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1. life.shanfeng.com.tw › few-things-about-foods-additives食品添加物？免驚！26種通用名稱教你聰明選購安心食品！ - 風味 ...

   life.shanfeng.com.tw › few-things-about-foods-additives

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   2016年3月28日 · 免驚！. 26種通用名稱教你聰明選購安心食品！. 請你把泡麵裡面的成分好好的看上一次，並且慢慢細數它的字數，你會驚訝地發現有些泡麵的成分標示 居然高達有700多個字 。. 其中竟然有一半以上的成分看不懂。. 在成分表上看到： L-麩酸鈉 、 一氧化二氫 ...

2. life.shanfeng.com.tw › 薑母鴨乾拌麵線薑母鴨乾拌麵線 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 薑母鴨乾拌麵線

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   2021年1月1日 · 升級版 將麻油+薑爆香，加入米酒，燙好的麵線加上油蔥拌一拌即可。 變化版 將麻油+薑爆香，放入蛋，類似煎荷包蛋，再加入米酒半碗(即是蛋酒)， 燙好的麵線拌一拌即可

3. life.shanfeng.com.tw › 15間人氣拌麵葷素口味、麵體15間人氣乾拌麵葷素口味、麵體、熱量總整理｜三風製麵食尚部落格

   life.shanfeng.com.tw › 15間人氣拌麵葷素口味、麵體

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   2020年6月15日 · kiki拌麵 椒香麻醬麵 一人份熱量528.2大卡. 賈以食日 麻花麵 一人份熱量523.3大卡. 曾拌麵 黑金芝麻心型麵 一人份熱量522.2大卡. 老媽拌麵 蔥油開洋 一人份熱量520大卡. 衛生福利部國建署建議每人一天攝取最低要1200大卡，根據性別、年齡、生活型態不同而會再增加 ...

4. life.shanfeng.com.tw › 台灣麵食發展歷史台灣麵食發展歷史 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 台灣麵食發展歷史

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   • 油麵
   • 米類麵食
   • 在地麵食推廣

   油麵屬於鹼水麵，起源於福建與廣東一帶，後流傳到東南亞，華僑稱之為「福建麵」，臺灣則稱之為「切仔麵」。煮麵時，需用竹網篩「切仔」 在沸水中煮麵，加入調味料等即完成。臺南擔仔麵源自臺南，是將煮好的細條含鹼湯麵，加入特製肉臊、豆芽菜、青菜、與滷蛋，獨具其風格。

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   源自福建的米粉、廣東客家的米苔目與粄條，都是以米為原料製成的麵條，在過去農業社會農忙之時，成為最受歡迎、補充體力的點心。 1949 年之後的白麵文化，包括一般家常麵、刀削麵、陽春麵等，近年來引領臺灣麵食風潮的牛肉麵便是使用家常麵來製作。上述曾提到麵食在漢人移墾時期多被視為點心類食物，但麵食在1960 年代之後逐漸成為臺灣人民的主食之一，可歸咎以下幾項因素（陳美慧，2013）：

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   電視媒體與廣播節目紛紛推出製作麵食之節目。農會體系的「家事改進班」在1950 年代亦推廣中式北方麵點，成功教導農村婦女學習中式麵點。此外，二次戰後的學童營養午餐與軍隊團膳多以外援麵粉供應營養午餐當中的主食，包括饅頭、包子、麵條、麵包等，這類麵點逐漸深入臺灣人民日常飲食生活。 近幾年來，義大利麵、日本拉麵、烏龍麵等席捲臺灣餐飲市場，造成另一波的麵食文化交流與衝擊，韓國的「辛」拉麵更是硬生生搶奪臺灣泡麵王國的市場。不過，從整個臺灣麵食發展史，卻能清晰見到臺灣麵食發展的多元、多樣、與國際化風貌。 1. 拔林（2014）。台麵魂。新北市：幸福文化。 2. 林怡潔（2013）。小麥練習曲 — 與臺灣人共同練習糧食自主的序曲，料理‧ 台灣，9，102-107。 3. 陳美慧（2013）。政治環境異動下的...

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5. life.shanfeng.com.tw › 【活動步驟】讚讚讚我要【活動步驟】讚讚讚!!我要中大獎-感恩粉絲破萬人抽獎活動步驟電 ...

   life.shanfeng.com.tw › 【活動步驟】讚讚讚我要

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   2016年2月22日 · 林師傅分別寫了簡易活動步驟及詳細活動步驟，若是看了簡易活動步驟還不了解的朋友們，滑鼠往下滑還有詳細活動步驟可參考。 讚讚讚!!我要中大獎-感恩粉絲破萬人抽獎簡易活動步驟如下: 三風麵館粉絲頁按讚 →找到 ( 歡慶粉絲破萬人慶祝活動 )置頂貼文→於置頂貼文塗鴉牆下方留言→點選置頂貼文內的【更多】→於貼文內選擇填寫區的網址，並點入網址填寫→完成底下表格並按下參加抽獎按鈕，即完成抽獎登錄資格!! 詳細活動參加步驟如下: 讚讚讚!!我要中大獎-感恩粉絲破萬人抽獎活動步驟1: 新朋友先 按讚 ；老朋友自動跳過此步驟唷! 讚讚讚!!我要中大獎-感恩粉絲破萬人抽獎活動步驟2: 找到置頂貼文 ( 歡慶粉絲破萬人慶祝活動) 讚讚讚!!我要中大獎-感恩粉絲破萬人抽獎活動步驟3:

6. life.shanfeng.com.tw › 公司行號中元普渡怎麼拜公司行號中元普渡怎麼拜 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 公司行號中元普渡怎麼拜

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   2018年8月21日 · 公司行號中元普渡供品注意事項：. 要單數. 公司行號中元普渡所需準備的金紙: 經衣、卦金、銀紙. 公司行號中元普渡祭拜程序: 上香後浮爐插三炷香，其他每件供品各插一炷香，表示歡迎好兄弟享用. 先燒經衣，請好兄弟更衣享用祭品. 待供品上的香枝約燒了 ...

7. life.shanfeng.com.tw › 5種超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法5種超簡單蕎麥麵醬汁做法 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 5種超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法

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   2018年4月27日 · 1.超簡單 蕎麥涼麵 醬汁做法 – 蘿蔔泥. 準備材料：白蘿蔔磨成泥末狀。 推薦搭配做法： 白蘿蔔泥適量、醬油1匙、白醋1匙、鹽適量、糖適量 (全素可食) 白蘿蔔泥適量、醬油1匙、糖1匙、薑末適量、白芝麻適量、海苔絲適量、白醋適量、鹽適量 (全素可食) 做法：> 取一湯碗，按上述作法調勻蘿蔔泥醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起備用，以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。 贊助：惜福良品限量優惠中. 2.超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 –鰹魚醬油. 準備材料：鰹魚醬油. 推薦搭配做法： 鰹魚醬油、蔥花 (適量) 鰹魚醬油2、水1. 鰹魚醬油1匙、白醋1匙、鹽、糖、胡椒適量. 鰹魚醬油、白芝麻適量. 做法：