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2022年10月20日 · 黃筱雯老師在餐會中給予知識，她說目前巴洛羅產區共有181個特級園，所產出的酒王、酒后必須至少在橡木桶陳釀3.5年才能上市，最頂級的Barolo Riserva （特級陳年酒王）則至少要陳釀5年，甚至是10年以上，有著越陳越香的迷人特色，而她也笑著說「陳釀在酒窖的酒要繳交酒精稅，所以當然比較貴」，也因為如此，此場餐酒會可說是相當值得。 提及餐酒搭配，義大利葡萄酒相當合適於餐酒搭配，黃筱雯老師提及「餐與酒都同樣有酸甜苦辣，可以用正正搭配，也可以負負補充」，她指的是如果酒款屬於香甜風格，就可以用吃起來味蕾感受是甜的料理來搭配，像是此次寒居酒店 Be Good 餐酒會的一道「香煎鴨肝」，使用了自製酸櫻桃醬、糖漬開心果的飽滿甜度，便很適合與搭配，但她也說巴洛羅單寧風格較重的葡萄酒來搭麻辣鍋也沒有問題。
2024年3月20日 · 國際酒評家 黃筱雯 老師｜讓品味去旅行，讓美味無國界！ 創業思維. 2024-03-20. 歡迎回到我們的人生失敗學，讓Neo為你的人生充點電，上一集我們邀請到筱雯老師跟我們分享了她的品酒人生，可以說是非常的豐富精采，但其實她的日常比你想像的更豐富，她同時也是一位領有多張相關美食證照的義大利美食教育者，更在義法邊境經營了一間由17世紀修道院改建的民宿。 更不斷推動亞洲西廚到義大利雙邊交流事務，那喝好一杯酒已經不容易了，同時做著這麼多事情，不會覺得分身乏術嗎？ 馬上讓我們歡迎筱雯老師來繼續分享她的精采故事~ 1.有那些美食證照？ 為什麼會想要考取這些證照，是需要還是想要呢？ 2.為什麼會想要推動亞洲西廚到義大利交流呢？ 看到什麼趨勢或問題？ 3.個人民宿需要很大量時間管理吧！
黃筱雯義大利. 649 likes. this is a page for my students to ask questions via messanger. Xiaowen Huang
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2021年8月12日 · 「一直拚！ 」爸爸刺青的圖案，「是我的國家台灣」 「你想要打到人，你就要學被打！ 」林義傑的一句話，或許就能理解，國中開始學拳擊的黃筱雯，需要多大的毅力和忍耐力，才能走到今天，猶如她在前往東京奧運賽前，在臉書說的：「就是一直拼，我想拼，我要拼！...
1 天前 · 東京奧運打下我國第一面奧運拳擊獎牌的黃筱雯，昨天把握住前進巴黎奧運的機會，她在第二次世界區資格賽打進女子五十四公斤級四強，奧運門票到手，她喜極而泣，教練劉宗泰也直呼備戰期「太煎熬」。. 黃筱雯去年杭州亞運和今年第一次世界區資格賽都 ...
2021年10月9日 · 黃筱雯的拳擊啟蒙自臺北市蘭州國中，教練劉宗泰則是出身自老教頭林訓體系。 被體系稱為師公的林訓，在1965年漢城亞洲盃勇奪銀牌，任教於松山工農，自此在北部建立拳擊訓練體系，包括前體育署署長張少熙等人，都是老教頭的得意門生，數十年來開枝散葉，培養無數優秀選手，黃筱雯拿下奧運銅牌，更完成體系國內外大小賽事都奪下獎牌的「大滿貫紀錄」。 「以前都是老師們照顧我，現在有能力，我就跟教練藉由這個機會回饋給老師們，讓大家聚在一起，感謝他們的指導，也跟他們一起分享奧運奪牌的喜悅。 」黃筱雯強調，回想奧運奪牌當下，感動一直在，更讓她決定要感念一路走來協助她的所有人，她感謝老師們的指導與支持，「人不能忘本。
8 小時前 · 台灣拳擊好手黃筱雯，昨 (2)日在世界區資格賽的八強賽中，以5比0擊敗對手，確定取得巴黎奧運的參賽資格。. 按照規定，世界區資格賽只要打進4強 ...
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黃嘉雯是誰?
黃大仙師是誰?
黃偉文是誰?
鍾怡雯是誰?
