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  1. 創立於1986年9月5日 信 功 肉 品 信功實業股份有限公司廠區佔地壹萬參千伍百坪,為屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。設立之初係由董事長楊進光夫婦參考日本冷藏、冷凍肉品廠先端設備及作業流程,將其作為藍圖,並由次子楊博仁先生(現任董事長)擔任總經理負責執行,製造出品質優良之冷藏屠 ...

  2. 信功副產品-骨頭: 含蛋白 質、脂肪、維生素 外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 尾冬骨: 為靠近尾巴的骨頭,富含 骨髓及其他營養精華,適合用來燉煮各種湯品或補品 料理指南: 十全大補湯、燉尾冬骨、山藥補鈣湯

  3. 信功堅持嚴選豬肉,優良飼料養殖優良品種,國際認證系統監控肉品廠,符合國家標準,安心保證給您最好的肉品。 日本著名商社、量販店、百貨公司、超市優先採購肉品工廠(熱狗

  4. 信功副產品-骨頭: 含蛋白 質、脂肪、維生素 外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 小排丁: 靠近肚子的部位,帶有少許油脂,吃起來口感肥而不膩,香軟不柴 料理指南: 糖醋排骨、蔥燒豬小排、粉蒸排骨

  5. 信功麥豚戰斧豬排,以金黃大麥作為飼料餵養,肉質甜嫩Q彈,特選大里肌口感不肥膩,低脂、卻富含高蛋白營養,厚切口感,讓您大口吃肉、大大滿足。麥豚戰斧豬排比普通的豬排還厚,因此烹調時需要更長的時間,請確保內部煮熟而不過度乾燥。

  6. 嚴選台灣在地優質大麥豬肉,使用油脂豐富的五花部位, 黃金比例的油花打造出鮮香軟嫩的口感, 再透過醃漬、按摩、蒸煮等繁鎖工序, 讓叉燒吃來軟嫩可口鹹香

  7. 使用台灣原產 「大麥豬-後腿肉 」 加入新鮮蔬菜(洋蔥、紅蘿蔔) 增加獨特風味及爽脆口感 一口咬下-擋不住的肉汁 美式料理中的經典配角 信功幫您送到家~

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