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獨家／公告停業裝修！再營業已是4年後 優惠券限期到月底
其他購券民眾：「我自己和我先生兩天就來吃一次，包括兒子家人，通通要去找親朋好友來消化這些餐券，不然會覺得有損失。」 原來會這樣，是因為新舊團隊不同。過去叫做冠翔世紀，現在則改名成冠翔泉旅。前團隊賣出的票券總不能通通撤銷，於是決定讓顧客可以使用。只是業者也擔心這會間接造成成本壓力。溫泉飯店業者發出聲明表示 ...
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞
2024年09月08日 19:23
佛大舉辦USR計畫跨校交流工作坊 感受宜蘭傳統產業 | 蕃新聞
(中央社訊息服務20240909 10:13:58)日前佛光大學舉辦為期兩天一夜的「20
yam蕃薯藤新聞
2024年09月09日 10:13
2016年5月21日 · 用電鍋簡易做蜜紅豆、豆沙餡（影片）. 用電鍋自製蜜紅豆粒、豆沙餡，做法簡單，清爽又不甜膩. 影片版請看：. 圖文版：. 材料：. 紅豆200公克. 砂糖125公克. 油35克（我用沙拉油20克+奶油15克）. 鹽1小搓.
2016年7月16日 · 宜蘭、金瓜石、瑞芳一日輕輕輕旅行（黃金瀑布、鼻頭角步道、國立傳統藝術中心）. 本來沒有想到要寫這篇的，因為去玩的那天我們才剛剛抵達台灣兩天，我整個人昏昏沉沉，白天分不清楚夜的黑，時差還沒調過來，玩的時候只用手機隨便拍拍，記錄不 ...
2022年2月22日 · 壓過一次的麵皮用太白粉或玉米粉抹一抹，讓每一片都均勻沾到粉（切記：一定要用太白粉或玉米粉，不要用麵粉）. 兩片疊在一起壓. 兩片一起壓比只壓一片效率提高4倍，只要壓到刻度5就好了. 這是兩片一起壓的水餃皮，直徑8公分，完美！. 接下來分享 ...
2017年5月3日 · 我用白醋加一點果醋來醃，味道也很好吃，不過吃起來跟鄰居的有點不同，她的帶有一種香甜味，怎麼形容呢？ 有點像黑糖或焦糖的香味。 我問鄰居用什麼醋，她說就陳醋啊！ 我不知道陳醋是什麼，Google了一下，陳醋好像長這樣，買不到的人就用白醋、烏醋或果醋代替就可以了。 做法： 1. 佛手瓜洗淨、削皮、對切，再切成四塊，一顆佛手瓜切成8塊。 鄰居的做法不削皮，可是我習慣削皮就削了，鄰居不削皮的也很好吃，所以要不要削皮大家就自個兒斟酌斟酌吧。 2. 切除中間的核（照片沒對好焦，sorry~） 3. 在表面切斜刀，換個方向再切一次變成交錯的紋路，鄰居說這樣比較容易入味，不過她說切法隨各人開心，想直接切片也可以，她只是覺得這樣切滿有意思的。 4.
2015年2月12日 · 做法： 1. 豬肚用剪刀把看得見的肥油減掉↓↓↓. 2. 把豬肚和豬大排滾水煮出泡沫後洗淨，用菜刀把豬肚表面葛葛的粘液刮乾淨. 我婆婆的做法是把洗凈的豬肚在鍋中乾煸，會煸出很多白白的水，我想說既然都要川燙豬大排了乾脆就連豬肚一起燙了唄. 3. 豬肚切斜片，藥材沖洗過，全部的材料加水大火煮滾後，改小火燉到豬肚軟嫩，我大概燉煮了2小時. 4. 煮好後加入適量鹽巴和米酒調味. 因為女兒也要吃，所以只加了一點點米酒，歪嘴雞還會額外再一大匙米酒在他自己的碗裡. 華人超市有賣一款料理米酒鹹鹹的，歪嘴雞說那個很難吃憑什麼冠上『料理』的頭銜，一定要買下圖這種才對味↓↓↓. 燉得軟軟QQ的薏仁和芡實是女兒的最愛，女兒會爲了留肚子吃它而少吃半碗白飯.
2019年2月7日 · Feb 07 Thu 2019 06:29. 「日本Vitantonio」小V鬆餅機食譜-比利時鬆餅. 比利時烈日鬆餅是一款很有特色的鬆餅，它跟一般用泡打粉做的鬆餅不一樣，而是用酵母發酵帶有麵包口感的鬆餅。 2015年我曾經分享過一個「簡易的比利時烈日鬆餅」的食譜，當時的配方跟這個版本差不多，但做法不太一樣。 舊版的做法採用最簡便的方式，把所有材料攪拌成團就開始進行發酵了，家裡沒有攪拌機的人也可以用一根叉子就完成，很多人跟著試做都說很好吃。 新版本的做法我把麵團打出薄膜，比起舊版的做法雖然稍微麻煩一點，但成品內部組織更鬆軟，像在吃外脆內軟的布里歐麵包，而且老化較慢，比起舊版的，我和歪嘴雞更喜歡新版的，尤其是隔天再回烤幾分鐘，比剛烤好的外皮更脆、內心更鬆軟，非常好吃。
2016年2月26日 · 麥芽精英文是“Diastatic Malt”，住美國的人可以在King Arthur Flour官網和amazon都有賣. 3. 加入奶油，先慢速攪拌2~3分鐘讓奶油吸收後，改中速再打3分鐘到麵團呈現光滑狀態，因為每個攪拌機的功率不同，所以攪拌時間要試情況改變. 沒有攪拌機的人可以參考我那篇”沒有攪拌機不用揉到手脫臼，利用自我分解與拉折法做出鬆軟的麵包“ 麵團大概是打到這樣的程度，切一小塊用手慢慢拉，可以拉出有點透光的膜. 最後打好的麵團溫度最好落在25~28°C之間，我今天的麵團終溫是26°C，夏天打麵團容易升溫，可以在缸盆下面放一盆冰水降溫. 4. 把麵團在桌上攤平，倒入葡萄乾，捲起後以切拌的方式把葡萄乾均勻的混合到麵團裡面.
