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「你來的話帶你去吃便宜又好吃的海鮮。 」這時有點動搖，「我們西班牙海鮮比你們臺灣好吃喔！ 」這下我從病貓變猛虎，氣急敗壞立刻訂了機票，怎麼可能會有比臺灣好吃的海鮮呢，我得親自去吃一趟才有立場辯駁。 臨行之際，不少臺灣友人都捎來羨慕之情，所有人都一致對西班牙食物讚譽有加，尤其海鮮。 其實倫敦也有不少海鮮，但絕大部分不是自產。 少數英國自產高質量海鮮，例如牡蠣與鳥蛤取得並不便利。 英國魚店通常乾淨、冰冷、寂靜，與小時候常去的臺灣傳統市場賣海鮮的攤位大相逕庭。 記憶裡的臺灣海產充滿各種生機：蛤蜊在水裡使勁吐舌，靠近看還會噴你一束水；用網子從保麗龍箱裡撈出來的蝦，劈哩啪啦尾巴猛甩；魚就算已往生還是用繩子綁成魚躍龍門的矯捷姿勢。 魚販大哥大姐嗓門奇大，邊利索地刮魚鱗邊說送你九層塔。
循環農業有效利用資源更永續 日本與西班牙循環農業案例介紹. 文．圖╱許晉瑋 財團法人農業科技研究院農業政策中心副研究員. 早在西元前9千年到1萬年前，人類祖先由游牧轉變為農耕活動，有了穩定的食物來源，也開始逐步衍生出聚落以及人口的增長，並 ...
馬力歐來自西班牙，頂著一顆光頭留著一把鬍子，耳朵上掛了好幾環，身上布滿刺青。 通常大家連續工作超過15小時，收工時都是累到說不出話，但就他在打掃時還能放音樂邊跳舞。
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文字．攝影／張健芳. 不只人名地名，菲律賓不少小吃，特別是糕餅甜食，也常帶有西班牙名，鄉下老人算帳數數，至今仍用西班牙文。. 當我嚼著酥炸豬皮（chicharon），喝著肉粥（arroz caldo），吃著餡餅（empanada），不禁心想，三百多年的西班牙殖民歷史仍然生 ...
自2014年9月開放輸入、打開台灣市場後，西班牙去年成為台灣進口豬肉第二大來源國，達1萬9948公噸（佔整體的24.8％），距離第一名的加拿大僅差851公噸。
這些年，他到歐洲、南美、日本等地旅遊，都把當地的農夫市集當作重要一站參觀。 密西根州安娜堡市農夫市集創建於1919年，是美國最大、歷史最悠久的農夫市集之一。
文字．攝影／張健芳. 黎刹（Rizal）是19世紀末被西班牙殖民政府槍斃的烈士，年僅36歲，他死後菲律賓革命風起雲湧，今日全國各地都有以黎剎命名的公園、道路、廣場、學校、社區中心，幾乎像臺灣的中山或中正一樣普遍，甚至還有國定紀念日。. 「tahohohohoho ...
