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From natural to sustainable. 消費的選擇，決定你、我及群山的自然模樣。. 從環境蘊養的天然植萃到細品生活的自由調適，VITABOX® 由保健食品無添加多餘負擔成分到綠色環保包裝，我們希望透過「天然保健食品革命」的純粹流動，實踐健康與環境的永續發展，如實 ...
補鈣保健食品挑選步驟 4：選擇 100% 全天然來源的補鈣產品. 市面上的保健食品大多使用化學合成原料，雖然營養素的添加劑量很高，但吸收率與人體利用率不高，即使大量食用也很難滿足人體需求，反而容易增加人體負擔。. 建議挑選天然來源的營養素 ...
專家教你正確益生菌保存、破除常見迷思 - VITABOX®. 益生菌要冷藏保存嗎？ 破解2大迷思，正確保存才能發揮功效. 「益生菌沒有冰，菌會死光光！ 」相信是不少人在選購益生菌時會有的心聲，擔心自己吃的益生菌沒有效，白花冤枉錢，所以究竟益生菌該放常溫、冷藏、還是冷凍呢？ 今天由Zoe營養師帶你深入了解益生菌保存關鍵，要冰或不冰？ 看下去就知道！ . 益生菌要冰嗎？ 益生菌天生怕熱、不耐高溫，在常溫25℃左右溫度相對穩定，但隨著溫度上升而下降，一但超過40℃就會完全失去活性，甚至死亡。 台灣氣候溫暖潮濕，夏日溫度時常動輒30℃、飆破40℃，考量大部分益生菌產品多為「活菌」，高溫會大幅影響活菌的數量和功效，所以冷藏或冷凍的低溫保存方式較為合適。
5大益生菌功效一次看. 益生菌（Probiotics），簡單理解是一群「對身體有益的好菌」微生物，能與體內的壞菌抵抗，以保持菌叢的平衡、維持消化道機能。 想像人體的消化道系統是一個城邦，益生菌是保衛士兵、壞菌是外來敵軍。 若平時的士兵各個訓練有術且人數充足，當面臨偷襲或開戰時，士兵們都能夠好好堅守崗位，發揮真正實力來抵禦外敵入侵。 . 也就是說，平時有穩定補充益生菌，可增加體內的好菌數量、提升抵抗壞菌侵害的能力，幫自己培養出健康體質。 . 以下Zoe營養師整理了5個補充益生菌的功效與好處，幫助你了解為什麼要吃益生菌： 益生菌功效1：改變細菌叢生態. 人的全身各處都有微生物，這些微生物種類有好有壞，需要調整好菌和壞菌的平衡才能維持健康。
為了幫助大家正確保存保健食品，確保每一口都能吃到新鮮又有效的成分，本文Zoe營養師將透過8個常見問題，帶你認識保健食品的保存方法，有效遠離受潮變質的營養。 1. 保健食品可以放多久？ 一般來說，保健食品的「保存期限」是指在未開封狀態下能夠儲存且安全食用的時間。 然而，開封後保健食品的有效成分會隨著時間和儲存方式而降解，品質逐漸劣化且逐漸失去功效，因此保存期限會大幅縮短。 因此，只要保健食品的包裝未經拆封，且未超過保存期限，就可以安心食用；若是已開封，則建議盡早食用完畢，開封後的3個月內吃完，最久不超過6個月，以避免食用到變質又無效的營養。 . 2. 保健食品要放冰箱嗎？
7大族群推薦補充B群. 維他命B群是營養素代謝的重要幫手，每個人都需要經由食物攝取來獲得能量、維持生命，所以基本上人人都需要吃B群。 特別是以下族群建議多多補充： 適合補充B群的7大族群： 上班族（工作壓力大、常熬夜者） 飲食不均外食族. 活動工作量大者. 全素者、年長者. 運動族想提升表現. 體質虛弱、特殊急症者.
答案是可以的！ 我們的身體能自行製造GABA，但製造量有限，且會隨著傳遞過程慢慢流失，加上飲食不均衡、生活作息不正常、年齡增長等外在因素影響，容易造成GABA濃度失衡甚至是缺乏危機，因此，適時補充GABA很重要！ 以下是含有GABA的食物清單： . 富含GABA的食物. 主要包含： 蔬果類、全穀雜糧類、發酵食品、黑巧克力、茶。 蔬果類：番茄、青椒、茄子、高麗菜、菠菜、羽衣甘藍、豌豆苗、黃豆芽. 全穀雜糧類：糙米、白米、發芽玄米、大麥、藜麥、地瓜、南瓜. 發酵食品：泡菜、味噌、紅麴、天貝、醃漬物. 另外，豆魚蛋肉類中含有GABA合成路上的好幫手：麩胺酸 glutamate、維生素B6，搭配補充有相輔相成的功效。
