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2023年4月23日 · 心一. 地址：灣仔軒尼詩道318號永倫立方1樓. 電話：2121 5198. 營業時間：11:30am - 3pm、6pm - 11pm. （周四至六營業至凌晨2am，最後下單時間為11pm） 點擊圖片放大. +4. 作者：周浩. 責任編輯：招美寶. 【原文： 灣仔新開日本料理 一次過歎炭火燒鳥+高級壽司 （收費文章）】 ＝＝＝＝＝. 【退休積滿Fund】「強積金半自由行」不自由？ （上）專家盤點必要注意事項. 退休積滿Fund. 【退休積滿Fund】「強積金半自由行」不自由？ （上）專家盤點必要注意事項. 想盡早財務自由，提早退休，立即 免費下載《香港經濟日報》App取經. 欄名 : 消費錦囊. 早三、四年，香港使用炭火的餐廳為數不多。
2023年4月22日 · 精明消費. 發布時間： 2023/04/22 13:00. 分享：. 香港不乏高級Omakase日本料理店，但能夠在中環地段開張，必然有一定分量。. 鮨妙的大廚Andy入行超過20年，師承日本大廚，曾任職四季及半島酒店的日本餐廳。. 新店採用真正Omakase模式，吃的是傳統高級料理與 ...
2021年8月14日 · 分享：. 位於元朗的鮨美澄，一開店已成為人氣餐廳，連Mirror和Error都幫襯。. 這間隱蔽日本料理，開業未夠3個月，就已在Omakase關注組成為人氣食店。. 傳聞壽司飯相當出色，餐廳由日籍中山秋美師傅和香港人馮師傅主理，2人入行26年，中山師傅是前賽馬 ...
2022年10月23日 · 想試真海膽的原始風味，當然必定要選原板海膽壽司，原價為$1,400至$1,800，現以優惠價$980便可嘗到。 若追求新意，就可選擇餐廳20款的海膽菜式，包括壽司、茶碗蒸、天婦羅、甲羅燒、野菜鍋及意粉等。
2022年9月17日 · 日本開關以來，暫時仍未出現大量香港人的「回鄉潮」，始終因「3 + 4」檢疫措施，確實令人要三思。. 其實可以用最簡單最實際的「解鄉愁」方法，就是食咗當去咗。. 最近有不少日本餐廳登場，其中一間在中環九如坊的「杣．Yashima」，便是主打廚師發 ...
2023年2月18日 · 尖沙咀店增設壽司廚師發辦（Omakase）專區，由壽司主廚張俊邦師傅為食客席前奉上多款美食，包括鮟魚康魚肝奈良漬壽司，為了平衡鮟魚康魚肝的濃膩，廚師用上奈良漬，是日本奈良風味的醃菜，以酒粕醃漬西瓜，解膩又添滋味。
2022年2月19日 · 第二款江戶前壽司（780元／12件）則有拖羅、海膽、白蝦、白身魚等，還有一款一人前壽司（780元／1位），有海膽、白身魚、拖羅等。 每日各款壽司均限量10份（食材按當日供應為準）。
