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定義. 益生菌(Probiotics),源於 希臘語 「for life」(對生命有益),中文譯為「益生菌」或「原生保健性菌種」;而益生菌主要是指 乳酸菌 和 部分酵母菌。 规范和认证. 世界上各个国家、地区对益生菌产品设有不同的規範制度,其中大部分以食品安全來規範這類產品,对包裝或文宣含有健康相关的则需通过向當地衛生機關申請許可或认证,以规范其成分安全和功效完整。 美國:向 美国食品药品监督管理局 提交申報許可 (Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, FD&C Act) 歐盟: 欧洲食品安全局 審核可用之新型食品和成分 (Food Supplements Directive 2002/46/EC)
益生菌(Probiotics),源於希臘語「for life」(對生命有益),中文譯為「益生菌」或「原生保健性菌種」;而益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。 規範和認證
母乳微生物群 (Human Milk Microbiota)也稱為 母乳益生菌 (Human Milk Probiotics, HMP),是在人類 母乳 及 乳腺 中的 微生物群 (英語:Microbiota)[ 1 ] 。 以往曾認為母乳 無菌 (英語:Asepsis)[ 1 ][ 2 ] ,不過近來不論透過 微生物培養 ,或是其他的技術,都已確定母乳中含有許多和 人類微生物群系 不同的 細菌 群 [ 3 ][ 4 ][ 5 ] 。 母乳微生物群可能是嬰兒體內, 偏利共生 、 互利共生 ,或潛在 益生菌 之 腸道菌群 的來源 [ 2 ] 。 世界衛生組織 (WHO)對 益生菌 的定義是:「當達到足夠數量時,能對宿主的健康有益的微生物。 」 [ 6 ] 。 來源.
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益生菌 (英语: probiotic)是指一般认为食入后对 宿主 (如动物或人类)有正面效益的食入性 微生物 [1][2][3];制成活微生物制剂后,又称 益生素[4][5][6]。 在医学上,部分研究显示特定益生菌的使用有助于改善 免疫系统 、改善肠道健康、缓解 便秘 等健康支持作用 [3][7][8],但这些宣称具有菌株特异性,并不代表同菌种或其他类型益生菌能起到相同的作用。 益生菌疗法并非传统医学的一部分,其发展时间甚至晚于现代医学,因此被视为非正式的治疗方式。 其原因在于人体摄入益生菌后肠道内会发生复杂变化,而这些变化对于当前的医学来说难以进行准确的测量与标准化。 因此,各国的食品安全和卫生机关看待益生菌对于人体健康的疗效与功效持有非常保守的态度。
所以現時有研究利用多種益生菌的活生物製劑去模擬腸道菌群的多樣性 [8],以加強益生菌對人體的功效。 人體內的細菌種類多達3萬種 [ 12 ] 、數量約100兆 [ 13 ] 至1000兆 [ 12 ] 。
益生菌(Probiotics),源於希臘語「for life」(對生命有益),中文譯為「益生菌」或「原生保健性菌種」;而益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。 规范和认证
青春雙歧桿菌 (Bifidobacterium adolescentis) [3] 是一種存在於正常人體及動物消化道中 [4] 的 雙歧桿菌屬 益生菌,在 母乳 中亦有存在。. 革蘭氏陽性菌壁示意圖。. 青春雙歧桿菌是一種 雙歧桿菌科 的 革蘭氏陽性 細菌 物種 [4]。. 它存在於所有 異營生物 的消化道中 ...