3月30日 · 2024/03/30 11:12. 〔記者邱芷柔／台北報導〕衛福部疾病管制署今（30日）更新「寶林茶室」中毒案通報人數，截至今天上午10點，已累計25例通報，其中2例死亡。 值得注意的是，今天新增4例通報中，雖是輕症返家，但其中一位民眾未食用粿條、河粉，而是咖哩仁當。 衛福部疾管署發言人曾淑慧表示，因應食物中毒事件，疾管署每日上午10點及傍晚5點半會更新通報數據。 截至30日上午10點，寶林茶室食品中毒案件統計累積25例，包含2例死亡、5名加護病房、1名一般病房，以及17名返家休養。 曾淑慧說，今日上午公布的數據，新增4例個案皆為輕症，均返家休養。 新增的4名個案仍是在3月19日至26日之間到餐廳用餐，沒有外擴跡象，民眾不需過度恐慌。
2024年5月22日 · 葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕夏季天氣悶熱潮濕，致病菌常因此悄然孳生，導致食物中毒。 北投健康管理醫院營養師陳詩昀在臉書粉專「珊說營養師」發文分享常見食物中毒類型，可分為沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、... 生活 2024/05/22 12:48. 擴充食安檢驗量能 新北斥資上億成立國家級實驗室. 今年以來食物中毒案頻傳，為了擴充食安檢驗量能，新北市將斥資約1億元打造「國家級」實驗室，未來檢驗項目增加到約1100項，包含食物中的諾羅及A肝病毒、登革熱病毒PCR檢測等，檢驗人力也增加至20人，預計... 娛樂 2024/05/19 11:23. 蘿莉塔害錄影來賓食物中毒 自責讓製作單位背黑鍋. 《小明星大跟班》明（20日）晚10點播出「對不起！
