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2010年11月4日 · 夜晚賞盡半島酒店的海景，再乘坐勞斯萊斯前往米其林餐廳用餐，是多麼奢華的享受！喜愛頂級美食的老饕有福了，業者推出米其林餐廳之旅，行程嚴選香港4家米其林餐廳，一次收集8顆星星，收服台灣人的胃。《米其林》近年成為頂級食宿等級的代名詞。
全球第一家米其林三星中餐廳::龍景軒::香港. 2010-07-21 11:33. #香港島. 文＝編輯部. 到香港除了Shopping、嚐嚐道地美味小吃之外，近年來，由於法國米其林指南的眷顧，在香港地區也出現了許多米其林餐廳。. 雖然這西餐廳多數仍是提供西式餐廳（老外比較不懂中餐 ...
2010年5月11日 · 香港SPOON自2003年開業至今始終是愛好美食者的心頭好之一。 這裡菜色承襲了Alain Ducasse向來強調的「原創性」，採用來自世界各地最好的材料來烹調法國菜，同時摒棄過量調味料，以保留鮮美食物的原始味道。 同時，Alain Ducasse展示菜肴的方法也特別講究，每個細節都照顧得恰到好處，用眼睛也可品嘗食物而這樣一個以高原創性帶來的無國界新派料理，可謂開啟了時尚美食的潮流先鋒。 雖然SPOON by Alain Ducasse已成唯一個連鎖品牌，但因為Ducasse喜歡因地制宜地開創不同口味，因此全球各地的 Spoon，都有著不同的風格，香港SPOON則以歐陸菜為主。 香港::SPOON by Alain Ducasse.
打破原本茶餐廳的型態，茗香園飯店僅於「夜間營業」，並以融合輕工業風格與復古情懷的設計語彙，重現香港大排檔的用餐氛圍。 不論是經典的霓虹招牌、庶民感十足的塑膠碗筷、古樸的老花瓷盤，或者是裝盛著生猛時令海鮮的水族箱牆面，讓消費者感受重返 ...
2019年2月21日 · 馬尼拉半島酒店（The Peninsula Manila）今年贏得了五星，使這家香港品牌的五星級酒店數量增至10家。 The Peninsula Manila 《福布斯旅遊指南》對美洲、歐洲、亞太地區、非洲和中東76個國家的酒店進行評級。
2021年8月11日 · 住宿. 國內. 文／景點+ Ellen整理報導. 全球旅宿訂房網站Hotels.com公布全新出爐的「2021深受旅客喜愛獎項」得獎飯店名單，根據真實的評價分數及評語，揭曉全球旅客最喜愛的飯店。 在亞太地區16個國家共1,712間榮獲「深受旅客歡迎獎項」金獎肯定，其中有106間為台灣飯店。 台北大直英迪格酒店，為台灣獲金獎的「性別友善飯店」之一。 Hotels.com「 2021深受旅客喜愛獎」中，獲選評分平均達9.4分的以上金獎飯店，第一名國家為南太平洋渡假勝地「澳洲」，共計有330間金獎飯店。 再來是，向來讓旅人感到賓至如歸的日本（306間）；第三名則為充滿奇幻地景的紐西蘭（223間）。 「 2021深受旅客喜愛獎」金獎之一，日本富士山溫泉別所莎莎飯店。
2016年11月3日 · 四季酒店陳恩德主廚建議旅客來到香港，除了傳統粵菜點心和星級餐廳之外，他特別推薦旅客要到街頭品嚐各式具有地道特色的街邊小吃，包括魚蛋、雞蛋仔、腸粉等。 還有香港才有的茶餐廳文化更是代表香港生龍活力的一面，這也是激發他美食靈感的來源之一，旅客也更能體會香港東西融合所發展出來的飲食文化。 台北國際旅展盛事於11月4日登場，今年香港旅遊發展局重新包裝香港的獨特魅力，推出全新品牌概念：「盡享‧最香港 Best of all, It’s in Hong Kong」，將推出四支不同主題的精彩影片，帶領旅客跟著在地人的腳步享受並發掘香港最美好與最道地的體驗。 首位米其林三星華人主廚四季酒店中菜行政主廚陳恩德也受邀來台推廣香港美食，並將為台北國際旅展香港館開幕站台，邀請台灣旅客展開一場最香港的體驗。
