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- 酵素是什麼？ 跟你原本想的不一樣. 其實酵素基本上分為三大種類！ 酵素 (Enzyme)，又稱為「酶」，是一種蛋白質，酵素在我們體內擔任催化的功效，所以如果人體缺乏酵素，體內所有的代謝與機能活動都將會受到影響。 有了酵素的催化輔助，讓人體可以應付多變的環境刺激，而且酵素更是調整生理機能、幫助消化、健康維持的必須，因為就算攝取足夠的營養，少了酵素的配合，人體仍無法維持正常機能，因此酵素在生理反應中扮演著非常重要的角色。
- 酵素的功效好處有哪些？ 看過上面關於酵素的說明，可以理解到 酵素的著要功效就是幫助分解、消化食物。 因為人類攝取的食物很多元，因此也會需要各式酵素來幫助消化與分解，對應到一開始提到的酵素具有專一性，所以舉例：吃一碗白飯，主要需要分解澱粉的酵素、吃一塊牛排，著要需要分解蛋白質的酵素... 以此類推。 透過幫助食物分解與消化，進而協助人體生理機能的維持、代謝的促進，這都有助於健康維持與讓營養能更妥善補給。
- 酵素誰適合吃與推薦吃？ 人體本身就會製造消化酵素，並非每個人都必須再額外補充酵素，那在什麼情況下，會推薦或需要再額外補充消化酵素呢？ 如果容易有「食物分解困難的狀況」時就會推薦額外補充酵素。 例如：長輩的咀嚼功能下降、應酬聚會大餐後、本身消化機能較差…等狀況下，就會推薦可以做額外的消化酵素補充。 適合與推薦吃酵素族群1 : 多外食、飲食不規律者.
- 酵素該怎麼吃/推薦何時吃比較好？ 因為消化酵素主要是為了幫助食物分解與消化，所以 會建議於飯後食用，若那餐沒有進食就不需要吃，因為酵素的功效主要在於幫助消化與分解食物。
From natural to sustainable. 消費的選擇，決定你、我及群山的自然模樣。. 從環境蘊養的天然植萃到細品生活的自由調適，VITABOX® 由保健食品無添加多餘負擔成分到綠色環保包裝，我們希望透過「天然保健食品革命」的純粹流動，實踐健康與環境的永續發展，如實 ...
益生菌推薦原則1：有「SYNPACK®保證菌數」，功效才有保障. 益生菌能否發揮作用，關鍵是「能在消化道定殖的菌數有多少」，然而，益生菌本身不耐高溫，在台灣高溫潮濕的天氣型態下，從製程完畢出廠，再歷經貨運配送，很容易在過程中失去活性。 因此補充益生菌時，實際吃到的菌數往往比產品標示更少，導致保養功效非常有限，這也是為什麼多數益生菌宣稱添加數十億菌數，卻無法有效促進消化道健康。 因此挑選益生菌時，一定要選擇有「保證菌數」的益生菌，目前臺灣最頂尖的技術為「SYNPACK® 保證菌數技術」，一條龍的生產方式能確保益生菌在保存期間內，擁有至少300億菌數，保障消化道保健的效果！ Zoe營養師推薦 SYNPACK® 保證菌數300億，完整保留有效的益生菌.
非洲芒果籽是什麼？1分鐘搞懂非洲芒果籽功效、副作用與推薦品牌 酵素吃了沒有效？6個酵素推薦原則，營養師帶你正確補充、促進代謝
1. 天然維他命C營養價值較高. 天然維他命C是從食物萃取或發酵而來（通常是西印度櫻桃或柑橘類），能保留原本食物的營養，如：植化素；化學合成維他命C則大多是人工純化而成，雖然精練程度高，但缺乏原先食物中，有利於健康的天然營養素。 . 2. 天然維他命C吸收率更好. 化學合成維他命C的生物活性、吸收率較差，所以一般會做成高劑量，但實際能被身體利用的量很低，難以滿足人體的營養需求。 天然維他命C的營養結構與自然食物幾乎一致，因此吸收率、利用率的表現比較好，能好好被身體吸收利用，幫助健康維持。 . Zoe 營養師推薦 純淨西印度櫻桃的精華，好吸收的植物萃取維他命C. 如何分辨天然與化學維他命C： 抗壞血酸就是維生素C？ 補充維生素C你有更天然、有效的選擇. .
膠原蛋白推薦原則1：挑選PO．OG二胜肽膠原蛋白，能有效被身體吸收. 膠原蛋白分子量大，需先水解成小分子，如：胺基酸、二胜肽、三胜肽等，才能被吸收利用，而2005年《農業與食品化學期刊》的研究指出，二胜肽膠原蛋白：PO（Pro-Hyp）與OG（Hyp-Gly）經食用後 ...
益生菌何時吃最有效？. 營養師解析3大禁忌、吃法與保存關鍵. 本文作者：VITABOX®專欄作者Maggie. 本文參考資料 REFERENCE . 食藥署《保存、有效、賞味期限怎麼分？. 「你是否曾經買過B群、魚油、益生菌保健食品，因為沒封緊、放置過久、忘記食用等因素，最後 ...
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