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2020年9月7日 · 素食者如何補充蛋白質呢？你可以選擇當紅的加工人造肉，例如：Impossible Burger and Beyond Meat，或是植物蛋白質食物。但是要完全從純素食飲食中攝取植物性蛋白質，卻不是那麼容易。
2023年7月13日 · 換個方式想，高蛋白質飲食的方式對於體重管理其實有兩項優點：首先，高蛋白質飲食讓人體很快地產生相對大量的優質飽足感，其次是在物質代謝的過程中就已經直接消耗了許多攝取養分的熱量。我在書中將蛋白質稱作超級食品可不是沒有原因的。 書籍介紹
2022年6月5日 · 纖維素是不可消化的碳水化合物，書中提到所謂高碳水化合物／低蛋白質飲食能改善動物健康，那個高碳水化合物，指的應該是包括高纖維素。 而且食物的升糖指數，以及蛋白質的來源也頗重要，蛋白質應該要有更高的比例是來自植物而非動物，對健康 ...
2022年4月19日 · 兩位作者在本書提出理論，說明大部分的動物都能透過食慾系統攝取到精確比例的營養素，並以豐富多樣的物種研究為例，證實他們的「蛋白質槓桿理論」如何影響動物的飲食。. 他們的科學之旅把讀者帶到世界各地，從南非開普敦山麓、亞利桑那州的 ...
2020年12月25日 · 先來看幾個好的蛋白質來源，了解究竟吃這些會獲得多少的蛋白質（以下食物若無特別說明，皆以100克為衡量基準）： 虱目魚：含蛋白質約22克。一塊虱目魚肚約180克，總蛋白質40克。 鮭魚或鮪魚：含蛋白質21克，一塊冷凍鮭魚排約300克，總蛋白質63克。
2018年3月4日 · 20克定律. 健身. 少量多餐. 間歇性斷食. 練肌肉. 史考特常聽人說：「人體一次最多只能吸收20－30公克蛋白質，吃多了只會浪費。 」這也是早期健美選手喜歡少量多餐，一天吃五六頓的原因：他們需要大量的蛋白質，又怕一次吃不能完整吸收，只好分批慢慢攝取。 這個說法是否有根據？
2024年3月24日 · 我們想讓你知道的是. 每100g的雞胸肉有23.3g的蛋白質，含量相當高，是最容易取得的高蛋白食品。 雞胸不但脂肪含量少，熱量也低，大約只有牛、豬肉的1/4～1/2，是減重的最佳夥伴。 雞胸肉富含「咪唑二肽」，具有強大的抗氧化力，可以消除疲勞、防止大腦老化和抗老化。 除此之外，雞胸肉含有「幸福賀爾蒙」，也就是血清素的原料「色胺酸」，因此也有減輕壓力和助眠的效果。 文：エダジュン. 什麼是「蛋白質減重法」？ Tags： 最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選. 高蛋白. 低脂肪. 低醣質. 即食包. 經典菜色. 增肌減脂. 蛋白質減肥法. エダジュン. 基礎代謝率. 咪唑二肽. 抗氧化. 血清素. 色胺酸. 食譜. 即食雞肉. 碳水化合物. 脂肪.
