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2018年7月24日 · 輕井澤價格高昂的原因很複雜，最主要得分成幾大因素： 關廠導致絕對限量、高年份酒的超高濃度顯現品質極高、拍賣熱潮推波助瀾、投資資金聚攏效應，這些條件都是很難達到的，也正因為難以滿足這些條在，才顯現輕井澤威士忌的不同之處。
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2018年8月14日 · 老酒市場概況. 更新日期. 2021.05.03. 首次發表. 2018.08.14. 人氣. 15255. 威士忌擁有很悠久的歷史，在發展的過程中演變出不同的釀造技法、工藝，這篇文章將針對釀造上比較進階的資訊做討論，在看這篇文章前建議先了解酒標的基礎知識： 了解威士忌酒標 (入門篇)：酒桶、威士忌產地、威士忌類型 。 威士忌酒標進階疑問. 威士忌中「過桶」是什麼意思？ 過桶是指 威士忌經過多個橡木桶進行熟成的製作方式 ，通常是為了增加酒款風味使用的方法，但由於味道較難以掌握，品質不容易維持穩定，並不是很常見的產品類型。 原桶強度 (Cask Strength)是什麼意思？ 冷凝過濾、非冷凝過濾有什麼差別？ 公司貨、平行貨、水貨分別是什麼意思？ 常見進階威士忌用語.
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- 這是代表 酒款不經過加水稀釋，就直接進行裝瓶 ，但與單桶不同的是，原桶強度可以用不同桶進行調和，是限制上略遜於單桶裝瓶方式。一般來說，不加水稀釋代表原酒維持較高的酒精濃度，口感上容易偏辣且刺激，而酒廠卻願意直接裝瓶，通常表示酒款的品質是比較高，這也是市面上常見的原桶強度的酒款價格偏高的原因。
- 威士忌在熟成的過程中，會產生酯類、醇類、酚類……等等芳香物質，這些物質一旦降低溫度到某個程度，會在酒體中析出變成白色霧狀懸浮物，對美觀影響很大，因此早期 使用降溫再去掉這些物質的過濾方法，也就是「冷凝過濾」 。但這樣的處理方式會影響威士忌風味，因此現代多放棄了這種方式，改用調高威士忌濃度來解決...
- 公司貨是指擁有酒廠正式授權的代理經銷商賣出的酒款，等於與原廠直接買賣，原廠需要對酒款負責；平行貨則是由合法的貿易商，利用管道取得國外發售的酒款後，再貿易進口到台灣，過程合法且需要繳納關稅，但與原廠沒有直接關係與擔保；水貨則是沒有經過關稅的走私品，在台灣由於酒類進口關稅並不高，所以幾乎沒有人這樣...
2018年12月11日 · 首頁. 重點酒款介紹. 日本威士忌 – 羽生撲克牌系列介紹，蒐集慾望的展現. 分類. 重點酒款介紹. 更新日期. 2021.05.14. 首次發表. 2018.12.11. 人氣. 13141. 蒐集是人與生俱來的慾望，不論是整套書籍、郵票、公仔、服飾、乃至於虛擬世界中的裝配、成就、獎盃…等等，都可以讓人在完成蒐集時取得巨大的「成就感」。 為了這種成就感，不少人會付出高昂的代價，以數倍於行情的價格來購買全套產品。 在酒界當然也有這種商品，「羽生撲克牌系列 (Hanyu Ichiro’s Full Cards Series)」就是其中的翹楚。 羽生鋪克牌常見疑問. 為什麼羽生鋪克牌那麼貴？
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