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  1. 防曬乳液 相關

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  1. 防曬乳液 - 購物搜尋結果

    更多 防曬乳液 相關商品

  2. ja.wikipedia.org › wiki › 乳液乳液 - Wikipedia

    乳液 （にゅうえき）は、主に 皮膚 の保湿を目的としたもので、性状が クリーム のように外相が固化していないものをいう [1] 。 機能. 一般には水に油が微細な ミセル として分散している不透明な液、つまり エマルジョン を指す。 使用部位によって、ヘアクリームオイル、ボディローション、ハンドローション、レッグローションなどの種類がある [1] 。 日本標準商品分類では皮膚用化粧品に分類されている [2] 。 特に 化粧品 で、皮膚に水分、油分を与えて、皮膚からの水分の 蒸発 を防ぐと同時に滑らかにする乳状の化粧品をいう。 エマルジョン、ミルクという呼び方もある。 多くは不透明で、粘り気のある質感。

  3. ja.wikipedia.org › wiki › 乳清乳清 - Wikipedia

    概要. 乳清は、 チーズ を作る際に固形物と分離された副産物として大量に作られる。 また、 ヨーグルト を静かに放置しておくと上部に液体が溜まることがあるが、これも乳清である。 なお、固形物成分は カード (curd)と呼ばれる。 なお、 大豆 由来のものは「 大豆ホエイ 」と呼称され、水溶性の タンパク質 に富む [1] 。 用途・栄養価. チーズ生産過程で作られた乳清の大半は廃棄されているが、高 蛋白 ・低 脂肪 で乳成分由来カルシウムなどの無機栄養分やビタミンB群をはじめ各ビタミン類など 栄養 価が高い点、 消化 が速くタンパク質合成・ インスリン 分泌を促進する点などから、優れた 食品 であるとの認識が高まってきている。

  4. ja.wikipedia.org › wiki › 乳乳 - Wikipedia

    • 概要
    • 供給
    • 歴史
    • 物理的・化学的性質
    • 栄養と健康への効果
    • 言語や文化への影響
    • 外部リンク

    一般の食物は、本来は生体組織や種子などである。それに対しミルクは食糧として作られる唯一の天然物である。 ミルクは、分泌作用を持つ外分泌腺の一種である乳腺から引き出されている。この事から、授乳機構とは、原始的には卵の湿度を維持する役目が発達したものと考えられる。この仮説は、カモノハシ目（卵生哺乳類）の生態を根拠に立てられた。授乳の根本目的は、栄養摂取もしくは免疫による防御であったという考えが受け入れられている。そしてこの分泌物は、進化を遂げる時間の中で、その量を増やし、複雑な栄養素を含むようになった。 最初に授乳されるミルク（初乳）には、母体から赤ん坊へ与えられる抗体が含まれ、以後のさまざまな病気にかかる危険性を低める効果がある。また、ウサギの母乳から、子供を乳首に吸いつけさせるフェロモン (...

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    西洋諸国では、牛乳が産業レベルの規模で生産され、各種のミルクの中で最も多く消費されている。商業的な酪農では自動搾乳機（英語版）が導入されており、先進国ではほとんどの牛乳を供給している。そこでは、牛乳生産に注力するためホルスタインのような乳牛が選択的に飼育される。アメリカ合衆国の乳牛のうち90%、イギリスの80%がホルスタインである。飼われる他の乳牛種には、エアシャー種（英語版）、ブラウン・スイス種（英語版）、ガンジー種、ジャージー種、デイリー・ショートホーン種などがある。

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    人類が他の動物の乳を定常的に飲むようになったのは、ユーラシアでは新石器革命期に家畜を飼い始めたこともしくは農業の革新が契機となった。この新たな食糧確保は、紀元前9000-7000年頃の西南アジアや、前3500-3000年頃のアメリカ州でもそれぞれ独立して発生した。ウシ・ヒツジ・ヤギといった重要な動物の家畜化は西南アジアで始まったが、それ以降、野生のオーロックスを飼いならす例は世界中の様々な時と場所で起こった。当初、動物の家畜化は肉を得るために行われたが、考古学者アンドリュー・シェラット（英語版）が提唱した考えによると、酪農は、家畜から体毛を得たり労働をさせたりする行為の進展とともに、二次産物革命（英語版）よりももっと後の前4000年頃に形作られたという。ただし、近年の発見はシェラットの説に反...

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    ミルクは、球状の脂肪が水を基調とした炭水化物やタンパク質およびミネラルが含まれた液体の中に分散したエマルジョンまたはコロイド溶液である。含まれる成分は、これを口にする新生児の初期発育を助けるためのエネルギー源（脂質、乳糖、タンパク質）、非必須アミノ酸を生合成するためにタンパク質から供給される物質（必須アミノ酸とその仲間）、必須脂肪酸、ビタミン、無機元素、そして水である。 ミルクの分析は19世紀後半から始まり、近年の分析技術向上によって微量の活性物質も発見されているが、未だ全容を掴むには至っていない。中には、β-ラクトグロブリンのように生物学的に含まれている理由が見つかっていないものもある。

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    ミルクの成分構成は、動物の種によって大きく異なる。例えばタンパク質の種類や、タンパク・脂肪・糖質の割合、ビタミンやミネラルの比率、乳脂肪滴の大きさ、カードの濃度など、違いは様々な要因において見られる。例えば、 1. 人間の乳の平均的組成は、タンパク質1.1%、脂質3.5%、糖質7.2%、ミネラル0.2%。100グラム当り65kカロリー。この成分構成は馬乳も近い。糖質含有比は哺乳動物中で最も高く、これは脳の発達速度の早さに関係する。 2. 牛乳の平均的組成は、タンパク質3.3%、脂質3.8%、糖質4.8%、ミネラル0.7%。100グラム当り67kカロリー。牛乳の成分含有量は、哺乳類の乳の中で中間的な値を取る。人間の乳よりもタンパク質やミネラルに富む理由は、ウシの成長速度が人間よりも早いためであ...

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    古代ギリシア神話では女神ヘーラーがヘーラクレースを引き離した際に溢れた乳が天の川（ミルキーウェイ）になったという。 聖書にもミルクを意図した言葉があり、カナンの地イスラエルを「乳と蜜が流れる地」と表現している。乳は蜜と並び「よきもの」の象徴である。コーランの「蜜蜂」には乳について述べた箇所があり、乳は家畜の中で飼料と血液の中間から生じ、人間に与えられる美味な飲み物だと言う (16-The Honeybee, 66)。伝統的に、ラマダーン明けには一杯のミルクと乾燥ナツメヤシの実を口にする。仏教では釈迦の説話に、断食修行後に口にした牛乳の美味が悟りを導いたとあり、牛乳から作られる醍醐を「仏の最上の経法」を指す用語に用いている。ヒンドゥー教で行われる灌頂では、崇拝する神の像を聖水やミルク又はヨーグ...

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    Milk - Curlie（英語）
    Virtual Museum Exhibit on Milk, Cream & Butter
    『乳』 - コトバンク

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  5. ja.wikipedia.org › wiki › エマルションエマルション - Wikipedia

    エマルション （ 英: emulsion ）は、相互に親和性の低い液体の一方が、他方に微粒子状に 分散 している状態の液体である。 エマルジョン [2] 、 乳濁液 （にゅうだくえき）ともいう [3] 。 エマルションは、食品、化粧品、医薬品など、幅広い分野で利用されている [4] 。 分散している粒子（液滴）を分散質、外側の媒質を分散媒という [5] 。 水 と 油 （水に不溶性の 有機化合物 ）からなるものが一般的であり、水を分散媒、油を分散質としたものを O/Wエマルション （水中油滴型エマルション、 英: oil-in-water emulsion ）という。

  6. ja.wikipedia.org › wiki › 乳製品乳製品 - Wikipedia

    生山羊乳 - ヤギ から絞った状態の生の乳。. 殺菌山羊乳 - ヤギの乳100%。. 生めん羊乳 - ヒツジ から絞った状態の生の乳。. 生水牛乳 - スイギュウ から絞った状態の生の乳。. 成分調整牛乳 - 生乳100%、成分調整して殺菌したもの。. 低脂肪牛乳 - 生乳 ...

  7. ja.wikipedia.org › wiki › 乳酸ナトリウム乳酸ナトリウム - Wikipedia

    乳酸ナトリウム （にゅうさんナトリウム、 英: sodium lactate ）は ナトリウム の乳酸塩で、化学式C 3 H 5 NaO 3 で表される化合物。 糖の発酵により生じる 乳酸 を中和して得られる。 本来は液体であるが、粉末の製剤も市販されている。 用途. 広い抗菌作用と保湿効果があり、 食肉 を初めとした多くの食品の日持ちや風味の向上、離水防止に使われる [1] [2] 。 E番号 は E325 。 「乳」と付いているが、 乳アレルギー の アレルゲン とはならない。 保湿の目的でシャンプーや化粧品などにも添加される [3] 。

  8. ja.wikipedia.org › wiki › 発酵乳発酵乳 - Wikipedia

    日本 では 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令 第2条で発酵乳が定義されており、『乳又はこれと同等以上の無脂乳固形分を含む乳等を乳酸菌又は酵母で発酵させ、糊状又は液状にしたもの又はこれらを凍結したものをいう』となっている [1] 。 「糊状にしたもの」に分類される発酵乳. ハードヨーグルト. ソフトヨーグルト. 「液状にしたもの」に分類される発酵乳. ドリンクヨーグルト. 「凍結したもの」に分類される発酵乳. フローズンヨーグルト. 日本の発酵乳の歴史. 日本においては 仏教伝来 と併せて 500年代 には 百済 を経由して牛とともに搾乳術が伝えられたと言われている [1] 。