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2017年6月14日 · 時序來到五月豔陽高照、變得炙熱,想來碗涼麵清涼一夏,卻又擔心涼麵吃不完不曉得該怎麼處理,涼麵吃不完可以放冰箱嗎? 三風麵館林師傅來解答,涼麵若是吃不完,是可以冰冰箱的,但須將涼麵與涼麵醬分開放置,而涼麵需盛裝於密封盒或密封袋,冰過 ...
2018年2月22日 · apollo. 22 2 月, 2018. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 春夏涼麵健康選擇 – 美味又好吃的全麥麵條,開胃無負擔! 春天悶熱又潮濕,夏天則是炎炎酷暑,讓人沒精神、食慾也全消。 特別是中式料理的特徵總是湯湯水水又油膩,湯麵一端上來熱氣撲鼻,盒菜一打開浮著油水,更讓人提不起勁來。 於是涼麵就成為無負擔、又清涼爽口的正餐首選。 不想出門,不妨用 全麥麵 自製涼麵更健康! 涼麵消暑首選,大腸桿菌超標成隱憂. 走進便利超商,冷氣的涼爽撲面而來,是許多小資族春夏季用餐的選擇,特別是涼麵的銷路總是特別好,一到下午展示櫃就空空蕩蕩。 如果辦公室附近有賣涼麵的小攤子,也是門庭若市,生意極好。 可是像這類外面賣的涼麵,卻常常隱含著生菌數超標的隱憂。
小黃瓜1/4個. 蔥花、辣椒少許. 西施麵 條一人份. 調味料: 和風醬油. 西施麵 大概下水煮四分鐘即馬上起鍋,放下去麵條時記得先攪拌一下,以免黏在鍋底。 浸泡冰水約3分鐘. 把所有的材料都堆疊起來,看起來就是好吃的涼麵拉! 西施麵 條比藍藻麵還要再硬Q一些,我個人更喜歡這款全麥麵條,而且吃起來還會有一點全麥的香味。 第三款要來做的梅汁番茄涼麵更簡單,這次我多準備了炒香的芝麻,可以增加風味。 梅汁則是之前帶回來的天香梅汁,沒想到竟然非常搭配。 梅汁番茄黃瓜冷麵. 把所有的材料都切成丁狀,將煮好的 西施麵 先用冰水冰鎮以後,倒入梅汁先辦一半,這樣麵條會比較入味,最後上面在適量的撒上番茄、小黃瓜和芝麻,夏天吃這一位不僅熱量低還有飽食感,也非常清爽。 黃金蛋雞肉壽喜燒冷麵. 食材: 雞柳.
2017年6月4日 · apollo. 4 6 月, 2017. 小技巧, 食品知識. Home - 小技巧 - 涼麵麵條怎麼選? 涼麵麵條該怎麼選呢? 時序來到夏季豔陽高照、變得炙熱,來碗清爽涼拌麵,冰涼的麵,拌上清爽醬料,絕對是唰嘴又開胃。 盛夏怎麼吃涼麵才能唰嘴又對胃? 依個人喜好調和芝麻、日式和風、泰式酸辣等從醬料上做變化外,麵條更是關鍵! 一般大家所熟知的涼麵麵條就屬傳統市場上販售的油麵了,也有不少愛好日式蕎麥涼麵的朋友,會特地選購蕎麥麵來烹煮日式蕎麥涼麵。
2017年6月12日 · 冰過冰箱的涼麵條,如要再次覆熱或食用,建議先觀察一下是否有變質 (發酸、異味),確認沒有變質在食用,如朋友們覺得冰過冰箱的麵條口感不佳,也可考慮烹煮成其他的麵料理,如湯麵、羹麵等,以不浪費食物為原則。 ★三風麵館 有許多口味的 麵條 可以依據你的喜好來做成你最愛吃的 涼麵 哦!!★. 快來訂購你最愛的涼麵 !!趕快帶回家! 標籤. # 保存 # 新鮮 # 麵知識. 上一 文章 料理食譜-天然養生全麥麵. 下一 文章 涼麵要冰嗎?
2017年5月8日 · 盛夏酷暑,想來碗清爽開胃涼麵,除了依個人喜好調和芝麻、日式和風、泰式酸辣等從醬料上做變化外,麵條更是關鍵!. 想來上一碗好吃的涼麵,在烹煮麵條時有8個小秘訣,只要掌握好這幾個小秘訣,人人都是煮麵好手唷,小提醒:本篇教學是以乾麵條示範教學 ...
2015年8月29日 · 四川酸辣麵 辣椒、花椒、牛高湯、辣油不就是麻辣鍋的湯底嗎?學會了這道四川酸辣麵,就能自己在家享用這道口感酸酸辣辣的麵食囉! 份數:1-2人分 準備時間:1小時 難易度:入門 西施麵料理食譜-四川酸辣麵準備食材: