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2020年9月16日 · 這家台南法式餐廳，招牌毫不顯眼、沒有華麗裝潢，在疫情期間卻仍訂位滿座，吸引各地饕客大老遠來光顧，已預約客人到現場還得排隊，不到開門時間還不能放行，它究竟有何獨特魅力？ 營業 20 年以來，台南尼法法式料理始終不打廣告、促銷，甚至沒請過攝影師拍美圖，卻能在 Google 維持 4.9 至 5 分高評價，這家老字號的經營秘密就在靈魂人物—黃嗣良身上，他不但有削柳橙皮長逾 300 公分不斷的絕技，堅持高 CP 值排餐與服務，長年累積不少口碑、網路佳評逾 3000 多篇。 結束北漂返鄉 外場絕活打天下.
- 房內大量地中海裝飾 氛圍寧靜、氣質獨特
- 餐廳氛圍輕鬆迷人 可賞城市與天使灣景觀
- 地理位置優越 私人體驗活動豐富精彩
屢獲殊榮的 David Collins Studio、尼斯當地建築師 Jean-Paul Gomis 和 TBC Studio 等知名建築與內飾設計專家，為此家酒店打造了品味高雅的室內設計風格，將舊世界的高貴氣質融入現代奢華的元素，翻修後的酒店重現 1848 年老酒店的新古典主義風格，增添迷人風韻、符合現代品味。 客房與套房擁有安納塔拉品牌獨樹一幟的風格，其設計靈感源自波光粼粼的地中海和蔚藍海岸的黃金時代。可選擇遠眺大海或面朝精心打理的花園，內部則是以大理石鋪設，運用柔和淡雅的色彩和大量地中海裝飾元素，創造出寧靜的氛圍，原木色與金色細節微妙點綴其中，彰顯出安納塔拉獨特的氣質。
SEEN by Olivier 特色屋頂餐廳，供應葡萄牙餐飲企業家兼大廚 Olivier da Costa 帶來的現代地中海美食。融合了引人入勝的景觀、富有創意的調酒和美食，像是選用酒店附近的 Le Rouret 村莊的黑松露調香的尼斯鮪魚沙拉，以及從本地海域捕撈的海膽和牡蠣等誘人美食。 Les Colonnades 香檳魚子醬酒廊的菜式風味和室內設計的靈感，都來自尼斯的熱帶花園與海濱風貌。此酒廊提供新鮮海鮮、可口輕食、本地佳餚及各式各樣的單杯紅白酒，同時也提供特色的尼斯下午茶，將讓旅客穿越回過去美好的年代。
尼斯和附近的聖特羅佩、摩納哥、坎城、濱海阿爾卑斯等法國蔚藍海岸沿線城市，一年四季都是旅遊勝地。尼斯廣場安納塔拉酒店利用其優越的地理位置，為旅客們打造了一系列私人體驗，邀請旅行者探索山頂村落、源自羅馬時代的葡萄園和鮮有人知的稀世建築。 在「追隨可可•香奈兒」一日活動中，客人們不僅會瞭解到這位傳奇法國設計師充滿創造力的生活經歷，還有機會遊覽法國的古老酒莊 Château de Cremat，品嘗安納塔拉的私人特釀，在尼斯高山崇嶺之間享用午餐，造訪可可•香奈兒在尼斯的故居。 此外，客人還可以從酒店乘坐指標性的雪鐵龍 2CV 轎車，前往地中海村落 Biot，瞭解玻璃吹制工藝，嘗試自己動手製作一件小小的玻璃製品，作為此行的紀念品帶回家。隨後，客人將在一家典型的鄉村餐館中享用美味的一餐，體驗法式生活的精...
2023年1月7日 · 扇形鹽田是全台唯一的特殊地景，也是重要的國家級濕地範圍，台南青鯤鯓扇型鹽田，近期更投入 8300 萬打造濱海新亮點，以發展旅遊及自然環境教育的基地。而台南將軍區附近也有許多必去的美麗景點，不妨安排一場輕鬆的小旅行吧！
2022年12月14日 · 大崎村落創藝基地共同創辦人小偉分享，大崎村外潭的官田 100 年前其實是在烏山頭水庫裡面，1920 到 1930 因建造烏山頭水庫，日本政府要求居民遷出，大崎居民因不想離開熟悉之地，因而前往現在地造就今日的大崎村落。 大崎的農家主要以種植芒果為大宗，冬天出產柳丁，也因為與台南藝術大學相鄰，在聚落周遭有許多不同領域的藝術工作者，讓這裡充滿農村草根生命力與藝術氣息相互交織的所在。 照片來源 : 藝農號-農產x文創展售·芒果冰 臉書. 一群留鄉青年們自勉是在地方種藝術的農人 關懷在地與地方共好. 於 2020 年開張的農藝團隊在一連串的老屋改造行動中，特別將社區閒置的碾米廠改造成在地農產、文創手做公益的直賣所，讓遊客認識在地、停歇的問路站，希望透過老屋的活化經營，讓更多人認識大崎歷史。
2022年8月6日 · 南部10家冰店抽查腸桿菌超標！. 專家：不要點購擺放過久的配料. 日期：2022 年 8 月 6 日 作者： 王芊淩. 天氣炎熱來碗冰最消暑，手搖飲、剉冰店排隊人龍絡繹不絕，台灣消費者保護協會近期抽查南台灣 50 家冰店，發現有10 家冰品不合格腸桿菌都超標 ...
2023年3月22日 · 選擇住宿依序為地理位置、價位、娛樂設施及品牌，近期還發現遊客對於飯店「品牌」的詢問度大幅增加。 而最受歡迎景點為海洋、古蹟、森林、老街及高山，又針對不同國家有不同喜好，像日韓旅客喜歡博物館、東南亞喜歡主題樂園等。
2022年11月7日 · 台灣第一學府超隱密高級餐廳？ 味美氣氛佳 成約會勝地！ 日期：2022 年 11 月 7 日 作者： 許 筑婷. 台大校園內也有精緻餐廳？ 於 11/3 正式開幕的「M.D. 明達館地中海料理」，正位於人文薈萃的校園內，自成一格的綠蔭環境、完整挑高的大廳設計，大面玻璃窗彷彿沉浸在森林芬多精之中，加上在獨立隱密的場域內享受美味客製化創意菜色，一開幕就成為校園話題。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 從產地到餐桌安心飲食 地中海元素照顧健康. 明達館為崇越集團旗下安永集團的全新餐飲品牌，主打臺灣本土魚產及海鮮等新鮮食材，著重食物的原型烹調，少油少鹽，符合地中海飲食習慣，同時強調低碳飲食原則，以推廣優質飲食的精神。
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