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  1. 蛋白質. 建議量:1.2-1.5 g/kg以維持正氮平衡. 對於小孩、營養狀況較差、嚴重生理壓力可增加至2.0 g/kg以上. 化療期間補充glutamine,可改善宿主蛋白質代謝,而不會促進癌細胞生長. 多選擇優質蛋白質:如:蛋、豆、魚、肉類. 二、攝取適當比例之三大營養素. 醣類:提供足夠熱量,以利蛋白質的利用。 脂肪:30% 的來源。 總熱量,作為熱量與EFA. 乳癌建議脂肪攝取量低於10%總熱量. 三、適當補充維生素及礦物質. • 維生素: 維生素B1、B2、B12、E、K、β-胡蘿蔔素. 三、適當補充維生素及礦物質. • 礦物質:長期攝取不足或吸收不良可能會造成鋅、 銅、硒、鐵、碘的缺乏. 四、特殊營養品補充. 魚油: 降低促發現細胞激素的製造. 減少熱量消耗速率.

  2. www.kln.mohw.gov.tw › public › hygiene一、 - MOHW

    蛋白質及熱量控制 鈉、磷、鉀的控制 控制水分 膽固醇的控制 蛋白質控制 洗腎前減少蛋白質 洗腎後增加蛋白質 多選用利用率高蛋白質 利用率較:奶、蛋、豆、肉 利用率較差:麵筋、乾豆類、 熱量充足 少量多餐 胃口不佳時可考慮 補充腎臟病的商業配方

    • 小蓉
    • user
    • 8/23/2006 12:48:00 PM
    • 一、
  3. 蛋白質的限制 以生物價值的動物性蛋白質 來取代低生物價值的植物性蛋白質; 加工及 建議50~75%來自生物價值的蛋白質。 攝取足夠的熱量 罐頭食品 依營養師所建議的熱量來攝取;熱量 生。 利用低氮澱粉、糖、油脂做出低蛋白 熱量的點心。 鈉、磷

  4. www.kln.mohw.gov.tw › public › hygieneMOHW

    MOHW

  5. 行政院衛生署. 正常人骨質的流失速度帄均每年1~2%. 更年期可至3~5%. 骨質長年累月的流失,但人體 卻毫無知覺因此有人稱之為. 『 無聲無息的流行病』. 一起來認識『 骨質疏鬆』. 台灣地區骨質疏鬆的罹患率: 65 歲以上人口,每9 人即有1位罹患骨質疏鬆。. 其中 ...

  6. 1. 營養易消化吸收母乳中所含的乳糖脂肪蛋白質DHA礦物質和維生素最適合嬰兒的需要而且好消化吸收較不會有便秘的困擾。 2. 具免疫力、較不會有過敏的現象:初乳含有抗體,可以增加寶寶的抵抗力,特別是呼吸道、消化道方面的疾病,像是腸病毒,故喝母乳的寶寶比較不易生病! 另外,喝母乳的寶寶也比較不會有過敏的現象。 3. 衛生:由於不需使用用其他的器具來餵食,無消毒清潔之虞,故母乳比較衛生. 4. 幫助發育:吸吮母乳比奶瓶來得費力,所以嬰兒牙床、頜部肌肉的發育也會比較好。 5. 滿足吸吮的本能:根據佛洛依德的人格發展理論,嬰兒期處於口腔期的階段,會藉由吸吮來達到滿足,而哺餵母乳正可以滿足此一本能的需求。 6.

  7. www.kln.mohw.gov.tw › public › hygiene痛風素食營養

    其他重點. 避免節食. 蛋白質要適量(約2 份/ 餐,以免產生多UA) 急性發作時蛋白質最好全由蛋(蛋黃除去即可)、奶類供給. 平時減少普林食物,酌量選中普林,多選食低普林. 低油,以免阻礙排泄. 多喝水,3000C.C./ 天液體,可適度飲用可可、 咖啡、茶以加速尿酸排泄 ...

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