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麥當勞員工喊「69號取餐」，現場所有客人瞬間歡呼嗨翻天 (中文字幕）. https://youtu.be/w1IYKdpxXqk, 视频播放量 1900、弹幕量 0、点赞数 14、投硬币枚数 1、收藏人数 8、转发人数 44, 视频作者 我本楚狂人KW, 作者简介 ，相关视频：民国时期的广州老照片，1860年清朝 ...
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澳門「麥當勞」X LINA 兔年期間限定三款漢堡，還有扭扭薯，小龍蝦湯，紅豆吉士派，熱情果梳打｜. 一如既往的麥當勞發揮。. 一個在地普通人，簡單分享，千人千味，不作過多評價，謝謝支持。. ?：Amusing N. 一如既往的麥當勞發揮。。, 视频播放量 2322、弹幕量 ...
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- Amusing-N
木曜4超玩20191212-全台灣最喜歡吃麥當勞的人在這邊集合了. https://www.youtube.com/channel/UCLW_SzI9txZvtOFTPDswxqg, 视频播放量 1118、弹幕量 2、点赞数 30、投硬币枚数 4、收藏人数 3、转发人数 3, 视频作者 snow1824, 作者简介 ，相关视频：木曜4超玩20191114-顏值四人組麥當勞吃 ...
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- snow1824
https://www.youtube.com/channel/UCAsviiS5DE0pcuvxPRrrAzQ 阿神新频道有能力的可以去看看（https://www.youtube.com/channel/UCAsviiS5DE0pcuvxPRrrAzQ）
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- ice基德
- 概觀
- 第4页 推薦序：向一流的對手學習
- 第14页 前言：探討速食業的另一個面向
- 第20页 前言：探討速食業的另一個面向
- 第50页 前言：探討速食業的另一個面向
- 第51页 前言：探討速食業的另一個面向
- 第67页 北京：失“速”的美式飲食文化
- 第69页 北京：失“速”的美式飲食文化
- 第71页 北京：失“速”的美式飲食文化
- 第75页 北京：失“速”的美式飲食文化
英國《經濟學人》雜誌（The Economist）在一九八六年推出了一個用來衡量一國匯率是否被高估或低估的經濟指標，叫做“大麥克指數”（Big Mac Index）；這個指數是將麥當勞雙層牛肉漢堡（名為大麥克）在全球一百多國的售價，依據該國匯率換算成美元，這就是該國的“大麥克指數”，然後用來和其他國家的大麥克指數相較。如果在這個國家以美元表示的大麥克價格高於另一國，即顯示該國相對於另一國的貨幣價值可能被高估，應該貶值，反之則顯示該國的匯率相對與另一國的匯率可能遭到低估，應該要升值。經濟學人對這個號稱“已知最精確的匯率風向球”指標的解釋是：麥當勞的大麥客漢堡是極少數能在世界各地（約一百二十國）皆普受歡迎的消費性產品，且由於其全球已知的品質標準，這項商品足以代表一國的貨幣購買力，并可直接進行廣泛...
時下流行的學術研究方向，已經是人類學家與一般人漸行漸遠。爲了重新定義人類學，爲了讓大家明白人類學就是研究日常生活的學問，我們把焦點放在“飲食”這件事情上。不過，我們想強調的是，飲食只是其中一環而已。研究麥當勞、可口可樂（Coca-Cola）、雀巢（Nestle‘s）、家樂氏（Kellogg's）、肯德基炸雞(Kentucky Fried Chicken)和漢斯（Heinz），是人類學家進入一個全新的領域——一個由商學院金融業和管理顧問葉所主導的世界。在研究企業文化時，人類學家有可能兼顧學術精神，與一般讀者的興趣嗎？ 要同時處理這兩大面向，我們的策略，是將焦點放在一般的消費者——喜歡吃麥香堡、可口可樂、玉米片——身上。透過這種策略，我們可以順利將人類學對特定族群與社區所進行的“微觀研究”，結合...
探討文化帝國主義的學者指出，在後現代、后社會主義及后工業的世界，大眾文化的影響力遠勝於軍事或政治。最有代表性的一篇文章，刊登于《紐約時報》的言論版，作者羅納·史戴爾（Ronald Steel）說：“真正的革命來自於美國，而不是蘇聯……我們提供一種以大眾娛樂和大眾滿足為基礎的文化……我們透過好萊塢與麥當勞，將文化訊息傳遞到全世界，藉此掌握并瓦解別的社會……與傳統的入侵者不同的是，我們不滿足於僅是統治對方，我們還要強迫他們和我們一樣。”
對於東亞人來說，在麥當勞消費，是一種與日常生活截然不同的飲食經驗。人們是“去”麥當勞，而不是把麥當勞帶回家；麥當勞賣的，是處理好立即可食的熱食，消費者可直接跳過傳統烹調和準確的過程，而且所買的是“一套”的餐飲，而不是傳統零散的菜肴。 從這點來看，麥當勞確實是一股入侵的勢力，瓦解了東亞飲食原有的面貌。但若進一步觀察，許多分析家的研究使我們相信，消費者不是機器人。漸漸的，麥當勞失去他的異國風味，并成為忙碌的消費者的日常飲食。 在地化的過程是雙向的：它改變在地文化，也被在地文化改變。麥當勞經營中的主要元素，如排隊、自助服務和自行入座，已經被全東亞的消費者接受，然而，其他部份則被拒絕。其中最有意思的 ，要算是對於“素食”這種飲食的定義了。許多東亞消費者把當地的麥當勞，當作休閒中心及校外的聚會地點。 ...
進入二十一世紀以來，麥當勞的多地化策略，已經被眾多企業模仿。不過麥當勞最後可能會證明，它的“成功”難以複製。其中一個理由，是因為金色雙拱代表的不僅是食物，對於不同時代不同的人，麥當勞象徵不同的意義：可預期性、安全、便利、樂趣、熟悉、庇護所、乾淨、現代、飲食，以及與外在世界的“連結”。很少有別的生意，能做到這一切。我們可以這麼說：在麥當勞，賣的其實就是一種“經驗”。
首先，北京麥當勞刻意讓自己看起來像“中國企業”，例如：讓中方的合夥人持有50%的股份、強調食材（包括馬鈴薯和牛肉）中有九成五都是本地產品、多年來所聘用的數千名員工也幾乎都是中國人。北京麥當勞前總經理提姆·賴一九九四年接受訪問時就說“……北京麥當勞應強調本地色彩，而非美式的異國情趣。它應該成為中國的麥當勞。”他強調，他的目標就是要讓麥當勞成為人們的日常飲食的一部份。雖然，從戴丹、服務到管理都源自美國，但北京的麥當勞積極的吸收中國的文化特色。
北京消費者不止把麥當勞當作休閒的地方，也把它當成家庭聚會的地點。除了最常見的慶生會，一些年輕女性也會選在這裡辦團體活動。我訪調的九十七名大學生中，有三十三人（包括九名男學生）曾參加過在麥當勞舉辦的慶生會、惜別會以及學期末聚餐。一對五十出頭、來自學術界的夫妻告訴我，他們曾三度在麥當勞辦餐會，一次是小兒子大學學業（畢業？），一次是他們的結婚三十周年，另一次則是太太加薪。選在麥當勞，有兩個原因：第一，麥當勞比傳統的中式餐廳有“格調”；第二，在此辦家族聚餐很體面，又不必花大錢。
其實美國麥當勞也積極營造“家庭餐廳”的形象。根據寇塔克（Conrad Kottak）的說法，麥當勞受歡迎的其中一個原因，就是提供離家的人一個庇護所。“在這樣的情境之中，我們沒什麼好擔心的，因為在這裡會看到什麽、說什麼話、吃那些東西、要付多少錢，都完全能預知。”也就是說，平凡、可預期和低價位，使麥當勞成了美國人的家庭餐廳。因此，美國人較常上麥當勞隨便吃吃，而不把它當成正式的晚餐；美國人不會在麥當勞為個人或家人辦慶祝活動，也很少在假日上麥當勞。北京則正好相反，人們到麥當勞通常不會隨便吃個午餐，而是到那裡正式用餐或辦活動，因此，北京麥當勞在星期天和節日時，總是人潮洶湧。
她說，花了一年“調適”之後，現在她已能享受吃速食的樂趣。現在她至少每星期帶女兒上麥當勞兩次。我問她，麥當勞會不會太貴了，她說，因為是外國餐廳，所以還能接受，她還說：“我希望女兒能多學習美國文化，她正在學英文打字，我計劃明年為她買一部電腦。”商麥當勞吃漢堡和薯條，就如同學英打和電腦一樣，是讓他女兒接觸美式文化的一種方式。換句話說，他期望女兒不光是學習現代化所學的技能，也要懂得享用現代化飲食，長大之後才能成為懂得享受現代生活的成功人士。如果他女兒愛吃的是廉價飲食（例如中國北部農村尋常的五穀粥），她會樂意實現女兒的要求嗎？恐怕不太可能。
2024年2月23日 · 在加州 San Bernardino 市的 66 號公路旁，有個全世界速食愛好者熟知的景點，就是第一家麥當勞（McDonald’s）本店。. 今日此處已經不再販售漢堡薯條，在金色的拱門跟漢堡神偷的包圍下，這裡呈現的是一間麥當勞歷史博物館！. 殊不知在上世紀 50 年代 ...
全世界最大的10個快餐騙局，千萬別買麥當勞大份薯條，被騙30年全然不知。 歡迎收看本期《世界之最TOP1》，帶你一起看看世界上最大的10個快餐騙局。
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