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  2. 靜電式除油煙機處理流程為:. 將烹飪產生的油煙霧及味道以風罩收集,經廢氣風管導引,以7~8m/s流速進入湯姆屋 (TOMSHOME)靜電式除油煙機中,經過前置濾網濾除部份油煙,均勻油煙氣流及保護靜電機,再引至高壓靜電游離區中,在高壓游離區中會因為游離作用使 ...

  3. 1. 熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的,而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節能灶就是不錯的選擇了。 2. 節能率:節能率是很多客戶關心的問題,很多廠家會在這個數據上大做文章,實際還是要以測試的數據為準,一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。 3.

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  4. 提供一站式的冷藏庫銷售、安裝及維修服務,專業設計度身訂造適合客戶的冷藏庫系統及其他冷凍設備,務求客戶可得到一個穩定可靠的工作環境,以作存放及生產之用。 (五)設備維修保養: 所有銷售的設備均提供一年的免費保固服務及迅速妥善的維修服務,同時也提供冷凍餐飲廚房設備定期保養服務。 (此定期保養費用,依個案另行議價) 如果您要找一家"設計施工經驗豐富,設備品質優良,維修技術專業,價格合理"的餐飲廚房設備專業廠或冷凍設備供應商,Branding Works 是您不可錯過的選擇! 歡迎來電 (+852) 2185 7373 洽詢,我們竭誠為您服務。

  5. 專業生產運水煙罩,型號齊全,高效節能。. 產品包括:環保型雙層運水煙罩、環保型運水煙罩、帶送鮮風排煙罩、油煙分離排煙罩、運水控制櫃、拐直角煙罩、四面坡煙罩及不銹鋼煙道、彎頭、變徑等。. 按照廚房內灶和蒸飯櫃的大小,量身定做排煙罩(不銹鋼 ...

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  7. 廚房通風系統 - 鮮風抽氣. Ventilation System Fresh Air Duct (FAD) & Exhaust Duct (EAD) 鮮風 抽氣的設計方案. 鮮風抽氣 系統是大部分食物業牌照都需要安裝,例如 小食食肆牌照 、 普通食肆 牌照及 食物製造廠 牌等。 鮮風抽氣 的目的是要為食肆帶入新鮮空氣和排走煮食時產生的廢氣,所以謂為「鮮風抽氣」 。 當中排氣口的裝設點更是有特定要求,在選擇舖位是需要留意舖位是否留有足夠位置裝設 鮮風抽氣 的排氣口。 同時排氣管道的多寡、排氣口尺寸及防火性都有特定要求。 另外,排出廢氣時若有黑煙或發出難嗅氣味時,食環署可能會要求加裝特別的過濾設備去改善 鮮風抽氣 的廢氣問題。

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