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2020年9月14日 · 葉黃素、維他命A、胡蘿蔔素、Omega 3 等護眼補充品大多對眼睛保健都有好處。 不過，那打素全人健康持續進修學院學院主任兼註册護士李鳳琴博士指，由於這些護眼補充品當中有相關性，因此毋須亦不宜一併服用，例如胡蘿蔔素在人體可轉化成維他命A，兩者便不用同時補充了。 此外，平日的食物中也蘊含這些營養，例如從綠葉的蔬菜及黃色系蔬果，如 菠菜及南瓜 等有葉黃素， 蛋黃、牛/豬肝、紅蘿蔔 等食物中含維他命A， 紅蘿蔔、木瓜及南瓜 等都有胡蘿蔔素， 蝦、蟹、藻類及某些魚類 都含有蝦紅素， 深海魚 中有奧米加 3，大家可以嘗試先從食物中獲取這些營養素。 6種護眼補充品的功效（按圖了解👇👇👇） 1.
- 堅果和種子
- 綠色蔬菜
- 家畜瘦肉、文蛤、生蠔
- 8種日常視力保健方法
堅果有豐富維他命E，杏仁、核桃、腰果、花生都是不錯選擇，有助減少罹患老年相關眼疾病風險。建議每日攝取1至2份堅果可達基本需求量，林雨薇補充，以1份堅果大約等於5顆杏仁為例，約可攝取到10 IU維他命E。 相關文章：護眼｜用眼過度致兩眼昏花？營養師推薦保持眼睛健康8大營養素👇👇👇
綠色蔬菜富含葉黃素和玉米黃質，葉黃素及玉米黃素無法由身體製造，需從飲食獲得或額外補充，且需要2至4個月才能較為明顯改善眼睛。100g羽衣甘藍含有18mg葉黃素、100g菠菜含有11mg葉黃素，兩者葉黃素含量相當高。其他葉黃素來源蔬菜，如芥蘭菜、番薯葉、皇帝菜等，可每天至少吃一次，增加葉黃素攝取量，有助於降低藍光刺激，減少眼底黃斑部變性演變成失明，並降低白內障眼睛混濁的可能。
眼睛含有較高的鋅，特別是視網膜和視網膜周圍的血管組織中。而牛肉富含鋅，鋅可以延緩老年相關眼疾病，可能有助於維持長期眼睛健康。雞胸肉和豬里肌肉等也含有鋅，但含量低於牛肉。另外，海鮮也含豐富鋅，文蛤、生蠔皆是不錯選擇。 相關文章：【護眼食物】抗氧化防藍光眼乾 護眼10種食物牛肉檸檬番薯都得！👇👇👇
1. 閉眼休息：尤其當眼壓過高時，可搭配熱敷眼皮，讓眼睛徹底紓緩放鬆，促進眼部血液循環。 2. 每20分鐘，眺望遠方20秒：長期久盯螢幕，建議每20分鐘將視線移開，眺望遠方20秒，讓眼睛適度休息。 3. 配戴太陽眼鏡：過濾強光及紫外線，避免眼睛老化病變。 4. 眼科檢查：每年找眼科醫師檢查一次，特別是有眼病家族史、中高齡長者、糖尿病及腎病變，眼睛病變高風險者。 相關文章：護眼｜眼屎多淚腺退化眼窩痛老花？眼睛老化6警號筷子變彎即就醫👇👇👇 5. 均衡飲食：日常飲食均衡攝取維他命C、E、β胡蘿蔔素、鋅等。 6. 不吸煙或慢慢戒煙：尤其是有吸煙習慣的人是黃斑部病變的高好發族群。 7. 輔助保健食品：民眾挑選保健食品，可參考2006年AREDS2研究結論，維他命C500mg、維他命E400IU...
2020年8月23日 · 1. 雞蛋. 《Medical News Today》 的報道指出，雞蛋含有豐富的葉黃素和玉米黃素，可預防白內障，黃斑病變，並阻擋外界光線及藍光等對眼睛帶來的傷害。 雞蛋同樣也富含維他命C，E和鋅，可以預防眼睛退化並改善眼乾的問題。 2. 魚類. 根據 《Medical News Today》 的報導，含Omega-3脂肪酸的食物可以幫助改善眼睛健康，尤其是改善因為長期使用電腦而造成的眼乾問題。 而且魚油還有DHA營養，可以維持視網膜健康，抵抗光線對眼睛的傷害，滋潤眼睛。 宜吃：吞拿魚、三文魚、鯖魚、沙丁魚. 3. 堅果類. 《American Optometric Association》 指，堅果也含有Omega-3脂肪酸，對於改善各種眼部問題如眼乾有幫助。
2020年6月13日 · 為了應付長時間的用眼需求，不少人會選擇吃保健品來維持眼睛健康，但哪些營養素對眼睛有益？ 日常又該如何從飲食補充呢？ 台灣高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，護眼營養成分眾多，且大部分的營養成分都可以從蔬果中攝取，建議民眾日常飲食可養成多吃各色蔬果的好習慣，不只能保護眼睛，對身體健康也很有益處。 上班用電腦、下班用手機，一整天下來難免眼睛酸澀疲勞，除了適度休息之外，不少人會選擇用保健品來保護眼睛健康。 廖嘉音營養師表示，其實大部分的護眼睛營養素都可以從天然食材中攝取，建議民眾可養成多吃各色蔬果的習慣，對護眼也很有幫助！ 對眼睛有益的營養成分包括：（按下圖看清！ + 10. 1. 葉黃素： 葉黃素是眼睛黃斑部的重要營養成份之一，可幫助減少光線對眼睛的傷害。
2023年2月28日 · 6種營養素都很重要. 現在電子用品是人人必備，除了盡量減少眼睛盯螢幕的時間，台灣瀚仕診所醫師歐瀚文也列出以下幾個護眼重點營養素給大家參考： OMEGA-3脂肪酸：眼睛潤滑、降低白內障和黃斑部病變風險. 歐瀚文說明，OMEGA-3脂肪酸有助於維持眼睛的潤滑，並預防乾眼症；適量攝取OMEGA-3 脂肪酸也有助於降低日後罹患白內障和黃斑部病變的風險。 另外，視網膜亦由高比例的DHA組成，當DHA不足時也會影響視力，特別是兒童。 食物中OMEGA-3脂肪酸的來源主要來自魚類，像是三文魚、鯖魚、秋刀魚等，若是素食者可使用亞麻仁油或者透過藻油保健品補充OMEGA-3脂肪酸。 相關文章：白內障｜長者視力退化增患失智症風險 4個方法減緩眼睛老化速度 👇👇👇. + 11. 葉黃素、玉米黃素：抵抗藍光傷害.
2021年12月30日 · 花青素對眼睛疲勞緩解是很有感的，花青素可以透過增加微血管血流量，改善眼睛疲勞，食物來源有黑醋栗、藍莓、車厘子、葡萄、覆盆子等。 維他命C和維他命E. 維他命C和E分別是對人體而言非常重要的抗氧化維他命，可以幫助降低年齡性的黃斑部病變及白內障。 水溶性的維他命C在新鮮蔬果中含量豐富，尤其是紅心番石榴、番石榴、釋迦、棗子、奇異果、柑橘類水果及椒類蔬菜；脂溶性的維他命E則在堅果種子類及植物油中含量豐富。 Omega-3 脂肪酸. Omega-3脂肪酸，對維持適當的視覺發育和視網膜功能扮演重要的角色。 富含Omega-3脂肪酸的食物包含深海魚（鯖魚、秋刀魚、三文魚等）及堅果種子類。 護眼料理、正確用眼 保護靈魂之窗.
2021年7月25日 · 說到護眼營養素，大家第一個想到的一定是「葉黃素」，因為葉黃素存在於人類視網膜的黃斑部中，可以透過吸收藍光和抗發炎保護眼睛，「玉米黃素」是葉黃素的異構體，少量存在眼球黃斑部，是視網膜中含有的兩種紅蘿蔔素。 想要補充葉黃素及玉米黃質不一定要靠保健食品，也可以從常見的飲食來源為綠葉蔬菜（如羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、豌豆和生菜）、橘黃色食物（南瓜、粟米、柑桔），以及蛋黃中補充。 5種護眼營養素（按圖查看👇👇👇） + 6. 護眼神隊友 1：Omega-3. Omega-3是人體所需要的必需脂肪酸，有抗發炎、抗凝血等作用，除了已知對心血管及神經系統的益處之外，在眼科相關的研究也發現飲食中缺乏Omega-3與乾眼症風險提升有關，其中的DHA也有助於視網膜及視覺神經細胞的發展。
