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  1. 2015三風麵館推廣台灣好麵廚藝活動贊助計畫申請辦法 在全球化發展下,在地飲食所呈現的地區特色圖像和文化遺產,有助於人們對地方認識。台灣有許多具有MIT在地特色的乾麵條,創造獨樹一幟的滋味和面貌,也豐富了寶島好麵文化。爰此,為了讓學生或選手更深入認識台灣在地特色麵條

  2. 「2015 臺灣好麵廚藝教學研習暨 廚藝活動贊助說明會」活動花絮 撰 文:方祥明( 靜宜大學企業管理學系助理教授) 在全球化發展下,臺灣在地文化價值的受到重視;又隨著懷舊復古風的興起,提供臺灣傳統文化美食再度發光的機會。台灣在地好麵推廣行銷重視文化導入與企業社會責任落實,臺灣有 ...

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