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2024年3月27日 · 台北市信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒,目前已造成2死2重傷,事態持續擴大中,網友們對此事也議論紛紛發文討論「連在百貨公司吃東西也可能中毒」、「美食街環境衛生也不安全嗎」、「外食族到底該怎麼防?
2024年3月28日 · 台北市信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒事件,目前已導致2人不幸死亡還有多人送醫,現在又爆出「保險過期」等爭議,不僅讓許多外食民眾人心慌慌,紛紛議論怎麼連在百貨公司吃個飯也會出事,更質疑起百貨對旗下餐飲的控管? 針對民眾疑慮百貨食安問題,有百貨業者今 (28)日談及此事,提到公司早從2017年即成立「食安小組」,組織成員分別針對客戶端、廠商端以及媒體端,務求一旦發現市場上發生食安相關問題,在第一時間做好自我控管、盤點與專業的對應,以蘇丹紅事件為例,營業人員在新聞事件一發生,即針對廠商盤查並要求出具原料證明。 新光三越從2017年即成立「食安小組」,務求第一時間先做好食安自我控管。
2024年3月27日 · 知名素食餐廳「寶林茶室」驚爆重大食物中毒案,目前已導致2人不幸死亡、另有多人送醫,目前檢警已介入調查,初步認為可能與店內的「炒粿條」保存不當有關,且醫師表示「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素只要微量就會致命,讓消費者不禁擔憂,就連有百貨 ...
2021年5月13日 · 台灣疫情升溫進入社區感染,為了防止疫情持續擴大,許多人除了必要的上班、上學以外都減少了出門,但心中也不免有疑惑,像是餐廳吃飯、超市購物這些日常行為安全嗎? 美國德州德克薩斯醫學會就針對日常生活中的37項行為,列出9個等級的感染風險,讓你一次搞懂這些場合到底能不能去! 疫情拉緊報,除了政府祭出六大防疫方向,百貨、賣場業者也紛紛更新防疫措施,像是進場總人數控管、實聯制等等,但許多人心中都有疑惑,到底哪些日常行為是危險的? 又有那些地方是染疫的高風險場所呢? 露營為低風險的2級,但仍是要保持社交距離才安全。 示意圖,與本新聞無關。 (本報資料照) 美國德州德克薩斯醫學會,之前就針對一般民眾常參與的37項活動進行風險等級劃分,列出9個等級,包含是否聚集人潮、是否通風都是評斷的標準。
2024年2月8日 · 1、室內要通風. 室內環境要隨時保持通風,千萬不要因為天冷就關緊緊,還是要記得開窗一下、使空氣流動分散具有病毒的顆粒;空氣濕度也建議維持在50%~60%左右,可幫助保持呼吸道黏膜濕潤,加強防禦病毒能力。 若冬季天氣乾燥,也可以透過少量多次補充水分,或使用溫鹽水清洗鼻腔,以及戴上口罩等方式加強維持黏膜濕潤度。 室內窗戶要記得打開通風。 2、避免高油高糖. 年節時高油、高糖的精緻食物一上桌,總是忍不住多吃兩口,但這樣的飲食習慣很容易導致身體慢性發炎、影響保護力! 該怎麽吃比較好? 藥師建議可盡量選擇富含維生素A、C的蔬果,以及含有Omega-3的鮭魚等,讓身體保護力更加分。 透過攝取均衡營養以外,也可再加上規律運動習慣,像是簡單的快走、跳繩、深蹲等適度運動,都能幫助提升身體機能。
2023年8月8日 · 每天都要穿的鞋子,穿久了不只會髒、更會有異味,而且無論怎麼洗、還是容易有一股說不出來的悶味? 專家表示,其實鞋子不是常洗就好,清潔保養可是有著不少小撇步,快點一起來筆記!
2017年3月24日 · 3 避免大部分種籽、種籽油、堅果、堅果油、穀類、仿穀類(奇亞籽、蕎麥、藜麥……等)和豆類:可能有植酸、凝集素、麩質、omega-3及omega-6脂肪酸吸收失衡、抑制消化酵素等問題,影響腸道健康、營養吸收。 4 可吃蛋黃,但不要吃蛋白:蛋白中的蛋白質常成為細菌蛋白質的載體,使其跨越腸道障壁,刺激免疫系統。 5 避免乳製品:含蛋白酶抑制劑,可能會引起腸漏症;乳蛋白不好消化,還是大腸桿菌偏好的食物;乳製品有高度致敏性。 6 避免酒精,咖啡只能「偶爾」1杯,可適量攝取綠茶和紅茶。 Sarah Ballantyne, PhD(@thepaleomom)分享的貼文 於 2017 年 2月 月 20 11:01上午 PST 張貼. 醫學生物物理學博士 莎拉‧巴倫汀Sarah Ballantyne.