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  1. 2015年12月4日 · 根據許多的臨床研究結果顯示,抗性澱粉具有許多的生理功能,包括:改善腸道健康、具有益生質之效益、降低血液中膽固醇的含量、減少血液中葡萄糖含量及調控胰島素、增加短鏈脂肪酸、控制體重等功效。

  2. 2015年9月11日 · 台灣好麵微打樣中心. 首創協助台灣農產品發展「易保存之乾麵條/伴手禮」的初期微量打樣服務. 低投資、低風險,開發農產品入麵. 創新線上5 kg的微量生產製程 (傳統生產為154kg),. 可少量訂製之包裝模組規劃. 利於進行市場測試、通路報價送樣及高價值文創 ...

  3. 2017年6月12日 · 冰過冰箱的涼麵條,如要再次覆熱或食用,建議先觀察一下是否有變質 (發酸、異味),確認沒有變質在食用,如朋友們覺得冰過冰箱的麵條口感不佳,也可考慮烹煮成其他的麵料理,如湯麵、羹麵等,以不浪費食物為原則。 ★三風麵館 有許多口味的 麵條 可以依據你的喜好來做成你最愛吃的 涼麵 哦!!★. 快來訂購你最愛的涼麵 !!趕快帶回家! 標籤. # 保存 # 新鮮 # 麵知識. 上一 文章 料理食譜-天然養生全麥麵. 下一 文章.

  4. 2019年2月19日 · 由於 傳統麵線 在製作的過程中都會加入食鹽,因此煮麵線的訣竅就在於如何去除過多的鹽份,在這邊告訴您三種方法: 一、先水洗,再煮. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線,麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開. 優點:有效降低麵線鹹度。 二、先煮,再水洗. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度低,麵線Q彈! 優點:麵線口感Q彈,絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中,用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後,將麵線放進冰箱冷藏備用, 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉! 優點:最方便,可以事先準備,臨時要用也不會手忙腳亂!

  5. 2014年8月30日 · by John Walker. 是的,對於減肥的人來說,澱粉無疑是最大的敵人。 那麼減肥一定要餓到自己頭昏眼花,上班昏昏沈沈、拒絕所有大大小小的聚會最後搞到自己人緣變差大家都不想約你嗎? 其實大可不必。 因為事實上澱粉並不可怕,只要選對澱粉來食用,不但能夠增加飽足感而且能夠增進身體健康呢! 適當的食用澱粉,除了能夠供給日常所需的熱量外,運動時還能夠幫助體內燃燒脂肪,避免消體到體內組成肌肉的蛋白質。 什麼澱粉居然可以幫助減肥? 這邊要介紹的澱粉叫做『抗性澱粉 (Resistant Starch)』。 用白話文來說,就是較難消化的澱粉。 由於這種澱粉不容易被小腸的酵素所分解,但是能夠被大腸利用當成是膳食纖維,因此它能夠增加飽足感、延長下次進食的時間。 一般澱粉被人體吸收後,會轉化為熱量。

  6. 2017年6月8日 · 做法: 取一湯碗,加入適量維力炸醬,與麵條拌勻即可。 推薦搭配做法: 維力炸醬+醬油膏+黑醋+香油. 維力炸醬+蒜末+醋. 推薦搭配麵食: 西施麵 、 山東拉麵. 3、胡麻醬. 準備材料:胡麻醬. 做法: 取一湯碗,加入適量胡麻醬,與麵條拌勻即可。 推薦搭配做法: 胡麻醬+蔥花+辣椒+日式醬油+醋 (少許) 胡麻醬+醬油+味醂 2:1:1. 推薦搭配麵食: 鐵板麵 、 山東意麵. 4.泡菜. 準備材料: 泡菜. 做法: 取一湯碗,加入適量泡菜與泡菜湯汁,與麵條拌勻即可。 推薦搭配做法: 泡菜+麻油. 泡菜+七味粉. 推薦搭配麵食: 五穀麵 、 蕎麥麵 、 麵線. 5.芝麻醬.

  7. 2017年9月21日 · 中秋節素食烤肉必備食材. 中秋節快到了,吃素的朋友今年也想來揪團素烤一下,你以為吃素的朋友只有烤蔬菜的選擇嗎?除了烤蔬菜以外,還有其他不錯的選擇, 三風麵館 的林師傅簡單幫大家列了一下素食烤肉的清單,有興趣的朋友可以來看看!! 烤肉醬也是 ...

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