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闆娘還是氣質正妹！. 29 9 月, 2017. 今天魚兒要和大家介紹一間還在試營運當中的甜點店，位於中美街與忠誠街附近的 Jinjin studio 私宅甜點，之前是在五權西五街的某個公寓私宅內，要預約才有辦法吃得到。. 沒想到現在終於不用預約囉！. 預計10/1就會正式開幕 ...
多達12種口味好吃不怕像在吃草，必吃限量香滷牛腱！. 這幾年台中健康餐盒特別盛行，其中這間「能量先生水煮餐盒」可以說是魚編5年前剛做部落客時接觸到的第一個健康餐盒品牌，畢竟當時就住在玉門總店旁邊的大樓，經常是我們中餐與晚餐的好選擇；多種 ...
為什麼說是秘密後花園呢? 那是因為這間美麗的義式花園餐廳藏身在福科路旁的林間，如果不仔細看，很蠻有可能會錯過的，下次有機會經過時可要睜大眼睛囉~
近期最夯的台中景觀餐廳非這間「新社普羅旺斯庭園餐廳」莫屬，也是新社地區數一數二的老字號庭園餐廳了！除了有著美麗花園與林間步道之外，竟然還隱藏了超美的白雪木與落羽松秘境，不妨趁著花期來場浪漫的散心小旅行吧！
- 漢堡林用餐環境
- 漢堡林菜單介紹
- 漢堡林餐點介紹
- 經典林$175元+升級套餐$60元
- 松露林$200元+升級套餐$60元
漢堡林位在富有文藝氣息的精明商圈裡頭，不過商圈內的巷弄比較不好停車，建議開車的朋友可以停在旁邊的東興立體停車場。漢堡林的外觀有著工業風的俐落，窗面上還有歌舞伎演員拿著漢堡的圖案，看起來還挺有個性的。 走進店內，馬上映入眼簾的是日式臉譜的霓紅燈管，以及L型的工業風大吧台，巧妙融合了美日雙重風格。原來是因為老闆本身對於日本的歌舞伎有著濃厚的興趣，加上也特別熱愛美式漢堡，這才造就看似衝突、卻又不失個性美感的獨特氛圍。 整間店的座位並不多，吧台共有六個座位，窗邊則有四個座位，總共是十個座位，所以用餐尖峰時間比較容易客滿；不過漢堡林目前除了內用之外，也有提供外帶與外送的服務可以選擇。（疫情期間暫不開放內用） 由於餐點都是現點現做，所以也有不少熟客會先打電話過來預訂，算好時間再過來取餐；如果想要外送的朋...
這裡提供漢堡林的菜單給你們參考，這裡不收取服務費，內用每人低消為一顆漢堡，用餐時間為90分鐘；品項除了牛肉之外，不吃牛肉的朋友也有雞肉可以選擇，價位在$170~$200元之間，另加$60元可以升級套餐，包含了特調薯條與飲料。
漢堡林對於漢堡的講究，從最基本的漢堡麵包就能感受得出來，與扁塌且毫無彈性的廉價漢堡完全是不同的層次；這裡選用的漢堡麵包是以日本熊本麵粉製作而成，不但吃起來不顯乾口，而且口感特別柔軟有彈性。 在半開放式的廚房內，可以看到餐點製作的過程，每款漢堡會搭配不同的食材與醬料，新鮮度也能看得見，吃起來更加安心。
經典林是老闆以道地美國漢堡作為出發點，再依照台灣人喜歡的口味與自身的創意，所呈現出的特製經典美式漢堡；不難發現漢堡裏頭有著許多經典食材，像是牛肉排、起司、番茄、美生菜、洋蔥、酸黃瓜與美乃滋。特別的是裡頭並不是加入常見的生洋蔥，而是換成炒洋蔥，少了生洋蔥辛辣的刺激感，同時多了洋蔥的甜度與獨特焦香。 牛肉排的用料也很實在，選用了兩種部位的牛肉原塊，經過去筋修飾之後，最後再依比例製成絞肉，才能呈現肉排紮實又不失軟嫩的口感～而且一口咬下就能感受飽滿的肉汁，不但沒有腥味，還散發出純粹迷人的肉質香氣！
喜歡法式風味的朋友，這款松露林也是不錯的選擇，以黑松露醬代替美乃滋，並將炒洋蔥與酸黃瓜換為醬炒蕈菇；尤其是醬炒蕈菇不但擁有Q彈多汁的口感，醬炒過後的甜味與黑松露醬的風味也蠻搭的，整體的層次感還不錯！ 松露林的靈魂當然就是黑松露醬囉！特調的黑松露醬香氣濃郁又不失圓滑，完全不會掩蓋過牛肉與蕈菇的風采，搭配牛肉的香氣與蕈菇的鮮甜，爽口又不顯油膩，顛覆了我們一般對於漢堡重鹹重甜、醬料滿滿的刻板印象。 升級套餐會另外附上特調薯條與汽水，值得一提的是特調薯條的風味，別看外表偏細長型，其實炸得相當酥脆，綿密的內裡也比想像中還有肉；重點是撒上的特調薯條粉，鹹中帶點微甜的味道，特別像是滿天星與鹹蔬餅的香氣，一吃就很難停下來XD 整體來說，漢堡林的漢堡個頭對於一般男生來說可能會比較嬌小一些，不過對於像小鳥胃的魚...
72度C舒肥健康餐彰化最新分店開幕啦！. 繼先前的彰化成功店、彰化鹿港店之後，今年七月份也進軍彰化員林囉！. 不僅擁有大份量，雞豬牛魚鴨任你挑，每盒蔬菜種類更多達8~10種，除了以低溫烹調法烹調食材，並以昆布高湯川燙蔬菜，更使用輕醃漬的方式來 ...
這款以海綿蛋糕作為主體，選用主恩牧場純天然鮮乳與日本昭和蛋糕粉製成，口感特別蓬鬆軟綿；裡面也搭配了嫩Q的布丁內餡，吃起來更有口感層次。 不只是蛋糕表面有新鮮多汁的芒果塊，蛋糕裡面還有酸酸甜甜的芒果內餡，馥郁又不失爽口的果香風味 ...
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