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2024年5月3日 · 橄欖油3大類：初榨、特級初榨有什麼不同？. 走進超市的食用油區，會發現橄欖油大致分為3種：特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）、初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）、橄欖油（Olive Oil）。. 而產品名稱上有「 Premium 」一字又是否真的最好？. 而購買和使用橄欖油時 ...
2018年1月22日 · 橄欖油相信大家都食用過,甚至家中亦可能有一瓶。. 橄欖油種類繁多， 特級初榨、初榨、清淡橄欖油、精製橄欖油……各種名稱讓人花多眼亂，到底有什麼不同？. 不同類別的橄欖油有不同的起煙點，味道，香氣和飲食用途。. 包裝上亦列出不同的字眼，如果對 ...
2018年12月8日 · 橄欖油4大迷思你要知. 說起植物油相信許多人最先想到的都是橄欖油，在飲食習慣西化、消費者健康意識提升等影響下，橄欖油已成為消費者食用率最高的油脂。. 根據台灣食品工業技術發展研究所《2015年台灣食品消費調查統計年鑑》統計，2014年與2015年橄欖油 ...
2023年6月17日 · 出版： 2023-06-17 10:01 更新：2023-06-17 10:01. 牛油果油是近年比較熱門的食油，因為牛油果油有高單元不飽和脂肪酸，可以降低體內的壞膽固醇，有降血壓及改善免疫系統的功用，同樣是高不飽和脂肪酸高的橄欖油，兩者的用法及益處又有什麼分別呢？. 牛油果油的 ...
2023年9月16日 · 橄欖油｜每天半匙橄欖油減失智死亡28% 替代2食品更防老人癡呆！. 橄欖油以其抗發炎和抗氧化的特性而聞名，研究顯示，將富含單不飽和脂肪酸的橄欖油納入每天的飲食中，有助於提升心臟健康；最近1項新研究發現，橄欖油不僅對心臟有益，還可以改善大腦 ...
2020年5月28日 · 減患心血管病44%每日建議吃... 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2020-05-28 16:17 更新：2020-07-17 18:36. 橄欖油及地中海飲食法是希臘克里特島居民，開啟健康寶庫的主因，當地人患心臟病及總死亡率為全球最少，使克里特島成為世界上的「長壽島」之一，人均壽命為82歲。. 在 ...
2023年2月5日 · 附食譜貼士. 撰文：健康Easy. 出版： 2023-02-05 20:16 更新：2023-02-06 11:29. 2. 經常都會有人提到「橄欖油是最健康的油脂！. 」，但你又是否知道橄欖油之所以能成為「最健康」都要多得原材料的橄欖。. 香港人少有進食橄欖的習慣，但其實橄欖的營養價值都是不容 ...
