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2020年6月19日 · 起司控不可不知｜風靡全球的荷蘭起司雙傑：高達Gouda與艾登Edam. 日期：2020 年 6 月 19 日 作者： Heho編輯部. 荷蘭因為氣候和環境的因素，成了最適合發展酪農業的環境，也造就成今日起司出口大國。. 從 14 世紀起就開始出口起司。. 15世紀時，荷蘭起司在 ...
2020年6月8日 · 來自荷蘭的全能起司Gouda cheese. 全世界的起司種類有上百種，每一個國家所產製的起司都有著不同的風味，身為起司出口第一大國的的荷蘭，最具代表性的「高達起司 Gouda cheese」就從這裡誕生。 Gouda cheese 早在中世紀就開始出口聞名於世界，特色在於它非常的緊實，並且散發出柔和的香氣，仔細嗅聞還能聞到一陣果香。 所以常被拿來搭配麵包、水果、紅酒及咖啡，成為一頓午餐或是點心來滿足飢餓的肚腹。 Gouda cheese與堅果的奢華新吃法. 大家對於起司的吃法，通常都是將它切成一小塊或一小片直接食用，或是夾入三明治裡，然後一邊喝著紅酒，一邊細細品嚐著起司的特殊風味，不然就是成為沙拉或是餐點中的提味佐料。 不過現在有新奢華搭配出現啦！
2019年11月11日 · 荷蘭是低地國，建造地下化的交通系統較不容易，所幸地勢平坦，為單車提供絕佳環境，政府為鼓勵民眾騎腳踏車，基礎設施也很完善。 在荷蘭，腳踏車不但有專用道，還有專用號誌，甚至享有道路優先權，紅綠燈不必等太久，汽車都得讓一讓。 更有趣的是，道路還設有感應系統，只要偵測到腳踏車靠近，就可以快速變換燈號，騎單車暢行無阻，比開車更方便！ 正因如此，騎腳踏車上班在荷蘭非常普遍。 范安治分享，他住在荷蘭期間，也是騎腳踏車上下班，從住家到公司約8公里，每天出門跨上單車、踏板一踩，25分鐘就能抵達目的地，而且全年風雨無阻，雨天穿上雨衣、寒冬戴上手套與毛帽，照樣踩著腳踏車上班去。 通勤之外，荷蘭人也喜歡在週末騎腳踏車，當作休閒活動，一騎就是20甚至40公里，沿途享受微風輕拂、欣賞自然美景，身心暢快無比。
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2020年3月11日 · 指揮中心指出，為加強防疫警戒，自即日起將冰島、瑞士、挪威、瑞典、比利時、荷蘭、丹麥及奧地利共8國旅遊疫情提升至第二級：警示 (Alert)。 此外，在中東地區的巴林和科威特，與上列歐洲國家有相同等級風險，因此ㄧ併提升至二級警示，建議國人在當地應採取加強防護措施，自上述國家入境台灣之民眾則應落實14天自主健康管理。 資料來源：中央流行疫情指揮中心. 另考量申根區域國家人員流動密切，同步將希臘、捷克、葡萄牙、芬蘭 、斯洛維尼亞、波蘭、愛沙尼亞 、匈牙利、盧森堡、馬爾他、斯洛伐克、拉脫維亞、立陶宛、列支敦斯登，以及與申根區自由流動的英國、愛爾蘭共16國的旅遊疫情警示調整至第一級：注意 (Watch)。
2019年2月20日 · 曾先後被葡萄牙、荷蘭及英國統治的斯里蘭卡，是世界文化及自然遺產密度最高的國家，近年內戰停火之後，多元的文化便不斷吸引世界各地旅人前來，也因此被各大國際媒體評為最值得旅遊的目的地。
2018年6月14日 · 荷蘭在2002年通過安樂死法條，之後申請的人逐年上升，根據2010～2015年間荷蘭皇家醫學協會（KNMG）的統計資料，有4萬7300人請求安樂死，但最後接受安樂死的病患約為5千人；當然，人數少的原因一方面是審核嚴格，但另一方面是「反悔的人也不少」。 在2005年，荷蘭阿姆斯特丹自由大學醫學中心菲利普森博士做了一項調查，發現當年的2658件安樂死要求中，最後實際安樂死的比率未過半，僅44％；原因來自有13％的人在申請過程中過世，13％獲得許可的人在執行安樂死前過世，12％的人被拒絕，還有13％的人「反悔」。 我不想死⋯只是不想當家人負擔. 根據統計，有70％的人都是因為癌症申請，「其他疾病」則占了2成左右，老化反而只有2％，顯示病患選擇安樂死的原因，並不是覺得太老或活夠了。
2020年6月27日 · 起司控不可不知｜風靡全球的荷蘭起司雙傑：高達Gouda與艾登Edam 單純品酒實在太無聊！6種起司與紅酒的配搭讓味覺變豐富了 品嚐法國美酒的最佳時刻！南、北法產製紅酒風味大不同
