Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

1. 東京 - 機票比價

   • 來回
   • 單程
   • TPE
   • TYOA
   • 立即搜尋

   Powered by

2. lindawu122470.pixnet.net › blog › post紅豆吐司 (冷藏發酵法)（自製蜜紅豆、豆沙餡影片）－琳達公主的 ...

   lindawu122470.pixnet.net › blog › post

   • 庫存頁面

   2014年3月18日 · 1. 紅色部份材料最低速2分鐘成團，冰箱冷藏30~40分鐘做autolyse. 2. 從冰箱拿出麵團測量溫度約13°C，加酵母2速打5分鐘，加鹽2速打7分鐘，測量麵團溫度為21.8°C，哇靠！ 升溫了8.7°C，太快了吧！ 3. 奶油切小塊包入麵團中，最低速攪到奶油幾乎完全吸收，約2分鐘，2速打4分鐘，4速打4分鐘，最後慢速收筋30秒，麵團表面光滑不黏手，測量終溫27°C，嚇！ 差點破表。 可以拉出蠻薄透的薄膜↓↓↓. 4. 麵團在冰涼的countertop攤平上下左右stretch & fold一次，這樣可以散點熱，再稍微整圓，測量麵團溫度降至25.3°C.

3. lindawu122470.pixnet.net › blog › post原味波士頓派（附完整影片）－琳達公主的廚房筆記｜痞客邦

   lindawu122470.pixnet.net › blog › post

   • 庫存頁面

   2015年11月17日 · 我拍了完整製作過程的影片，請看↓↓↓. 爲了方便大家搜尋食譜，我也把影片截圖寫了圖文版的，不想看影片的人可以用讀的（還是捧場去看一下影片啦，花了兩天的時間拍攝+剪接耶~我的歐鏈又加深了不少） 1. 過篩麵粉，放置旁邊待用. 2. 分開蛋黃與蛋白. **注意裝蛋白的盆子不要沾到水或油，不然蛋白可能會打不發，分開蛋黃的時候也小心不要讓蛋黃破掉，混合到蛋黃的蛋白也可能打不發. P.S.很多人看了影片非常讚歎這支我用來分蛋的火鍋勺子，甚至說整個影片的重點就是它了，不是！ 不是！ 影片的重點是我本人好嗎？ （蛋糕才是重點吧） .

4. 日本航線機票熱搜 - Yahoo奇摩搜尋結果

   • 

     沖繩機票

   • 

     東京機票

   • 

     大阪機票

   • 

     北海道機票

   • 

     福岡機票

   • 名古屋機票

   • 仙台機票

   • 熊本機票

   • 石垣島機票

   • 岡山機票

5. lindawu122470.pixnet.net › blog › post一盆到底不需技巧濕潤又鬆軟的布朗尼－琳達公主的廚房筆記｜痞客邦

   lindawu122470.pixnet.net › blog › post

   • 庫存頁面

   2015年4月4日 · 雖然布朗尼的做法超級簡單，但是有幾個小眉角還是要注意一下： 1. 融化巧克力和奶油時要注意溫度，不要過高，以免油水分離，布朗尼的口感會變油膩. 2. 不要過度攪拌讓麵糊混入太多空氣，所以不需動用電動打蛋器，一隻打蛋器+一隻刮刀就夠了. 3. 最後一點也是最重要的一點就是：烘烤時間，你會驚訝多烤一分鐘布朗尼立刻從濕變乾，最perfect的狀態是插入牙籤拔出後尖端有些許的沾黏，如果牙籤完全沒沾黏，那就烤過頭了，常常五分鐘前我插牙籤還有濕濕的麵糊沾黏，再烤五分鐘後再測試就變滿意寶包瞬間乾爽了，所以完成前的五分鐘，每分鐘都要小心看顧才行. 濕潤鬆軟版的布朗尼（9吋*9吋方形烤模） 材料： semi-sweet苦甜巧克力 150克. 無鹽奶油 100克. 無糖可可粉 15克（2大匙） 糖 150克.

6. lindawu122470.pixnet.net › blog › post巧巴達麵包（拖鞋麵包）（雙水合法Double Hydration） - 琳達公 ...

   lindawu122470.pixnet.net › blog › post

   • 庫存頁面

   2015年8月23日 · 做法：. 1. 先預留40克的水，其他所有材料攪拌到有彈性後，再把預留的水分三次加到麵團裡，每加一次水都要攪拌到筋度出來才可以再加水，下面是SFBI.com的教學影片給大家參考. 2.4 Double Hydration. 最後打到可以拉出有延展性的薄膜. 麵團光亮. 攪拌終溫要約24°C ...

7. lindawu122470.pixnet.net琳達公主的廚房筆記｜痞客邦

   lindawu122470.pixnet.net

   • 庫存頁面

   可愛又喜氣的翠玉白菜水餃（Bosch萬用廚師機壓麵機配件）5. 我們家很愛吃手工擀皮的水餃，Q彈的水餃皮包入自己調的高麗菜肉餡，陳董一次可以吃23-25顆以上，歪嘴雞更是這餐吃了，隔天還要帶便當，加上我和姐姐，我們家一餐至少需要準備80顆水餃。. (繼續 ...

8. lindawu122470.pixnet.net › blog › postlindawu122470.pixnet.net

   lindawu122470.pixnet.net › blog › post

   lindawu122470.pixnet.net

9. lindawu122470.pixnet.net › blog › post在家也能做Lee Sandwiches -越式三明治Bánh mì－ ...

   lindawu122470.pixnet.net › blog › post

   • 庫存頁面

   2015年8月11日 · 我很喜歡吃越式三明治，以前上班時每個星期五公司會供應免費早餐，某一次托一個越南同事到遠一點的地方買道地的越南三明治，我是井底之蛙呱呱呱，多年來只吃過連鎖店Lee's Sandwich的越式三明治，對我來說Lee's Sandwich已經很好吃了，但我吃了越南 ...