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2021年8月8日 · 2021/08/08 · 作者 / 張雨亭 · 出處 / web only · 圖片來源 / 王瑞閔提供. 科普書作家「胖胖樹」王瑞閔幼稚園就立志建植物園，為了圓夢，投身房仲業攢下數百萬後又在短短數年內燒光，自嘲「頭殼壞去」，卻締造科普書反覆再版的驚人成績。. 2013年初，房仲業務王 ...
2021年12月24日 · 王策是台灣奪得世界咖啡沖煮大賽冠軍的第一人，雖然頂著世界級光環，至今仍在第一線沖煮咖啡。 更讓人意外的是，成為咖啡職人之前，他的夢想竟然是開水族館。 以下為原文： 地點，川流不息的台北東區。 推門入內，第一眼瞧見職人在吧檯邊轉動著手腕，暗暗運勁沖煮咖啡，一絲醇厚的香氣飄進鼻翼，喚醒了大腦和各處感官。 視線一低，一隻憨態可掬的柴犬悠閒走動，無端添了一股活潑親切。 輕鬆落座，與職人攀談，細細拆解口味喜好，交由職人引領進入，由世界冠軍王策打造的精品咖啡世界。 世界冠軍親力親為 站第一線沖煮咖啡. 王策，於2017年奪得世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup，WBrC）冠軍，是台灣第一人。 總是笑臉迎人的他，幾乎不見一絲驕氣，常站在第一線沖煮咖啡，與客人交流咖啡專業。
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2021年11月25日 · 新竹市第一間全植物咖啡館！ 不只賣輕食，更是交換想法的聚所. 2021/11/25 · 作者 / 王如禾 · 出處 / web only · 圖片來源 / 連慧玲. 江山藝改所是新竹市第一間全植物Vegan咖啡館，利用在地農產打造美食，難以歸類流派，但絕不是口味平淡的素食，他們有精神而自信地說「好吃是必定的！ 風城新竹，是個文化底蘊十分深厚的城市，不誇飾、不張揚，卻在一個轉角就可發現日常的安好。 江山藝改所，就在小巷老宅內，是全植食咖啡館，也是獨立書店、藝文展演空間，提供無負擔的飲品與輕食，及心靈的安頓。 因為在意，所以選擇作為. 沿著鐵道邊的街道，從全台唯一沒有招牌的新竹百年火車站走來，江山藝改所位於不遠處一老社區的轉角間，是座60多年歷史的老屋。
2021年7月12日 · 2021/07/12 · 作者 / 王如禾 · 出處 / web only · 圖片來源 / 連慧玲 一張蛋餅皮，竟然大熱天常溫下3天也不壞，到底添加了什麼？ 一位連鎖早餐店老闆娘經歷癌病後，才意識到飲食出了問題，於是改用全食物，賣起大樹下的綠色早餐。
2021年7月23日 · 萬事起頭難，這位東京女孩對於農業可說一無所知，家族中也沒有人從事農業可以請教，為了學習相關知識，休學後，她在網路上搜尋種植食用玫瑰的花農，找到一戶位於大阪的農家，並決定前往大阪，住進農家學習，經過一兩年的觀摩與實作，於2015年9月創立了ROSE LABO，那時候，她不過才22歲。 廣告. 然而，創業不代表一帆風順，真正的挑戰才正要開始。 創業初期，無論如何栽種，玫瑰總是一株接著一株枯死，她每天都在煩惱「該如何是好呢？ 要如何才能交付足夠的玫瑰給客戶呢？ 」為了應付公司赤字，甚至還瞞著員工，晚上到居酒屋打工才能支付公司下個月的開銷，如此精疲力盡地過了半年，她停下腳步思考，意識到自己對於農業基本理論的嚴重不足，決定週末再到農業學校進修研習，才逐漸改善農場的花況。
2021年3月10日 · 登山家郭熊（郭彥仁）是台灣黑熊研究領域的指標人物，長年走進山林追蹤黑熊足跡，不過回想第一次背重裝登奇萊主北，竟然走到一半就累癱，「覺得自己快要往生。. 郭熊（郭彥仁）從小對山有興趣，父親卻說：「想做什麼等到你大學之後再說 ...
