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1. zh.wikipedia.org › zh-tw › 奶粉奶粉 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 奶粉

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   奶粉 、 乳粉 ，日韓稱作 粉乳 ，是指以 牛 、 山羊 等動物的 乳汁 為 原料 ，經過 消毒 、 脫脂 、 脫水 、 乾燥 等 工藝 製成的 粉末 。. 奶粉為再加工品，而非 原態食物 。. 奶粉按生產工藝和添加材料的不同來分類，可分為調製奶粉和普通奶粉，脫脂奶粉等 ...

2. zh.wikipedia.org › wiki › S95奶粉S95奶粉 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org › wiki › S95奶粉

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   全名為「金牛牌S95高單位營養奶粉」的該品牌奶粉，其名稱為模仿台灣市佔率極高的美國惠氏S26奶粉。 除此，強調食品的成分與內容以及對身體不同器官的增強功能，事實陳訴的行銷策略亦被定義為台灣成功案例之一 [4] 。

3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 牛初乳牛初乳 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 牛初乳

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   初乳是產犢後3天內的乳汁，其營養成分與普通奶相比，含有較高蛋白質，而脂肪和糖含量則較低。 另外，初乳亦含有大量的免疫和生長因子，如 免疫球蛋白 、 乳鐵蛋白 、 溶菌酶 、類 胰島素 生長因子、表皮生長因子等。

4. 其他人也問了

   乳清蛋白是什麼?

   • 乳清蛋白的主要成分包括α-乳白蛋白 (alpha-lactalbumin)、β-乳球蛋白 (beta-lactoglobulin)、牛血清白蛋白、免疫球蛋白（IG）、牛乳鐵蛋白（BLF）、牛乳過氧化物酶（LP）和少量的糖巨肽（GMP）。 作用如下: β-乳球蛋白佔乳清蛋白的 50%，有助於結合鋅和鈣等礦物質。 α-乳清蛋白則常常被建議添加到嬰兒配方奶粉或食品中，以提供豐富的蛋白質膳食量。 血清白蛋白可以結合脂肪酸和免疫球蛋白，如 IgA、IgM、IgG1 和 IgG2，有助於消費者產生被動免疫。 乳鐵蛋白是一種鐵結合蛋白，可增加消化道對鐵的吸收，從而抑制部分腸道微生物，並促進所需微生物的生長；它也被認為是乳腺中主要的非特異性抗病因子，可以調節免疫系統。

   乳清蛋白 - 維基百科，自由的百科全書

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   配方奶粉是什麼?

   • 與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分 酪蛋白 ，增加了 乳清蛋白 ；去除了大部分 飽和脂肪酸 ，加入了 植物油 ；加入 乳糖 ，含糖量接近 母乳 ；降低了 鈣 等 礦物質 的含量以減輕嬰兒腎臟負擔；添加了微量元素、 維生素 以及某些 胺基酸 等，使之更接近母乳。 [2] 依照 美國食品與藥品管理局 （FDA）的規定，嬰兒配方奶粉中的所有成分，必須 被認可為安全成分 （generally recognized as safe, GRAS）或可作為食品添加物（food additives）。 1985年美國在嬰兒配方奶粉法案中規定了29種營養素的最低含量和10種營養素的最高含量。

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   乳鐵蛋白是什麼?

   • 乳鐵蛋白是一種鐵結合蛋白，可增加消化道對鐵的吸收，從而抑制部分腸道微生物，並促進所需微生物的生長；它也被認為是乳腺中主要的非特異性抗病因子，可以調節免疫系統。 乳過氧化物酶是一種具有抗菌特性的酶，可用作天然防腐劑以延緩冷藏期間牛奶中酸的生成。

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   嬰幼兒乳粉有幾家?

   • 其中有14家轉為生產嬰幼兒配方乳粉基粉的企業,有23家申請延期審查,有5家未通過審查,有9家申請註銷生產許可證。 [4] 為保障嬰幼兒配方奶粉質量安全，2016年3月15日， 國家食品藥品監督管理總局 發布《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》，該辦法自2016年10月1日起施行。

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5. zh.wikipedia.org › wiki › 奶粉奶粉 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 奶粉

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   奶粉 、 乳粉 ，日韓稱作 粉乳 ，是指以 牛 、 山羊 等动物的 乳汁 为 原料 ，经过 消毒 、 脱脂 、 脱水 、 干燥 等 工艺 制成的 粉末 。. 奶粉為再加工品，而非 原態食物 。. 奶粉按生产工艺和添加材料的不同来分类，可分为调制奶粉和普通奶粉，脱脂 ...

6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 乳清蛋白乳清蛋白 - 維基百科，自由的百科全書

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   α-乳清蛋白則常常被建議添加到嬰兒配方奶粉或食品中，以提供豐富的蛋白質膳食量。 血清白蛋白可以結合脂肪酸和免疫球蛋白，如 IgA、IgM、IgG1 和 IgG2，有助於消費者產生被動免疫。

7. zh.wikipedia.org › zh-cn › 乳清蛋白乳清蛋白 - 维基百科，自由的百科全书簡

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   2023年7月28日 · 有大型农业合作社出口相关基粉给中下游厂商，制成奶类饮品或婴儿奶粉。 乳清蛋白补充可减轻妊娠糖尿病患的压力来改善高血糖。(包括皮质醇,肾上腺素,正肾上腺素等都有显著降低 [14] 乳清蛋白被认为具有较高的营养价值，也是运动员、健身爱好者的 ...

8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 配方奶粉配方奶粉 - 維基百科，自由的百科全書

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   嬰兒配方奶粉又稱母乳化奶粉，是以牛乳或其他動物的乳液，或動植物成份為基本原料，適當添加營養素，可供給嬰兒生長與發育所需營養的一種粉末狀 嬰兒食品，用作母乳的替代品。