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2024年1月2日 · 想要喝到咖啡中綠原酸、黑色素等抗氧化植化素對健康的益處，免不了也會喝到咖啡因。 雖然目前有業者特別純化綠原酸補充劑，讓人可以單一補充促進健康，但是愛喝咖啡的人就是想喝咖啡，光吞綠原酸就算真的有益健康，但也失去嗜咖啡者品評咖啡 ...
2012年6月19日 · 根據國外研究顯示，食用未經烘培的生咖啡豆，在飲食未改變下的受試者，連續22週平均能甩掉超過7.5公斤體重，原因在於生咖啡豆含有綠原酸成分，有助於降低體重；洪建德說，但咖啡豆經過烘培後，綠原酸就會消失，加上每個人體質不一樣，對於不同成分的
2022年7月9日 · 在超商買咖啡時，美式咖啡和拿鐵咖啡只差10元，升級成拿鐵對健康有好處嗎？ 營養師告訴你，咖啡加牛奶會比單純喝黑咖啡吸收到更多營養喔！ 喝拿鐵因為加了牛奶，會比黑咖啡營養嗎？
2022年1月25日 · 營養師教你看懂標示. 2022-01-25 健康醫療網／記者林怡亭報導. +. 咖啡不僅香氣逼人，一口一口慢慢飲用，還能感受到豐富的口感層次！ 然而，咖啡也有可能帶來負面的影響！ 咖啡不僅香氣逼人，一口一口慢慢飲用，還能感受到豐富的口感層次！ 然而，咖啡也有可能帶來負面的影響！ 咖啡攝取過多 恐致鈣流失. 蔡孟融營養師表示，咖啡因可提振精神，但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質醇等賀爾蒙分泌，過量還可能導致心悸、焦慮、失眠等狀況；此外，咖啡因也會刺激胃酸分泌，使胃食道逆流或胃潰瘍的症狀更加嚴重，若攝取過多，甚至可能導致鈣質流失，影響骨骼健康。 每人許可含量不同 已達上限不再飲.
2013年7月29日 · 歐盟食品科學專家委員會評估，咖啡因每日攝取量建議應在300毫克以下，如果過量攝取，恐會導致骨質疏鬆、心悸、失眠等風險。 至於心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童，更應該避免飲用。 為了確保國人健康，行政院消保處在今年5月底會同食品藥物管理署，抽樣10家業者20家門市的80件現煮咖啡，結果顯示，美式咖啡的咖啡因遠高於拿鐵咖啡。 在記者會上，行政院消保處官員透露，國內知名的怡客咖啡所販售的一款300c.c.大杯美式咖啡，裡面咖啡因含量竟然高達310毫克，喝完1杯，就超過一天攝取上限300毫克。 由於國內飲用咖啡人口數逐年提升，食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞提醒，消費者在選購時應認清包裝標示所提供的資訊，適量攝取含咖啡因飲品。
2017年5月2日 · 咖啡中富含抗氧化物和茶多酚，適量攝取咖啡被認為對健康有益，包括預防癌症、中風、糖尿病、心血管疾病、抑鬱、抗藥性細菌感染、肝硬化、痛風、膽結石還有帕金森氏症及阿茲海默症。
2023年4月26日 · 研究僅是推論 建議心臟病高風險減少咖啡量. 因此，李穎灝表示，也許可以從這項研究推論說，對於有心臟衰竭或相關風險者，是有點理由建議患者別喝或少喝咖啡，但這只是一個推論，仍須更進一步研究證實這個論點。. 至於健康的成年人，喝不喝咖啡 ...
