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2010年3月24日 · 「黑鮪魚」，俗稱「魠樂」或 「黑黯鯧」，其產量僅佔鮪魚所有漁獲量之 2%，為鮪魚類中最大型種，黑鮪肚的肉質是生魚片中的極品，媲美冰淇淋，入口即化；背部是 台灣松板，乾煎後，口感柔軟，有如松板牛肉；下巴適合香烤，魚頭用來燉湯或清蒸。
2022年5月24日 · 黑鮪魚生魚片共有「金三角、上腹、中腹、赤身」四個部位， 不過我們沒有點赤身，只點了另外三個； 黑鮪魚生魚片的價格屬於時價，每次來可能都會不一樣哦。
保羅黑鮪哥的黑鮪魚生魚片共分為四個部位，喜歡適度油花的可以選 黑鮪魚中腹，喜歡油花多的可以選 黑鮪魚前腹，當然還有更高段的K1跟K2級可以供選擇，只是K1跟K2是老饕夢幻逸品不是每尾黑鮪魚都能提供的，要吃真的要看機緣了…
2022年11月11日 · 那陣子超多部落客、美食節目都在介紹這間生魚片專賣店的～ 特殊的黑鮪魚金三角、上腹、中腹、生魚片，真的都是極品中的極品呢👍 ｜景點資訊｜ 地址：928屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位（地圖連結請點我） 營業時間：固定每週三公休
2022年5月12日 · 金槍魚（Tuna），也就是我們所熟悉的鮪魚，做為生魚片的一種，在日本料理中是相當受歡迎的食材，尤其最頂級的藍鰭金槍魚（Bluefin Tuna，俗稱黑鮪魚），其肉中密佈雪花般的油脂，口感如雪糕般入口即融，因此又有「刺身之王」的稱號，被公認是最頂級的
產品介紹. 頂級黑鮪魚生魚片. 頂級白旗魚與綜合生魚片. 正純魚翅丸干貝丸. 烏魚子油魚子魚翅. 商品目錄. 訂購方式. 與我聯絡. 排序方式 默認排序. 排序方式 名稱. 排序方式 價格. 排序方式 日期. 排序方式 熱門. 排序方式 評分. 顯示 24 商品. 顯示 48 商品. 顯示 72 商品. 黑鮪魚前腹(未切片) NT$5,000. 詳情. 黑鮪魚前腹(已切片) NT$2,750. 詳情. 黑鮪魚中腹(未切片) NT$3,600. 詳情. 黑鮪魚中腹(已切片) NT$2,050. 詳情. 黑鮪魚中脂(未切片) NT$2,900. 詳情. 黑鮪魚中脂(已切片) NT$1,700. 詳情. 黑鮪魚後腹(未切片)
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