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2020年8月11日 · 圈媽一直瘦、不復胖的祕訣. 將飲食習慣視為自然而非必然！ 低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！ 該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。 可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。 每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。 除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。 Tips 1 間歇性斷食與復食技巧. 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
2019年2月22日 · 第一就是麵本身的問題，你可能聽過這樣的說法，那就是泡麵可以保存那麼久，一定是加了很多的防腐劑。 但是食品之所以添加防腐劑，是為了抑制細菌的生長，而食品法規裡對於 防腐劑 都有一定的安全規範，所以不必擔心。 依照食藥署的規定，現今的麵體是不得添加防腐劑的，其不容易腐壞的關鍵，是在製造過程中，先利用脫水的方式處理裡面的調味包，來延長保存日期；再以蒸煮加上油炸這兩個步驟，來使麵體脫水，減少含水量，讓細菌等微生物無法繁殖，才能增加它的保存期限，所以，請不要再懷疑泡麵含有大量的防腐劑了。 但要注意的是，因為油炸這個步驟會讓麵體的油脂含量變多，一塊麵體的熱量就相當於兩碗白飯，所以我們該擔心的不是防腐劑的問題，而是熱量的控制，才不會一不小心，體重就爆表了。
2021年2月24日 · 由 倪曼婷 營養師 發佈於 2021年2月2日 星期二. ※本文獲 倪曼婷營養師 授權引用。 年中驚喜大放送📣加49元 最多送49期！ 每期最低$34元up🎯週週為你觀察經濟脈動，分析最新投資情勢，現在用最優惠的價格訂閱，佈局未來，贏得先機！ 減肥不吃澱粉可以事半功倍？ 許多人減肥為求「效率」，徹底執行不吃澱粉。 對此，營養師倪曼婷表示，確實有個案執行了三個月都不碰澱粉，瘦了至少10公斤以上，減重效果極佳；但後來開始一連串身體的不適反應，高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳。
2023年8月6日 · 減重減肥時要吃什麼？不少人會選御飯糰！有網友提到自己買御飯糰要去加熱時，同事跟他說不要加熱啦，這樣吃比較胖，營養師說是真的！因為相同分量的冷飯約比熱飯多了10%「抗性澱粉」，熱量也低了3∼5%。
2021年2月18日 · shutterstock. 2021-02-18 11:12. +A -A. 加入收藏. 蛋白質減重法的重點之一就是先決定期限再開始。 每個人的體質不同，有些人會在開始減重之後，體重在3至4天之內掉下來，然後就進入停滯期。 之所以會進入停滯期，是身體啟動了防禦機制。 此時身體認為體重再繼續降低可能會有危險，所以拒絕讓體重繼續下降。 若想關閉這項防禦機制，請試著持續減重14天。 實測！ 本書責編也在一個月內瘦了7公斤！ 為了驗證蛋白質減重法的效果，本書的責任編輯Y小姐也在疫情期間試著挑戰！ 32歲的Y小姐屬於不高不矮、看起來稍微肉肉的體型。 愛吃的她也愛喝酒，但很討厭運動，一過30歲，身上就多了10公斤以上。 之前試過不少減重的方法，但都因為太辛苦而放棄。 我 向她推薦的第一個方法是進階課程。
2020年9月10日 · - 今周刊. 「168斷食法」真能成功減肥？ 營養師分享6方法證實：正確使用是有效的！ 張家麒. 健康. shutterstock. 2020-09-10 09:53. +A -A. 加入收藏. 減肥有句話這樣說「七分靠飲食，三分靠運動」，由此可見飲食的攝取、熱量的控制，佔減肥很重要的一環因素。 紅遍全球的「168間歇性斷食」，近日也在台灣流行了起來，許多人都用此方式減肥，到底什麼是168斷食法？ 是否真有效果？ 營養師宋明樺表示，進食時間控制好熱量和嚴格遵守禁食，「正確使用是有效的」。 營養師宋明樺近日於 臉書粉專分享 「168斷食法」，方式就是一天24小時當中，拆成兩時段分別是16小時與8小時，16小時時間內禁食，8小時進食。
2021年6月4日 · 2021-06-04 10:37. +A -A. 加入收藏. 防疫宅在家，你也胖了嗎？ 加工食品為何使人肥？ 食物熱量相同的情況下，從天然原型食物改成吃加工食品，竟然會令人每天忍不住多吃下500 大卡，這是怎麼一回事？ 我從沒看過有人吃水煮馬鈴薯，會一口接一口吃到停不下來，但是我也從來沒看過有人可以吃馬鈴薯片只吃一片就住手的。 某知名薯片品牌有一句廣告詞說：Betcha can't eat just one，用中文來說就是「我敢打賭你沒辦法只吃一片」。 這就是超級加工食品的威力。 這邊我們先來釐清一下定義，「超級加工食品」通常是由五種以上廉價的工業食品原料調配而成，例如糖、植物油、鹽、抗氧化劑、穩定劑、保存劑。
