葉黃素何時吃 相關
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葉黃素類. 葉黃素類 （ xanthophylls ）係一種自然存在嘅 黃色 色素 ，係 類胡蘿蔔素 （carotenoids）嘅一個主要分支。. 佢哋嘅名稱源自 希臘文 「xanthos」（ξανθός），意思係「黃色」，同埋「phyllon」（φύλλον），意思係「葉子」，因為佢哋可以形成在葉綠素 ...
葉綠素jip6 luk6 sou3 （ 英文 ： chlorophyll ）係 植物 同 藻 入面嘅 綠色 色素 ，負責做 光合作用 。 消耗. 葉綠素可以隨時間而消耗：葉綠素幫 植物 吸收 太陽光 ，用陽光中嘅 能量 ，由 水 （ H2O ）同 二氧化碳 （ CO2 ）呢啲原材料嗰度製造 糖份 俾樖植物用嚟做 嘢食 ，而呢啲糖份會為植物提供佢哋生長同發育所需嘅所有 碳水化合物 ；喺呢過程當中，葉綠素會受到分解－光合作用會消耗葉綠素。 不過喺生長季節，植物能夠補充流失咗嘅葉綠素 [1] ，令到啲葉保持綠色 [2] 。 分解.
喺芸苔屬嘅植物入面，西蘭花唔單只有最高水平嘅類胡蘿蔔素，佢重特別含有豐富嘅葉黃素，以及適量嘅β-胡蘿蔔素。
植物利用葉綠素嚟吸光做光合作用，所以大部份嘅植物睇起上嚟都好似綠色咁。不過，好多時葉綠素重會有其他輔助色素幫手吸光，好似胡蘿蔔素同埋葉黃素咁。佢哋同葉綠素一樣存在係葉綠體入面。
黃薑 （ 粵拼 ： wong4 goeng1 ；學名： Curcuma longa ），又叫 薑黃 （ goeng1 wong4 ），係 薑科 薑黃屬 嘅長年生草本植物，喺中國東南、東南亞可以搵到。 佢重係常見嘅 香料 。 樣. 植株高1～1.5m，根梗粗而發達，尾端漲大到個塊狀根噉；葉長圓形或椭圓形，頂端短漸尖；苞片淡綠色，好似個蛋或長圓形，頂端撅，花冠淡黃色；每年8月開花。 用途. 黃薑可以做菜，煮 咖喱 同好多 南洋菜 都會用到。 藥用. 維基百科 嘅醫學類文章只係提供參考，並唔係醫療意見。 閣下如果有任何關於健康嘅問題，請諮詢專業醫護人員。 黃薑可以做藥，可以抑制肝炎病毒同醫肝嘅病，但食得太多會有反效果 [2] 。 相. 有關. 薑. 註. 維基辭典 有呢個詞嘅解釋： 黃薑.
由英國傳入，後成為香港著名地道美食。 同英式蛋撻分別係，港式蛋撻嘅蛋漿只係溝水，所以又叫撻水，以嫩滑見稱，焗好嘅蛋撻內嘅蛋漿表面滑如水般反光，主張新鮮出爐趁熱食，種類除咗曲奇皮，仲有酥皮蛋撻，英式蛋撻嘅蛋漿會混入忌廉、溫呢拿等料，未注入撻殼前已先煮過，蛋撻焗好後要癱凍至室溫，亦都唔會用酥皮。 西方糕點傳入香港後，其中一部份形成西餅呢個港式概念。 而蛋撻就衍生出原創嘅港式西餅 椰撻 。 種類. 香港蛋撻以皮分為 牛油 蛋撻 同埋 酥皮蛋撻 兩種： 牛油蛋撻 撻皮光滑完整，好似一塊盆形嘅 餅乾 ，有浸 牛油 香味，類似西餅嘅餡批底皮（Pie Crust），食落似 曲奇 ，所以又叫 曲奇皮蛋撻 。
珍珠草 （ 粵拼 ： zan1 zyu1 cou2 ），又叫 真珠草 （ zan1 zyu1 cou2 ）或 葉下珠 （ jip6 haa6 zyu1 ），係 葉下珠科 葉下珠屬 嘅草本植物。 藥用. 維基百科 嘅醫學類文章只係提供參考，並唔係醫療意見。 閣下如果有任何關於健康嘅問題，請諮詢專業醫護人員。 珍珠草係種 中藥 ，有清熱利濕功效。 有關嘅書. 李秉滔、曾建飞, 編 (1994). 《中国植物志 第44 (1)卷》 (PDF) (中國中文). 北京: 科学出版社. pp. 93－95. ISBN 7030037634. 喺2010-01-29搵到. {{ cite book }}: Cite has empty unknown parameter: |month= ( help)
