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3 天前 · 腸病毒飲食照護、禁忌一次看 飲食調理4大原則必知 腸病毒飲食禁忌有哪些？ 林世航提醒，感染腸病毒期間，要盡量避免會刺激口腔喉嚨的食物，建議少碰辛辣、油炸、鬆散（如：餅乾）、過酸、過燙的食物，也不要強迫進食，建議以少量多餐，來慢慢增加孩子胃口。
飲食禁忌是指一種單一社會群體或文化有自覺地避免食用特定動物或植物的現象，是一種禁忌。飲食禁忌隨空間、族群甚至時代而異，故並不存在全世界通用的飲食禁忌；不過幾乎所有的文化都有自己的飲食禁忌，飲食禁忌可說是普世文化通則。
- 含糖食物。任何含糖(麥芽糖、紅糖、白砂糖、冰糖)食品，像是、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等，糖尿病患者皆不宜食用，攝取後會使血糖快速升高。
- 高膽固醇食物。糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物，原因是當患者體內的糖分代謝紊亂時，必然會引起脂質代謝異常；所以，許多糖尿病患者都合併有高血脂症，肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等富含脂肪和膽固醇食物必須避免食用。
- 過鹹的食物。除了高糖、高油食物，吃太鹹也會導致糖尿病，甚至增加40％罹患糖尿病的機率。攝取過量的鹽不僅造會成高血壓，還會抑制胰島素的分泌，間接導致胰島素不起作用，促使血糖升高。
- 過於軟爛食物。是不是很意外「過於軟爛食物」也是糖尿病患的禁忌食物。原因是有研究發現，如果將白米熬成粥，其中的澱粉大部分轉化為糊精（人造膠，為澱粉分解的中間產物）；糊精更易被消化吸收，並很快轉化成葡萄糖使血糖迅速升高，且粥熬的時間越長，食用後血糖升高的速度越快。
2019年11月19日 · 禁忌通常被定義為「被社會禁止的不適當或不可接受的做法」。 但是，對某些東西產生禁忌的原因並不那麼具體。 無論是社會、宗教還是文化，烹飪習俗通常與許多國家的「習俗」有關。 對於巴西人來說，那些生病依然食用掠食性魚類的人來說，這是一種禁忌。 牙買加人普遍認為兒童應該忌口某些食物，並認為這會影響他們成年後的狀態。 諸如日本和法國等國家的文化對飲食禮節禁忌的產生有嚴格的觀念。 無論是什麼使人禁忌，如果您碰巧正在這些國家中的任何一個國家旅行，了解當地習俗就很重要。 因此，您可以避免一些不必要的麻煩纏身，小編匯總了一些世界上十個國家的飲食禁忌，看看你到底知道幾個。 1、巴布亞紐幾內亞禁忌. 對於在巴布亞紐幾內亞的女性部落成員，在身體不適的那些日子裡，也必須遵守許多禁忌飲食的規定。
- 芹菜 葉子養分比莖還多。1.芹菜葉中所含維生素C和胡蘿蔔素比芹菜莖更多，但因芹菜葉較苦，可先將芹菜葉在滾水中燙一下，去除苦味，再調味涼拌食用，別具風味。
- 菠菜 避免與高鈣食物同吃1.菠菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食後，形成草酸鈣造成結石，故菠菜要避免接觸豆腐、豆製品、黑芝麻、優酪乳、蝦米、海帶等含鈣較高的食物，不要在一餐中或短時間內同時吃到，尤其是已患有結石的人，最好避開勿吃。
- 金針花 絕對不能生食1.新鮮的金針花，因含有「秋水仙鹼毒素」，經腸胃吸收就成為有毒的氧化二秋水仙鹼，生食會引起腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等過敏症狀，嚴重時會發生血尿及尿閉的症狀，故絕對不能生食。
- 白蘿蔔 避免和橘子、中藥一起吃1.白蘿蔔性寒涼，脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫等患者均不宜多食。2.白蘿蔔容易在人體產生硫酸鹽，經代謝之後會製造出抑制甲狀腺作用的物質。
2022年12月22日 · 常見問題. 高血壓飲食原則是把握【 四高四少原則】 ，吃高鉀、高鎂、高鈣、高纖維的食物，並且少糖、少油、少鹽、少加工食品，減少身體負擔，才能有效幫助控制血壓. 四高 ：高鉀、高鎂、高鈣、高纖維. 四少 ：少糖、少油、少鹽、少加工. 高血壓飲食建議都以從簡為原則，盡量吃食物的原型，例如：吃馬鈴薯而不是炸薯條、吃新鮮肉類替代罐頭肉等. 高血壓飲食菜單. 美國心臟學會的高血壓治療指引建議，高血壓飲食菜單應以降低血壓效果最為顯著的「 得舒 (DASH)飲食 」為主： 要有一餐是好澱粉，也就是不要吃精緻澱粉，例如地瓜、燕麥、全麥土司等。 增加青菜量，尤其是綠葉蔬菜可以幫助調控血壓。 吃原型食物，並以白肉及豆類取代紅肉。 要把口味變清淡，盡量不要添加過多的調味料。
2021年4月15日 · 飲食禁忌1：偏重吃萃取液、雞精、牛肉精、蛋白粉…等保健食品. 臨床上許多癌症患者會詢問可以進補、或是吃保健食品嗎？ 「如果是雞精、魚湯、牛肉精、蛋白粉這一類，我本身並不反對，但這些食物中都無法滿足均衡的營養需求，且湯湯水水喝下後也會影響正餐的進食。 」楊純豪說明，不管是哪一類保健食品，最重要的都是需留意能否滿足熱量+蛋白+維生素礦物質這三大塊的營養均衡與充足。 至於靈芝、中醫材萃取液一類的補充品，許多醫師會有所顧忌，因為這類產品訴求的是其中成份的療效，而非營養補充的概念，臨床醫師就會擔心藥物交互作用的影響。 飲食禁忌2：低醣 (不吃碳水化合物) 以為能餓死癌細胞.
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