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  2. 2019年2月19日 · 一個步驟就是一道料理! 既方便又快速,最適合趕時間上班的早晨。 三風小麥燒選用營養價值滿分的各式穀物如小麥、南瓜籽、葵花籽、與杏仁,那吸滿陽光精華的爽脆口感最適合喚醒一整天的活力。 推薦閱讀: 營養價值高的台灣小麥,變身辦公室的超人氣零食小麥燒! 二、低熱量高飽足感中餐: 三風紅麴麵線 × 黃金嫩雞. 將地瓜蒸熟後,壓製成泥狀備用。 將花椰菜燙熟後備用。 加少許油熱鍋,加入蒜末爆香後,放入胡蘿蔔絲拌炒。 放入雞胸肉拌炒,等雞胸肉呈白色後,加入高麗菜拌炒。 高麗菜大致軟化後,加入地瓜泥翻炒。 加入適量醬油、味精、水,蓋鍋悶煮3分鐘。 加入芝麻少許,翻炒幾下,黃金嫩雞即可起鍋備用。 將紅麴麵線以滾水煮2分鐘,並且將水瀝乾。 加入水煮花椰菜與黃金嫩雞。 上桌開動!

  3. 2019年1月2日 · 只要替換主食種類,就能離健康更進一步,可以說是很划算的選擇。 五穀麵條方便準備,多種搭配 除了營養價值,五穀麵的口感也不輸給其他主食。

  4. 林師傅煮麵小提醒: 煮麵線時鍋中的水不能太少,要讓麵線能輕易在水中翻動 鍋中的水太少麵線還沒熟就被吸乾,麵線會糊掉 將麵線撈起放入冰水中的這個步驟,會讓麵線口感更脆更有韌性,麵線也比較不會黏在一起 如果想知道其他關於麵的小常識,也歡迎大家留言給林師傅喔 ^ ^

  5. 2015年7月30日 · 炎炎夏日吃湯麵是很痛快沒錯,但是容易惹得滿身汗,不如吃涼麵比較透心涼,涼麵的前置準備作業也不難,就算是第一次下廚也能輕鬆變出一道消暑料理,熊董特愛我獨家調配的日式柴魚醬汁,冰涼涼的麵條配上醬汁,加上一點芥末,厚唷~豪好吃!

  6. 2015年7月28日 · 傳統手工麵線,在台灣又叫做 長壽麵 ,是屬於半糊化的產品,也就是在製造過程中加入蒸煮的步驟,目的就是希望成品不會沾黏,由於麵線沒有完全乾燥,所以為了增加保存期限,食用鹽的會加的比較多,這也是為什麼長壽麵吃起來會比較鹹的原因 ...

  7. 2020年6月15日 · 15家網友推薦的拌麵-葷素口味熱量比較 看過來!減重增脂、重視健康熱量攝取的你,或是茹素的你

  8. 這次嚐試的這兩款麵條我都還蠻喜歡的,我不太喜歡買是受的麵條,一般的都太細扁,而這兩款麵條單價雖然比較高一些,也更為實在,煮涼麵也方便不少,第一次用麵條製做涼麵覺得還蠻不錯的,有空再來試試別款製作方法吧!

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