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炙燒烤羊腿. 名根中部烤肉網，嚴選新鮮天然的烤肉食材，港式烤乳豬、烤羊腿、烤火雞、超值烤肉套餐等豐富燒烤組合，提供低溫宅配、中秋烤肉、外燴烤肉多元服務，讓您即時享受燒烤樂趣，由名根做您的烤肉麻煩終結者！.
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為什麼要推薦金台灣的烤乳豬及宅配服務. 「脆皮烤乳豬」是金台灣烤乳豬的代表性產品之一，以其外皮酥脆、肉質鮮嫩、口感豐富而聞名於世。 作為全國烤乳豬唯一通過ISO22000及HACCP認證的品牌，金台灣烤乳豬堅持以高品質原材料和專業技術為基礎，為消費者提供最安全、最美味的烤乳豬產品。 為了確保產品的品質和安全，金台灣烤乳豬採用國際食品安全管理系統【雙驗證】，並投保2000萬責任險，安全衛生有保障。 每一隻烤乳豬都是由正宗港式大廚精心醃製、燒烤而成，口感鮮美、豐富，讓您在品嚐美食的同時感受到獨特的烤乳豬風味。 金台灣烤乳豬的烤乳豬小撇步是採用炭火燒烤，以背部為主，易呈現橘子皮讓口感更酥脆。 除了烤乳豬本身，每組還附有餐具、大銀盤、調理剪刀、牛排刀、手套等必備配件，讓您可以輕鬆享受到烤乳豬的美味。
NT$ 11,000. 名根超值烤肉套餐，提供最新鮮的食材、最安心的配送、最便利的烤肉器材，只為給您最美好的烤肉體驗、另有私廚外燴服務配合團體活動舉辦，更多超值烤肉套餐與烤肉服務都在名根專業中部烤肉。.
名根港式脆皮乳豬 【純乳豬沒有器具】 (免運)，產品規格: 港式脆皮烤乳豬 1隻 (免運費) 全省低溫宅配 適用於有乳豬專用烤架顧客.
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2022年5月5日 · 步驟一：先將烤乳豬專用腳架組裝完成. 步驟二：將木炭集中放入木炭槽中央，用內附的火種起火. 步驟三：等木炭燒至通紅後再將木炭分散開. 步驟四：將木炭分散為前、後兩堆。 因為烤乳豬的前腿與後腿較厚，中間背部較薄，將炭火分成兩堆，可以讓腿部均勻脆化，中間背部也不會燒焦，同時間達到最佳的脆化口感. 步驟五：用烤乳豬專用叉子由後腿兩側的點至頭部靠近鼻子的地方穿出，若不清楚的話，可以參考外箱的教學步驟圖. 步驟六：架上烤爐燒烤50分鐘至1個小時，過程中如有發現油泡，可以用牛排刀刺一個小洞，用刷子來回均勻塗抹，可以加速表皮脆化. 步驟七：當用牛排刀背輕敲烤乳豬整個背部，聽到叩叩叩的聲音時，就表示：恭喜您~可以分切上菜拉!!! 步驟八：拿出豬乳豬專用沾醬，直接沾著吃就可以啦！
嫩肩小牛排. NT$ 280 – NT$ 380. 商品規格：400g / 300g. 原產地:美國. 商品簡介：口感鮮嫩扎實、肉汁飽滿溢出、不柴不乾澀、質嫩爽口、齒頰生香. 重量. 請選取一個選項 300g 400g.
