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南投可可的優勢？ 單位產能與特殊風土. 其餘的田間工作，他笑稱，種可可的好處就是平常頗輕鬆。 農友平均每週澆灌一次，甚至幾乎只仰賴雨水，一方面是本地必須買水灌溉、水費高昂，二方面「只要可可樹茁壯後，它的根系很廣，不澆水也能存活」，連施肥也是偶一為之，地上厚厚一層自然落葉腐爛後提供養分，既是天然堆肥，也間接防堵雜草叢生。
2022年11月22日 · 20221122. 位於北緯23.5度的臺灣是全球最北的可可生產國，而比最大產區屏東更北的，是經年氣候涼爽的第二大產區南投。. 一群農民克服環境限制，栽種出無毒又優質的可可果，並籌組南投縣可可生產合作社（簡稱合作社）厚植栽培與後製專業，讓可可 ...
日治時期的總督府，積極想在臺灣嘗試培育熱帶經濟植物，陸續選擇了恆春、嘉義、南投等地試種，但成果都不如此地適合、成功。 也許因為美濃的風與地形，也或是雨量與溫度，剛好相當近似赤道無風帶。
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來到南投竹山清水溪畔，宏達竹劍的生產基地內， 滿山滿谷堆放來自桃園復興鄉與新竹尖石鄉的桂竹，只見老練資深的工作人員忙不迭地物色材料，依照管徑粗細與竹節距離初步揀選，並量距裁切成一段段的竹管，再送入特殊設計的鍋爐，先殺青去除糖分，再把竹
20201214. 文字．攝影／楊理博. 根據口述，布農人最初由西部海岸向山遷徙，或許出於對耕地獵場的需求、或許出於其他族群的擠壓，他們篳路藍縷進入濁水溪上游的南投山區，逐漸發展出郡、巒、丹、卡、卓、蘭六大社群。 18世紀初，布農人開始向外擴張，以丹、郡、巒群為主跨越中央山脈主稜的障礙，向東、向南遷徙，形成橫跨南投、花蓮、臺東、高雄的布農山林王國，直到1930年代日本政府的集團移住政策，才被強制遷移至淺山地帶。 翻開今日的臺灣地圖，布農族村落圍繞著中央山脈南段的東西兩側，成為現代社會的邊陲，卻是面對廣袤山林的最前線，數百年間建立的文明遺跡仍靜躺山野…… 馬西桑是郡群布農人從南投向東南翻越所建立最早的部落之一，位於拉庫拉庫溪北岸的深山之境。
小農的綠色好菜園，與消費者做朋友. 駛入南投信義的群山間，果樹、蔬菜、花卉等田園景緻遍布，這裡還有一處全臺最大的部落──羅娜部落。 在這個猶如平原寬廣的布農族部落裡，有座「畢桑拉范溫室農業」，族語意思正是「綠色好菜園」，負責人呂錦山一家人日日穿梭於這幾座溫室中，賣力耕耘繽紛彩色甜椒及碩大牛番茄，隨後運至城鎮街巷的商店內，自此，山下餐桌也有了山上的新鮮甜味。 黃色彩椒顏色鮮艷，讓呂芝皓直說「很療癒」。 呂錦山長子呂芝皓說，1998年，原先他們在都市從事搬家工作，直到景氣漸差，決定賣車子、集存款，回到部落從農。 這近20年來，呂錦山從門外漢搖身一變成為專業農民，工作區牆上也掛滿大大小小的獎牌，展列著逐年以優質彩椒打破拍賣市場價格紀錄的成就。
南投中寮柳丁香甜中略帶酸味，富含高維他命C與檸檬酸，張鴻濱說，中寮柳丁在10月中進入採收季節，產期持續到隔年2月，其中元旦前後到農曆過年期間，柳丁達約九分到十分熟程度最好吃。
