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      台菜餐廳 · 休息中 ·  11 則評論
      臺北市中山區中山北路二段183巷1-4號 · 02-2596-4072
  1. 2020年3月12日 · 17年前籠罩全台的SARS風暴,造成和平醫院封院,多名醫護人員與民眾死亡,又浮上台灣人的集體意識,並在當年慘痛的教訓中,誓言絕不重蹈覆轍。 然而,已是歷史名詞的和平封院,對親歷現場的3位醫師而言,記憶仍縈繞不去。 在這個台灣史上最大規模的傳染病隔離禁地中,他們分別展現抗命、行動、書寫3種不同的生命選擇,持續在當下現實中迴響。 一、池上:「在那個時代,我們兩個早就是冤魂了! 夫妻兩人如常散步到不遠的大坡池,沿路迎來鄉民親切的笑臉,招呼聲不絕於耳。 「周醫師」已是池上鄉民最熟悉的醫師,從花生哽喉到蜜蜂螫傷,從蜂窩性組織炎到老年慢性病,在這個離大醫院遙遠的小鎮,多年來他耐心又仔細地替在地人處理各式疑難雜症。

  2. 2020年6月14日 · 威權時代江浙菜是達官貴人宴客首選菜色精緻細膩擺在宴席可以凸顯主人的品味台灣經濟起飛期間獨領風騷尤其是政經中心的台北知名江浙菜館一家接一家近年來隨著台灣經濟停滯社會變遷江浙菜館開始退燒撐下來的店家生意也大不如前業績少7成老菜館不敵疫情熄燈. 寶哥(右)偶爾到大兒子彭浩倫的餐廳「上海浙園」看看,長年經營餐飲的習慣改不了,聊天仍不時張望門口,一有顧客徘徊立刻上前招呼。 (攝影/林彥廷) 不只老員工,連鍋碗瓢盆都安排好去處. 55年資歷寶哥,當年舌尖破解老師傅食譜. 採訪當天,由彭浩倫(左)燒幾道招牌菜,寶哥雖然已退隱,仍忍不住技癢,上菜前拿起湯勺修飾外觀。 (攝影/林彥廷) 赴日歷練12年,再回台自立生根. 每個老客戶心裡,都有一道「老上海味」 1 4.

  3. 2023年6月22日 · 本文為 《茶室女人心:萬華紅燈區的故事》 書摘,由游擊文化授權刊登,文章標題與部分文內小標由《報導者》編輯所改寫。. 李玟萱在《茶室女人心》書中記錄了12位曾在茶室工作或從事性交易女性的故事,她們大多於1950、60年代,出生在「艱苦人」家庭 ...

    • 常青餃子館1
    • 常青餃子館2
    • 常青餃子館3
    • 常青餃子館4
  4. 根據國史館台灣文獻資料,「看生(牲)」通常為組合式作品,多以歷史故事及小說傳奇為主題,以竹蔑編紮成型後,再以紙糊裝飾其外。 「看桌」是單一式,以碗或盆裝盛的供品,通常以牲醴或麵粉製作,並捏塑成各種蟲魚鳥獸或蔬果造型。

  5. 2020年6月14日 · 觀賞用的牲醴祭品,根據國史館台灣文獻資料,「看生(牲)」通常為組合式作品,多以歷史故事及小說傳奇為主題,以竹蔑編紮成型後,再以紙糊裝飾其外。

  6. 原本較為低迷的地方氛圍,在2010年後有了顯著的變化。除了電影《艋舺》帶動話題,迎青山王也於2010年登錄台北市無形文化資產,包括地方角頭勢力、營建公司、商人等接連擔任爐主,背後連結的社會能量集結力挺,陣頭規模、接駕場面愈趨熱絡;加上新媒體的發達,迎青山王再度成為熱搜的焦點 ...

  7. 2022年2月23日 · 二二八版畫《恐怖的檢查》75年後,重新窺見黃榮燦的謎樣足跡. 藝術家梅丁衍在尋訪黃榮燦足跡的過程中,同時也以創作向他致敬,此為1996年的作品〈向黃榮燦致意〉。. (攝影/楊子磊). 每年二二八將屆,各種相關的紀念活動或網路資訊中,木刻版畫《恐怖 ...

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