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2020年9月21日 · 葉黃素、維他命A、胡蘿蔔素、Omega 3 等護眼補充品大多對眼睛保健都有好處。 不過，那打素全人健康持續進修學院學院主任兼護理師李鳳琴指，由於這些護眼補充品當中有相關性， 因此無須也不宜一併服用 ，例如胡蘿蔔素在人體可轉化成維他命A ，兩者便不用同時補充了。 此外，平日的食物中也蘊含這些營養，例如從綠葉的蔬菜及黃色系蔬果，如菠菜及南瓜等有葉黃素，蛋黃、牛/豬肝、紅蘿蔔等食物中含維他命A，紅蘿蔔、木瓜及南瓜等都有胡蘿蔔素，蝦、蟹、藻類及某些魚類都含有蝦紅素，深海魚中有Omega 3 ，大家可以嘗試先從食物中獲取這些營養素。 6 種護眼補充品的功效. 1.葉黃素群. 葉黃素群包括玉米黃素和葉黃素，是維持黃斑健康的重要元素，它們對高齡黃斑部退化、糖尿病引起的視網膜病變和白內障都有預防功效。
- 維生素Ａ：強化視網膜及眼角膜的功能。是構成視網膜上感光細胞的重要物質，有助於眼睛黏膜細胞分泌淚液、舒緩眼睛疲勞。長期缺乏會導致眼睛乾澀、疲勞、視力受損，讓眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重時可能導致夜盲症。
- 維生素Ｂ群：活化視神經的功能、舒緩眼睛充血的症狀。維生素B1及B2可保護視神經及角膜健康，B6可以促進眼球水晶體與睫狀肌主成分的蛋白質吸收，維生素B12可預防視神經傷害。
- 維生素Ｃ：維持眼睛水晶體的透明度。是強力抗氧化劑，可防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，維持水晶體的透明度。也可延緩及預防老化所引起的視力衰退、白內障等。
- 花青素（Proanthocyanidins）：改善眼睛血液循還，提高夜視能力。是一種生物類黃酮，能輔助增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，且抗氧化和清除自由基能力很好。
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2019年8月18日 · 1. 花青素是一種類黃酮素，可以抗氧化、預防水晶體或視網膜的傷害，有效減少眼睛的病變。 主要存在於藍紫色或紅色的水果，如藍莓、蔓越莓、洛神花、石榴等。 2. 葉黃素可預防眼睛的老化及病變。 哈佛大學曾做過研究，每天只要攝取6mg的葉黃素，就可降低43%的黃斑部退化風險，同時也能預防飛蚊症。 而主要的食物來源為深綠色蔬菜，如菠菜、芥藍菜、地瓜葉、綠花椰菜。 [content_block id=42395] 3. 維生素A可以提供視網膜所需的營養，主要負責吸收藍光，防止視網膜受到光線傷害，缺乏維生素A會引起乾眼症或夜盲症。 最常見富含維生素A的食物如魚肝油、動物內臟，尤其是肝臟。 4. 維生素B群. B群分好幾種，維生素B1、B2可以維護視神經及角膜健康、維生素B12則可預防視神經傷害。
- 實際葉黃素含量不足
- 少了複方成分
- 空腹吃效果差
市面上的葉黃素產品，通常會根據美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）建議，採用葉黃素和玉米黃素 10：2 的比例作設計。葉黃素分為游離型和酯化型，不管你選擇哪一種，重點是要看清標示上「實際葉黃素的含量」，每天攝取 6～10 毫克的葉黃素就有助於眼睛保養，預防黃斑部病變。
多國的研究都發現，葉黃素搭配複方的效果更全方位。簡單來說，可以把葉黃素、玉米黃素想像成吃的太陽眼鏡，是基本配備，能幫助抵禦藍光，減少對感光細胞的傷害。如果想要升級就可以搭配蝦紅素、花青素、維生素 E 等抗氧化成分，可舒緩眼睛乾澀和疲勞，有感度會大幅提升。
葉黃素是脂溶性物質，不管是早上或晚上吃，在飯後或隨餐服用效果最好，也可以選擇整天吃的最油的那餐去補充。 雙眼是重要且複雜的器官，它讓我們有機會享受蔚藍的天空，看見親人臉上洋溢的笑容。顧眼睛不僅要買對、吃對還要補對，生活習慣也必須調整！長時間看電腦記得要眨眨眼，避免睫狀肌過度緊繃，養成定期檢查的習慣才能迎向清澈的世界。 文／劉思妤、圖／楊紹楚 延伸閱讀 3C 世代護眼必吃葉黃素！營養師：葉黃素好處、天然來源和補充品選購原則 每天追劇、遠距上班上課眼睛不舒服？葉黃素搭配護眼 5 大神隊友 吃葉黃素對抗 5 大惡視力，專科醫師籲：吃對配方搭配葉黃素才有效！
2021年12月16日 · 八大護眼營養素. 葉黃素、玉米黃質. 葉黃素存在於視網膜中央的黃斑部，可以幫助吸收藍光，保護眼睛的感光和敏感度；「玉米黃素」是葉黃素的好搭檔，少量存在眼球黃斑部，他們是視網膜中含有的兩種胡蘿蔔素，必須由食物來補充。 營養師宜庭特別提到，葉黃素在綠葉蔬菜、玉米黃質則是在橘黃色食物，而雞蛋蛋黃中則是兩個都有，而且也是生物利用率很好的來源。 維生素A、β-胡蘿蔔素. 維生素A參與視覺感光的作用，如果缺乏會造成夜盲症，而植物當中的 β-胡蘿蔔素會經過酵素反應轉換為維生素A。 維生素A的來源主要是魚肝油和肝臟類食物，要小心過量有毒性作用，β-胡蘿蔔素在橘黃色和深綠色蔬菜都很多，包含紅薯、胡蘿蔔、萵苣、南瓜等等。
2021年4月8日 · 抗發炎. 葉黃素在體外實驗被證實可以抑制促發炎因子及血管內皮生長因子（VEGF），而視網膜血管的發炎或異常血管增生是許多眼科疾病的主要致病機制，因此葉黃素的補充可以降低相關疾病的嚴重程度。 哪些天然食材可以補充葉黃素？ 葉黃素是無法由人體自行合成，必須由飲食中補充。 葉黃素及玉米黃質常見的飲食來源為綠葉蔬菜（如羽衣甘藍、菠菜、花椰菜、豌豆和萵苣）、橘黃色食物（南瓜、玉米、柑橘），以及蛋黃。 其中蛋黃中因為同時含有脂肪來源，可以提高葉黃素及玉米黃質的生物利用率，是很好的補充來源。 葉黃素補充品安全嗎？ 怎麼補？ 美國食品藥物管理局（FDA）將葉黃素歸類為 GRAS（Generally recognized as safe），也就是具有相對較高的安全性。 葉黃素劑量吃多少？
