鱸魚湯煮法 阿基師 相關
廣告嚴選七星鱸魚，無添加水保有完整精華，免熬煮即開即飲，讓你即時補元氣、補充體力！ 產地到工廠共2次品檢，每條魚都有養殖履歷，魚健康吃的人才健康，自然生態養殖，低溫產地直送
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2020年3月18日 · *先開中火煮滾後，撈出浮末，再放入所有的蒜頭。（1/3有炸的+1/3沒炸的，1/3已經在屁屁裡頭了…） *繼續蓋鍋小火燉煮90分鐘，燉煮後將多餘的油脂撈出即可。 *最後調味鹽巴以及淋上紹興酒，再煮個幾分鐘就好嚕！
2017年4月15日 · 鱸魚湯（發奶指數：OOO） 魚湯的煮法就大同小異，魚的種類會變化，湯底是不變的，每餐一定要喝到熱湯才行，有時候連喝二碗公，讓我都覺得自己成了「灌肚猴」。 花生燉豬腳（發奶指數：OOOOO）
2018年3月9日 · Watch on. 要有好料理，先要有好工具，跟著阿基師一起使用「飛利浦智慧萬用鍋」挑戰滷牛腱，這種一般都直接買現成滷好的食物，原來自己在家也能輕鬆搞定，只要準備好牛腱、青蔥、香菜及各式滷包調味料，免爆香、無需管火候，食材切好通通丟進萬用鍋後，照著介面選單選擇預設的烹調方式，最後只要去客廳翹腳、看電視、玩小孩，約40分鐘待烹飪時間結束， 「智慧萬用鍋」的革新「渦輪靜排」技術洩壓同時完成，便可立即開蓋 ，整個烹飪過程只需要動手指按一按媽媽們就能美美地上菜了！ 除此之外，依不同食材預設最適合的壓力值，並可根據個人喜歡的口味及口感，調整烹調時間，可變化出100種烹調設定組合。
2020年6月29日 · 把水倒掉，重新放一盆冷水，一樣放點薑片和米酒，這次改用小火慢慢煮（有看見湯的顏色比較清澈了嗎？），邊煮邊撈去浮沫。 湯滾了之後，轉到最小火，蓋上鍋蓋，慢滾一個半到兩小時。 久燉過的魚湯，香氣撲鼻，湯頭帶著淡淡的甜味，魚肉入口即 ...
2015年3月18日 · 阿基師的作法是先將洋蔥及牛肉在大鍋油內過油， 看到那一大鍋油， 心想…我們是家常料理，不需要大費周張的利用一大鍋油來過油！ 太麻煩了啦！ 所以今天…還是依照自已的煮法來料理了！ 洋蔥算是懶人食材，不像青菜還要費功夫的清洗， 而且營養成份又高. 吃起來略帶甜味兒，所以算是孩子也都能接受的蔬菜之一。 然後還聽說洋蔥有強化骨質、預防骨質流失喔！ 所以不僅孩子需要補充，連我也要多吃一些來預防骨質疏鬆了！ 食材準備如下. —————洋蔥————— —————牛肉————— —————醬油————— —————蒜末————— —————薑末————— —————胡椒————— —————辣椒—————可放可不放，視個人口味嘍！ —————太白粉+水———-稍勾茨的口感讓牛肉較滑溜~
2017年8月24日 · 「方塊蔬菜濃湯」備料如下： 芋頭（切丁狀）X100g、筍子（切丁狀）X100g、雞蛋X1顆、康寶金黃玉米濃湯X1包。 首先請先將芋頭丁採電鍋蒸熟備用，再來請準備約800c.c.的水，並倒入蒸熟的芋頭、筍子煮開後，接著再倒入康寶金黃玉米濃湯，且均勻的攪拌煮
2021年3月30日 · 1. 發育中的小朋友. 2. 肝臟不好、疲憊工作的老公們. 3. 病後虛弱的亞健康病人. 4. 高齡老人也適合補補身體. 蜆精也就是大家說的「蜊仔精」，一般普遍用來蒸煮後食用，含有人體極易吸收的高營養蛋白質及礦物質（鉀、鈣、磷等）。 蜆精的原色是乳白色、喝起來香濃甘醇而略含天然鹹味，不太會無腥味、不含膽固醇，更重要的是自製蜆精也不會有任何人工色素及防腐劑，蜆精是其中肝醣及游離胺基酸更是所有貝類最多的！ 可以說是很棒的家庭自製補品喔！ 偷偷告訴大家！ 貴鬆鬆的蜆精補品，其實根本可以在家裡自己做！ 不過，蜆精怎麼煮，老婆知道嗎？ 現在就要教大家！ 超簡單的自製蜆精方法～只要準備電鍋、蜆就可以在家自製蜆精了！ 快點買一斤蜆給老公小孩、還有自己補一補吧！ 【需要食材&器具】
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