搜尋結果
2014年1月15日 · 餐飲證照種類有哪些？ 1、丙級餐旅服務技術士. 2、丙級調酒技術士. 3、丙級西餐烹調技術士. 4、乙級中餐烹調技術士. 5、丙級中餐烹調技術士. 6、乙級烘焙食品技術士. 7、丙級烘焙食品技術士. 8、乙級飲料調製技術士. 9、丙級飲料調製技術士. ※以上皆為行政院勞委會中部辦公室主辦. 餐飲證照報名期間： 【餐飲證照第一梯次】：103/01/07~103/01/16. 【餐飲證照第二梯次】：103/05/06~103/05/16. 【餐飲證照第三梯次】：103/09/02~103/09/16. 餐飲證照測驗日期： 【餐飲證照第一梯次】：103/03/23. 【餐飲證照第二梯次】：103/07/20. 【餐飲證照第三梯次】：103/11/09.
2021年9月30日 · 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照 (也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照 (乙級中餐技術士)了。 這兩種執照有什麼不同呢？ 丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。 而乙級證照就不同了，考試範圍包括每道菜的做法，菜餚還要經過嚴格的味道審核。 本證照適合相關職務有: 中餐廚師 、 其他類廚師 、 餐廚助手 、 飯店工作人員. 丙級中餐烹調技術士證照資訊 | 看更多> No. 02 | 丙級烘焙食品技術士 證照. 為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。 1.
丙級中餐烹調技術士：如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照(乙級中餐技術士)了。
餐旅類證照，包括中餐、咖啡調製、導遊、旅遊規劃、旅館管理、烘焙、茶藝、西餐、調酒、門市服務、食品營養、飲料調製、餐旅服務..等。5月企業愛用證照排名：..
如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照 (也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照 (乙級中餐技術士)了。 這兩種執照有什麼… 更多. 證照資訊. 報考資格. 一般身份 (各項條件須同時具備)： 年滿15歲或國民中學畢業. 資深廚師 (限報考第2梯次，各項條件須同時具備)： 民國45年8月31日以前出生者. 國民小學畢 (肄)業，或未受國小教育者. 相關廚師工作年資15年以上且現在仍在職. 詳見該年度之最新報名簡章說明或至勞動部勞動力發展署技能檢定中心網頁之技檢職類查詢功能. http://skill.tcte.edu.tw/skill_query.php. 報名方式. 一、報名表購買 (報名表販售期間)
其他人也問了
餐飲證照有哪些?
什麼是餐旅證照?
餐廳開業需要什麼證照?
中餐丙級證照是什麼?
開平學苑是成人餐飲教育機構，開設各式廚藝課程、中式點心、烘焙麵包及西點課程、青少年營隊課程，並引進多項國內外證照：品水師國際證照、茶葉感官品評初級、茶葉感官品評中級、WSET國際葡萄酒認證、WSET國際烈酒認證、ServSafe食品安全衛生認證、SCA咖啡證照、飲料調製乙級、飲料調製丙級。
2024年2月26日 · 根據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第五條規定，應聘用烹調相關技術士證之餐飲業別及比率規定為食品業者應依其類別置專任之技術證照人員，其範圍如下： 一、餐飲業：中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或烹調相關之技術士。 二、烘焙業：烘焙食品技術士。 前項食品業者所聘用調理烘焙從業人員中，其技術證照人員比率如下： 一、觀光旅館之餐飲業：百分之八十五。 二、承攬機構餐飲之餐飲業：百分之七十五。 三、供應學校餐飲之餐飲業：百分之七十五。 四、承攬筵席餐廳之餐飲業：百分之七十五。 五、外燴飲食餐飲業：百分之七十五。 六、中央廚房式之餐飲業：百分之七十。 七、自助餐飲業：百分之六十。 八、一般餐館餐飲業：百分之五十。 九、前店後廠小型烘焙業：百分之三十。
