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2022年5月17日 · 一、幫助消化. 鳳梨有鳳梨酵素（bromelain），是一種蛋白質分解酵素，能軟化肉片，用餐時和鳳梨一起，可以幫助蛋白質消化能力。 對一些胰臟分泌消化酵素功能不足的人是有幫助，此外，鳳梨中的纖維和鳳梨酵素共同作用能促進消化系統功能，杜克大學的研究人員用活性鳳梨酵素治療患有結腸炎的小鼠，長期使用後會減少結腸炎症。 二、改善關節炎....
2021年3月30日 · 根據 台灣癌症基金會 的資訊，鳳梨有抗氧化的功效，含有豐富的維他命B1和檸檬酸，可促進新陳代謝，減緩疲勞和增加食慾。 所含的酵素除了幫助消化，還可抗發炎（呼吸道、視網膜、關節、蜂窩性組織炎等）。 須注意削皮時皮丁（皮肉間黑斑點）要削掉，再經過鹽水浸泡，便能清除一些有機酸與生物鹼，降低對黏膜的刺激和致敏性。 國道4死車禍 家屬招魂要亡者安心才聖杯. # 鳳梨. # 北農. # 水果. #...
2021年3月1日 · 有研究發現，鳳梨酵素因為有分解纖維蛋白的作用，可預防血液過度濃稠，並增加血液局部流量，所以具有鎮熱和改善發炎、紅腫的效果；藥品仿單上提到能舒緩化膿性炎症、支氣管炎、鼻竇炎、血栓性靜脈炎，以及排出呼吸道與鼻腔內的膿性分泌物、使痰容易咳出，也是同樣的道理。 至於一般人食用新鮮鳳梨的份量，是否足以達到藥品等級、緩解發炎症狀？ 效果可能非常有限哦！...
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鳳梨酵素有什麼功效?
鳳梨的功效與作用有哪些?
吃鳳梨可以治療關節炎嗎?
鳳梨盛產期是什麼時候?
2023年4月26日 · 有研究發現，鳳梨酵素因為有分解纖維蛋白的作用，可預防血液過度濃稠，並增加血液局部流量，所以具有鎮熱和改善發炎、紅腫的效果；事實上 ...
2024年4月29日 · 錢政弘表示，鳳梨酵素可透過2個機轉減少腹瀉，第一是抑制毒素產生的訊號傳遞路徑來減弱毒素的作用；第二是鳳梨酵素能改變腸黏膜上特定「糖蛋白接受器」的連結點、阻止大腸桿菌附著於腸壁上。 因此鳳梨酵素可以減少35%-62%細菌毒素，可說是天然的抗生素。...
2023年1月13日 · 阿毛醫師說，鳳梨酵素及來縮酵素都有輔助消炎的功效。 愛克痰用來袪痰，算是用比較溫和的方式減緩喉嚨痛，以上藥物，除了部分NSAIDS可以買到 ...
2020年9月13日 · 1、讓鳳梨咬別人： 利用蛋白質分解酵素的功力，先去咬其他肉類，可以讓肉類變得軟嫩（蛋白質鏈結被斷開了），所以有些廚師在醃肉過程會放 ...
