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2021年7月29日 · 過去研究有發現滴雞精可以改善疲勞、提升體力,且也能改善精神性勞累的問題,其中的關鍵 與總支鏈胺基酸等游離胺基酸、機能性胜肽有關,也因此健康食品認證上也是作為滴雞精、雞精等商品的功效指標營養素。...
2021年1月13日 · 不過,從市場攤販自己滴煉到大品牌,市面上已經超過10家滴雞精品牌,這些滴雞精都有功效嗎?玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢?這
2024年3月1日 · 張珮蓁在 臉書專頁「Patty營養師 陪你一起吃」發影片 表示,滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸,相較於雞肉的大分子,分子較小,較好吸收,但蛋白質含量相對變得很少,因此,身體虛弱者若想要真正補充營養,還是要攝取足夠蛋白質才行。...
2017年12月15日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,滴雞精或雞精都是高溫萃取的胺基酸,因為分子小比較好吸收,但一般正常人其實喝雞湯就可以,而且要連雞肉一起吃,才能攝取到蛋白質,但雞皮的油脂可能含有賀爾蒙,所以雞皮可以不要吃;而且流質食品,在體內停留的時間不長、效果也不會持續太久,因此不能完全取代正餐。...
2023年11月23日 · 18:15 2023/11/23. 中時新聞網. 綜合報導. 雞極本味滴雞精以嚴選的臺灣古早雞提煉而成。 (圖/雞極本味提供) 字級設定: 小 中 大 特. 現代人重視養生、生活品質,滴雞精越來越普及。 雞極本味從建立畜牧場、自家原料萃取精華到自營銷售或OEM代工的一條龍服務,擄獲不少粉絲。...
2024年1月24日 · 滴雞精分成冷凍和常溫兩種包裝,冷凍滴雞精價格較便宜,一包65ml、售價85元,深受消費者喜愛,2023年賣出10萬包,獲利902萬元;常溫滴雞精較方便,撕開包裝就能食用,一包60ml、售價120元,2023年賣出6千包,獲利57萬餘元。 鮮紅飽滿的愛文芒果是台南特產,2023年替明德外役監賺進百萬元。 (圖/明德外役監提供)...
2021年2月4日 · 洽富是目前台灣獨家生產冷空氣降溫雞肉品牌「氣冷雞」的廠商,推出使用自家雞肉原料製成的滴雞精。 氣冷雞由於使用氣冷式工法生產,比一般市面水冷的雞肉更能提供雞肉原汁原味,以氣冷雞肉製作的滴雞精,所得到的營養成分豐富完整,甚至更勝於市面常見的土雞或是老母雞製成的滴雞精。...