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2020年5月27日 · 飯店級鋪床術、小像毛巾折法教學！床單這樣整理，生活會更幸福！你有起床後，把床單鋪好的習慣嗎？這樣做，幫你在生活裡「微加幸福」>>
2024年1月25日 · 除了上述例子外，美國寢具品牌 Boll & Branch 現在也會詢問選購床單的消費者「要不要到你家裡鋪床？ 」解決了部分不會處理床單消費者的痛點，根據 Boll & Branc 內部統計，約有 3 成的消費者接受了這項新服務。
- 關心老員工，讓前台接待人員也能遠距上班
- 吸引新世代，環保、多元共融不可少
- 積極數位轉型，減少員工浪費時間
- 引進外國勞動力，美國做不夠、台灣尚未跟進
為了改善缺工的窘境，首先，飯店不只要積極招募新員工，也要關心現有員工，讓他們工作時能保持愉悅心情和積極態度。雖然業者可以調薪、讓員工有更多休息時間，並從工作中學習成長，但他們面對目前嚴峻的缺工海嘯，必須要有破框思維才行。 例如，疫情讓遠距工作的概念受到重視，即便如今疫情減緩，許多人都回到辦公室工作，但結合實體與遠距工作的「混合辦公」概念卻方興未艾。對於在飯店業前台接待顧客，或是在廚房內準備餐點、在客房內鋪床的基層員工，麥肯錫顧問公司（McKinsey & Company）就建議，可以讓這些員工遠距工作。 以前台接待人員為例，當他們累積第一線接觸顧客的經驗，知道顧客的喜好，其實可以嘗試讓他們一周 2 日遠距上班，成為支援行銷團隊的中堅力量。此外，甚至可以嘗試一周工作4天而不扣薪。麥肯錫認為，這...
另一方面，要招募和飯店志同道合的新員工，也不再只是給較高的薪資就行。就在疫情肆虐期間，千禧世代（指出生於 1980 至1990 年間）、Z世代（指出生於 1990 年代中後期至 2010 年代前期）大舉進入職場，而他們也以自身獨特的價值觀重新形塑職場。 根據任仕達集團（Randstad）統計， 50% 的求職者在找工作時，不會找和他們自身社會、環保價值觀不相容的公司。因此，飯店如果想要吸引年輕求職者青睞，必須先針對內部ESG項目進行清楚溝通與定義，並透明且真誠的公開飯店在相關指標上所做的努力。 DEI（多元共融）指標也是一樣。例如，過去飯店業往往不會雇用身上有刺青的員工，擔心嚇走不喜歡刺青的顧客，但德國的紅寶石飯店集團（Ruby Hotels）去年卻反其道而行，推出「準備好新刺青了嗎？」的廣...
此外，飯店也需要積極進行數位轉型。甲骨文解決方案（Oracle Hospitality）就發現，將近 2／3 的飯店業者都相信數位轉型對招募符合資格的員工至關重要，不僅可以減少員工把時間花在單調、耗費時間的工作，效率也會同步提升。 像是飯店客房內的平板電腦，可以簡化很多顧客和飯店間的溝通。過去顧客可能得打電話到前台告訴接待人員自己的需求，接待人員再把需求轉介至相關單位，層層轉介耗費的等待時間，可能讓客戶不滿。 但若導入平板電腦和PMS系統（Property Management System），顧客下的指令會直接傳到相關單位，自然也不用等待太久，特別是在尖峰時間的效果更加顯著，將有效減少飯店員工的工作量和壓力。
除了照顧既有員工、吸引新世代員工、數位轉型，引進外國勞動力也是重要解方之一。去年底美國拜登政府就宣布 2023 年 H2B 外籍勞工簽證（指發給短期非農業勞工）的名額，將從既有的 6.6 萬個，再新增 6 萬 4716 個，總數將超過 13 萬個，是有史以來最大的增幅。 亞裔美國飯店商協會總裁暨執行長蘿拉・李・布蕾克（Laura Lee Blake）認為，這數字聽起來很多，確實也會對飯店迎接旺季有幫助，但目前美國飯店業的勞動力缺口是 150 萬人，拜登政府這次 H2B 簽證的增幅確實緩不濟急。 回到台灣，照顧既有員工、用ESG、DEI吸引年輕族群、數位轉型已經是很多飯店現有改革方向，但在外國勞動力引進上，去年 4 月起跑的「移工變移民」移工留才久用專案，也僅侷限在 3K 產業（指危險、辛苦、...
2019年9月2日 · 在全球 131 個國家，擁有 30 多個不同品牌、超過 7 千家旅館的萬豪集團，執行長 Arne Sorenson 近日在 Linkedin 上表示，會在 2020 年以前，逐步讓一次性使用的小瓶裝備品，消失在旗下的旅館中。
2021年10月27日 · 4招精準收納，必備衣櫃、寢具推薦｜經理人八分生活. 臥室堆滿衣服、衣櫃常不夠用？. 精準收納 4 原則，打造極簡、舒適的空間. 臥室應該是讓人徹底放鬆的私密空間，卻很容易被衣物和各式用品占據！. 精準收納 4 原則，幫你騰出更多空間：. 台灣住家空間較 ...
2023年12月22日 · 1. 床墊太軟太硬都不行！ 建議實體店購買、請朋友幫忙確認睡姿. 挑選床墊最重要的是「良好的支撐性」，讓身體各部位能在睡眠的過程中徹底放鬆，避免腰痠背痛。 所以網購盲選是萬萬不可以的，一定要參考自己的躺姿去實體店面做選擇！ 物理治療師認證的挑選小技巧：躺下之後轉側身，請同行者蹲下與床墊高度「平視」，幫你確認後背脊椎是否是一直線 ，若呈現 S 型彎曲或身體和床墊之間有空隙，都代表床墊不合適，睡久了對身體會造成不可逆的傷害。 用同樣方式檢測自己的床墊，說不定一下就找到腰酸背痛的兇手了。 2. 床墊半年要翻轉一次、或頭腳對調 180 度，延長使用壽命.
2022年3月16日 · 如原本的紙本作業無法看到即時銷售及管理的庫存，這些都是很多效率和即時反應變慢的現象。. 因此首要第一步就是要數字資訊化，於是遂導入POS 系統，其中最大的好處是那時網路已經成熟，POS透過結合網路可達到即時銷售和即時的庫存管理，金流 ...
