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2022年7月28日 · 吃魚油，主要是為了補充Omega-3，它是一種必需脂肪酸，其主要成分為EPA和DHA，有保健之功效，像是提升專注力、維持反應清晰、外食族調整體質、促進新陳代謝等。 不過， Omega-3無法靠人體自行合成，需要透過飲食攝取的方式來補充。 但現代人工作忙碌、飲食不均且多外食，很難直接從三餐中補充到足夠的Omega-3，所以近年來，才會流行吃魚油。 迷思二：想要補充Omega-3，多吃魚不就好了嗎？ 『既然目前的飲食習慣，補充不到足夠的Omega-3，那麼想辦法多吃魚不就好了嗎？ 可惜，事情沒你我想得那麼簡單。 Omega-3的建議攝取量，成人每一天為1000毫克，相當於16片手掌大小的鮭魚，請問有多少人能持續每天吃下那麼多的鮭魚？
2012年12月3日 · 原則一：天天定時定量才能達有效劑量. 常有人說：「吃藥傷腎」，並因此認為保健食品也一樣，不宜長期吃；也有些人因為工作忙常忘了吃，因此不是每天的量減半吃，就是昨天沒吃的量今天加倍吃，雖然吃吃停停，但有吃總比沒吃好。 以上這些都是國人服用營養保健品的常態，相信你應該也不陌生。 但是，身為一個專業醫師，我必須告訴你，如果不能每天定時定量並持之以恆的服用保健食品，那麼就不如不要吃。 連續服用3個月以上才有效. 在談營養保健食品的療效前，我們得先來釐清保健食品與藥品的差異。 藥物的主要目的是治療疾病，講究的是時效，想要「藥到病除」，就必須忍受藥物可能對人體所產生的副作用，當身體痊癒後，越早停藥越好。
2014年8月15日 · 4.補充纖維好方法！ 一天攝取25克以上的食物纖維，例如以200ml的量杯來盛裝食物，纖維含量頗高的牛蒡絲、蒟蒻，吃到5杯就可以達到了。 其他食物含量纖維較多的有：花椰菜、秋葵、蘑菇等。 5.天然瀉藥：橄欖油. 攝取一到兩湯匙的「天然初榨橄欖油」，可促進腸胃蠕動，不想直接喝，也可用麵包沾著吃，或淋在沙拉上一起入口。 6.補充「鎂」食物，軟便利器！ 攝取含「鎂」的食物，例如菠菜、糙米、海帶等，是天然又便宜的軟便劑，而納豆、番薯、牡蠣、鰹魚也含鎂豐富。 7.腸道小天使：維他命C. 維他命C是乳酸菌的食物，可為腸道塑造良好的消化環境，同時也有軟化硬便的效果。 抗氧化也靠維他命C，能預防老化！ 8.運動！ 讓腸道活躍. 運動可刺激腸道蠕動，且促進新陳代謝，健走、仰臥起坐、瑜珈伸展都是不錯的方式。
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2021年8月9日 · 最近一聽說. 吃維他命可以減少疫苗副作用、吃魚油預防血栓？ 就有民眾這才突然想起「對吼，之前買的保健食品已經放到過期了。 還沒開封魚油怎麼處理？ 保健食品過期還可以吃嗎？ 怎麼知道壞掉了？ 欸，這當然是別吃得好，但我們總是那麼節儉，總得想個其他用途避免浪費？ 所以今天就來說說我發明的「過期二次利用法」吧！ 最下方會提供三個訣竅。 吃過期的保健食品＝浪費錢+浪費肝腎功能. 只過期一天可能真的沒事，但只要過了保健食品上面寫的有效期限，廠商就可以不用跟消費者保證「內容物少了、或多了什麼成分」。 真的還是不要吃比較好。 廣告-請繼續往下閱讀. 內容物不但沒有減少，還有可能更多？
2013年10月30日 · 用對油的好處就是連菜冷掉都好吃，因為油用對溫度，油不會氧化，所以菜冷掉也不會有油耗味，而且附帶的好處是廚房牆壁和抽油煙機再也不黏膩，連碗盤都輕鬆好洗。
2013年10月2日 · 魚肉是最優質的蛋白質，不但含有豐富的魚油也比較好消化，所以有認證檢驗重金屬殘留的冷凍魚貨或是特定「現撈仔」就很受有錢人青睞，南門市場地下樓的「盧澎湖活海鮮」就提供不少客製化的服務，好比小量分裝，長期服務不少低調的有錢人。 廣告-請繼續往下閱讀. 為了健康紅肉有錢人吃得很少之外，而且要吃紅肉還要指定自然放牧，他們大多只吃牧草飼養等級的牛肉，絕對不吃圈養用玉米飼養的牛肉，他們認為歐洲人不吃穀物飼養的牛肉，就是因為這類牛肉容易有抗生素、狂牛症的副作用。 5、慎選食用油. 富豪中不少人都有習慣早上喝好的初榨橄欖油，晚上睡前喝亞麻仁油。 提倡地中海飲食有成的希臘籍藍寧仕醫師，就有不少企業家跟他學吃油，他認為油是製造荷爾蒙不可缺乏的物質，不但能平衡身心，也是身體很重要的活力來源。
