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  1. 2018年5月20日 · 11738. 文章目錄. #0 與酒類時間相關的常見疑問 #1 中式烈酒常用的「陳年」含意 #2 了解陳化效應,甚麼樣的條件最適合陳化? #3 新製程的影響,逝去的陳化口感. 烈酒世界中,時間是非常重要的因素,這其中又有許多跟時間有關的名詞,其中不乏很容易搞混的東西:「陳化」、「陳年」就是最容易弄錯的。 這篇文章將會介紹各種與老酒時間相關的知識,方便大家認識酒類最重要的維度。 與酒類時間相關的常見疑問. 老酒是指什麼? 首先,老酒跟標示年份無關,一般來說, 老酒是指已經無法在市場通路買到的酒類,也就是斷貨的產品,只能通過次級市場私下交易取得。 更狹義一點定義是指「2000年以前的酒類產品」 。 因此不要以為高年份酒款就是老酒,同時也要了解, 放的久並不會讓酒款變成高年份,只是變老而已。

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  2. 2018年5月7日 · 市場上最常用的就是金門高粱酒廠的定義: 大麴酒定義為固態發酵的頭鍋酒頭,而高粱酒則是不考慮製程的全程酒 。. 這是指在金門高粱採用的製程中,只有最開始能夠取用的那一段酒被稱為「大麴酒」,簡單理解就是 比較先釀造出來,濃度較高、風味較濃郁 ...

  3. OMAR 是灣菸酒公司的南投酒廠所出的獨立品牌,百酒樓提供 OMAR 的相關價格,包含:單一麥芽威士忌、梅子酒桶原酒、荔枝酒桶原酒、雪莉桶原酒、波本桶原酒.....等等,百酒樓提供相關酒款 2024年最新收購價格,歡迎有需要的朋友聯繫收購。

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  4. 其他人也問了

  5. 2023年12月11日 · 文章目錄. 20世紀初,隨著工業化開始盛行,白酒的生產開始逐步現代化,也讓中國白酒產業得到了快速發展,許多歷史悠久的白酒品牌如茅台、五糧液等逐漸走向國際舞台。. 這些品牌不僅代表著中國傳統釀酒工藝的精髓,也展現了中國文化的獨特魅力。. 白酒 ...

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  6. 正 官庄是世界知名的韓國人蔘品牌,許多人的韓國旅遊伴手禮,就是以人蔘為主。 尤其是特別重視送禮文化的華人社會,在拜訪親戚、好友以及街訪鄰居時,或者為長輩慶祝大壽、到親朋好友家作客,以及拜年…等等,選擇具有養生效果、又兼具品牌名氣的正官庄人蔘,是很受歡迎的禮品。

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