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指導式農業體驗則在教學與實習基礎上，安排結構化學習活動。 學校在課程規劃中安排產學合作，讓學生可以同時兼顧學業與賺取一定工資。 每學期提供2～4種選定場所輪替實習，課程中同時建立教育與訓練標準，學生亦須完成其他作業與課題。
從什麼都不懂，到如今的養龜達人，他不僅能細數陸龜與澤龜的品種、適合的飼養環境，更不吝惜分享自身經驗，藉由網路替新手「隔空教學」，只期盼各路養龜同好能善待烏龜，「這是條漫長的不『龜』路，你做好準備了嗎？
行政院農業委員會推動學校午餐全面採用「四章一Q」食材，宣示規劃政策可望於2017年九月新學年上路，未來全國國中小學童午餐將以使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」，以及「台灣農產生產溯源QR Code」為原則。 標籤. 精選文章. 營養午餐. 四章一Q. facebook. line. twitter.
- 訣竅一：好土壤很重要！
- 訣竅二：注意！菜苗間別留空隙
- 訣竅三：通風、遮光是魔鬼中的細節
- 訣竅四：別再胡亂澆水了
你需要準備的，是不含人工肥料的土壤。什麼土沒有肥料？ 簡單來說，就是農家棄耕的農田。由於是棄耕的農田，所以土壤中多半沒有肥料。 要順利栽培作物，土壤內必須含有腐植質，也就是有機物經過微生物分解後的物質，很可惜，這種土壤內沒什麼腐植質。所以，我們得花點心力調整。 首先，為了讓空氣和陽光比較能進入土裡，土壤中要稍微混合一些蛭石及珍珠石。再者，為了加強土壤的保水性及排水性，也要混入赤玉土、鹿沼土這種質輕且顆粒較大的土壤。以上四者的比例是一：一：一：六。這樣一來，就能打造出陽光、水和空氣得以進入的土壤。這些物質都不含肥料，所以形成的也是無肥料的土壤。這種土壤，只要用手握住，其中沒有水分的部分就會碎掉，和所謂的團粒化土壤很類似。很多賣場及網站都買得到以上這些材料。 接著，將準備好的土壤放進盆器內，這個...
按照以上步驟準備好土壤，就可以放入種子或菜苗。這個步驟的重點是，種子或菜苗之間不要留有空隙。人類會從土壤的量，自以為是地揣想可種出的蔬菜量，結果可能整個盆器只種一株菜苗，這麼做反而不利栽培。只要觀察自然界就能發現，土壤上頭幾乎都會布滿植物。用盆器種菜也一樣，事實上，土壤上頭也應該布滿植物，作物才會長得比較好。盆內如果還有空間，還可以種豆科作物。這種將可以互助的不同植物種植在一起的做法，即是所謂的「同伴種植」（Companion planting）。 最後，在土壤表面散置一些腐葉土做為保護，既可避免陽光直曬，也能防止土壤乾燥。
好，這樣就布置完成了，但還要注意兩個重點。一個是，盆器種植的生態與自然界土壤的狀態完全不同，盆器的周圍和下方都有熱源。盆器如果擺在混凝土上，混凝土的熱度會使盆器變熱，導致裡頭的水溫上升。水溫上升，蔬菜的根浸泡在裡面就會腐爛。因此，一定要讓盆器下方留有空隙通風，這點很重要。 再者，盆器周圍也必須遮光。自然狀態下的土壤，除了表面外，其他部分都不會直接受光源照射，因此，從旁邊照進來的光線，會導致土壤溫度上升。冬天也一樣，從旁邊吹來的冷風，會讓土壤溫度下降，所以必須用竹簾等做為屏障。
另一個重點是澆水。澆水的原則是，如果發現土壤是乾的，就請直接給土壤水分，不要拿著澆水器從植物上方淅瀝嘩啦地大量澆水，要以讓土壤濕潤為目的來澆水。再者，請盡可能使用不含氯的水。然後，就是傾聽植物的聲音，不做多餘的事，只要守護它們就好。 盆器的選擇：高度要超過三十公分。 1、土壤保持適當溫度（夏天要涼爽，冬天要保溫） 2、盆器下方以石塊墊高，保持通風（避免受到地面或混凝土熱氣的影響） 3、排水孔開在旁邊 使用的土壤：使用農地的土壤，並混合下列元素。 1、為了讓空氣能進入土壤裡，混入顆粒較粗的小石子：蛭石、珍珠石 2、為了提升土壤保水性，混入顆粒較粗的土：赤玉土、鹿沼土 3、混入能餵養微生物的有機物：腐葉土、泥炭土 栽培舉例：以盆器種番茄 在一只盆器內，同時種以下五種植物（同伴種植）。 1、番茄（...
首先須了解家中環境的光照、濕度、通風、溫度四個條件再挑選植物，買回家後需觀察植物整體的活力，例如展新葉的速度、有沒有染菌，來判斷適不適合。 可以按照四季變化調整，例如陽光照射進屋內的角度會隨季節改變，這時就必須移動植物的擺放位置，以符合光照需求。 家中光照不足時，可挑選光照需求度低的星點秋海棠、蔓綠絨屬。 陽光強烈甚至會直晒的環境，適合彩葉芋、綠珊瑚、琴葉榕、虎尾蘭、空氣鳳梨。 若喜歡的植物不適合炙熱陽光，可以用透光的薄窗簾遮擋。 植物在不通風的環境下很容易染菌，也有蟲蟲問題，務必要有對外窗，保持空氣流通。 另外也可購買噴霧器調節空氣濕度。 需要特別注意的是，北部冬天通常濕度很高，若想開除濕機，可以將植物聚集在一起，或暫時用塑膠袋套住保濕。
教學內容這麼豐富，參加的學員在上課期間如果有住宿需求，可以付給農試所每天100元的住宿費，吃飯自理，其它學習費用通通不用。 唯一只有課程最後的銷售創業嘗試，預計將3-4位學員分成小組，每人準備約莫一萬元當作創業基金，如果農產品順利銷售出去 ...
農委會企劃處表示，我國入會前採取管制進口或限量進口的43項農產品，為了入會，限制進口農產品品項減半，自2008年1月1日起變成只剩16項實施關稅配額，包稻米、鹿茸、東方梨、香蕉、紅豆、液態乳、花生、大蒜、乾香菇、乾金針、椰子、檳榔、鳳梨、芒果、柚子、桂圓肉。 另外爭取到15項「敏感性農產品」，可採取特別防衛措施（Special Safeguard，SSG），包括花生、紅豆、大蒜、乾香菇、乾金針、柚子、柿子、砂糖、液態乳、檳榔、豬腹脇肉、雞肉、動物雜碎、東方梨及稻米等。 關稅配額項目與敏感性農產品有所重疊，綜合言之，截至目前為止，以關稅配額手段或特別防衛措施保護的農產品只剩20項。 延伸閱讀： 【入世二十年的臺灣農業02】日本稻作轉型啟示 用補貼引導米價貼近市場機制 提升農家經營規模.
